Captador de Insetos Inox para Parede/Teto

O Captador de Insetos em Aço Inoxidável para Parede/Teto é uma solução indispensável para a manutenção de um ambiente higienizado e em conformidade com as normas HACCP em qualquer estabelecimento HORECA. Projetado para uma instalação versátil, este equipamento garante a eliminação discreta e eficaz de insetos voadores, protegendo a integridade dos alimentos e a experiência do cliente, sem recorrer a químicos, o que o torna ideal para áreas de preparação e consumo.

Em cozinhas de restaurantes, pastelarias ou padarias, onde a contaminação por insetos é inaceitável, este captador de insetos, instalado em pontos estratégicos como entradas ou zonas de resíduos, assegura que moscas e outros insetos voadores são intercetados antes de atingirem as superfícies de trabalho ou alimentos. A sua construção em aço inoxidável facilita a integração na rotina de limpeza e desinfeção diária, cumprindo os mais altos padrões de higiene.

A presença de insetos em salas de refeição ou áreas de buffet é prejudicial à imagem do estabelecimento. Este captador, discretamente posicionado no teto ou em paredes menos visíveis, atua silenciosamente na eliminação de insetos, garantindo uma experiência agradável e higiénica para os hóspedes, sem que se apercebam da sua presença. É crucial para manter a qualidade percebida e a segurança alimentar em momentos críticos de serviço.

Em áreas de armazenamento de alimentos não embalados ou na receção de mercadorias, onde a entrada de insetos é mais provável, a instalação destes captadores é fundamental. Eles formam uma barreira de proteção, evitando que pragas se proliferem e comprometam stocks, reduzindo perdas e garantindo que apenas produtos seguros cheguem às fases seguintes de preparação.

• Posicionamento Estratégico: Instale o captador a uma altura entre 1.80m e 2.50m do chão, evitando a luz solar direta e correntes de ar, e sempre entre a potencial fonte de entrada dos insetos e a área a proteger. Nunca o instale diretamente sobre áreas de preparação de alimentos para evitar a queda de insetos capturados.
• Manutenção Preventiva: Estabeleça um plano de manutenção regular para a substituição das placas adesivas (recomendado a cada 4-6 semanas ou quando visivelmente saturadas), assegurando a máxima eficácia do equipamento. A limpeza externa do aparelho deve ser integrada na rotina de higiene diária, dada a sua construção em aço inoxidável.
• Avaliação de Cobertura: Calcule a área de cobertura necessária com base nas dimensões do espaço e no nível de infestação esperado. Em áreas grandes ou com alta circulação de insetos, pode ser necessário instalar múltiplos captadores para uma proteção eficiente e uniforme.
• Integração no Sistema HACCP: Documente a instalação e o plano de manutenção dos captadores de insetos como parte integrante do seu sistema HACCP, demonstrando o compromisso com a segurança alimentar e a prevenção de pragas.