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Bancada de Lavagem Inox c/ Cuba Direita 1400x600x850mm

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| Fabricante: UDI
Bancada de Lavagem Inox c/ Cuba Direita 1400x600x850mm
862,00 
646,50 
+IVA: 795,20 
SKU: UD2236.654DDM
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Bancada de lavagem profissional em aço inoxidável, com 1 cuba à direita. Ideal para hotéis e restaurantes, 1400x600x850 mm. Higiénica e resistente.

Bancada de Lavagem Inox — Principais Vantagens

Otimizar a área de trabalho e a funcionalidade é fundamental para qualquer cozinha profissional. Este lava-louça em aço inoxidável, com uma pia posicionada à direita, foi concebido para maximizar a eficiência nas operações de lavagem e pré-preparação. A sua robustez, que facilita o transporte e a montagem, contribui para a manutenção higiénica do ambiente de trabalho.

Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, esta work table oferece uma resistência excecional à corrosão e ao desgaste diário, sendo ideal para ambientes de hotelaria, restaurantes e outros estabelecimentos do setor. A superfície lisa e não porosa garante uma limpeza fácil e rápida, essencial para cumprir as rigorosas normas de higiene, como HACCP.

Com dimensões generosas de 1400x600x850 mm, a mesa de trabalho em inox proporciona uma ampla área e uma cuba espaçosa para a lavagem de utensílios, loiça ou alimentos, contribuindo para um fluxo de trabalho mais organizado e produtivo.

Aplicações Profissionais

Esta bancada lava-louça é perfeita para cozinhas de restaurantes, hotéis, cafés, pastelarias e bares, onde a necessidade de um espaço dedicado para lavagem é constante. A sua robustez e facilidade de limpeza tornam-na adequada para uso intenso em cozinhas centrais, refeitórios e qualquer outro ambiente que exija durabilidade e respeito pelas normas de higiene alimentar.

É uma solução prática para estabelecimentos que procuram otimizar o seu espaço de lavagem sem comprometer a qualidade ou a eficiência, suportando as exigências diárias de lavagem de loiça, preparação de alimentos e manutenção de utensílios, tanto em operações de pequeno como de médio volume.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (CxLxA)1400x600x850 mm
MaterialAço Inoxidável
Número de Cubas1
Posição da CubaDireita
MontagemDesmontável

Perguntas Frequentes

Esta bancada é adequada para utilização em cozinhas industriais?

Sim, a sua construção robusta em aço inoxidável e as dimensões otimizadas tornam-na ideal para cozinhas industriais, restaurantes e hotéis, garantindo durabilidade e conformidade com as normas de higiene.

Qual o tipo de manutenção necessário para a bancada?

A manutenção é mínima. Recomenda-se a limpeza diária com detergentes neutros e água, seguida de um enxaguamento e secagem completos para preservar o brilho do aço inoxidável e evitar manchas ou corrosão.

A montagem da bancada é complicada?

Não, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a manipulação, mas a sua montagem é simples e intuitiva, não exigindo ferramentas especializadas ou conhecimentos técnicos avançados.

Quais as dimensões exatas desta bancada de lavagem e o espaço necessário para instalação?

Esta bancada de lavagem profissional apresenta dimensões de 1400x600x850 mm (comprimento x profundidade x altura). Para uma instalação e utilização ótimas, recomenda-se um espaço ligeiramente superior a estas medidas para facilitar a montagem e permitir o acesso às ligações.

Esta bancada de lavagem é adequada para ambientes de restauração e hotelaria?

Sim, esta bancada de lavagem em aço inoxidável é perfeitamente adequada e recomendada para ambientes profissionais como restaurantes, hotéis, bares e cozinhas industriais. O seu design robusto, material resistente e facilidade de limpeza cumprem as exigências de higiene e durabilidade do setor de restauração.

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Modelo UD2236.654DDM
Marca UDEX
Dimensões (cm) 1400 × 600 × 850 cm

Sim, a sua construção robusta em aço inoxidável e as dimensões otimizadas tornam-na ideal para cozinhas industriais, restaurantes e hotéis. Garante durabilidade e conformidade com as normas de higiene mais exigentes, sendo perfeita para ambientes de uso intenso.

A manutenção é mínima e bastante simples. Recomenda-se a limpeza diária com detergentes neutros e água, seguida de um enxaguamento e secagem completos. Este processo ajuda a preservar o brilho do aço inoxidável e a evitar manchas ou corrosão, fundamental para a longevidade do equipamento.

Não, a bancada é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a manipulação, mas a sua montagem é simples e intuitiva. Não exige ferramentas especializadas ou conhecimentos técnicos avançados, permitindo uma instalação rápida e eficiente no seu espaço de trabalho.

Esta bancada de lavagem profissional apresenta dimensões de 1400x600x850 mm (comprimento x profundidade x altura). Para uma instalação e utilização ótimas, recomenda-se um espaço ligeiramente superior a estas medidas para facilitar a montagem e permitir o acesso às ligações de água e esgoto.

A limpeza é bastante simples devido ao material em aço inoxidável. Recomenda-se a utilização de água morna com detergente neutro e um pano macio. Evite produtos abrasivos ou palha de aço que possam riscar a superfície, garantindo a manutenção da higiene e o brilho do equipamento, essencial em ambientes HACCP.

Introdução

A Bancada de Lavagem Inox com Cuba Direita, de dimensões 1400x600x850mm, é um equipamento essencial para otimizar os fluxos de trabalho em cozinhas profissionais de hotelaria, restauração e catering. Projetada para resistir ao uso intensivo e às exigências de higiene mais rigorosas, esta bancada oferece uma solução robusta e versátil para operações de pré-preparação, lavagem de utensílios e loiça, garantindo eficiência operacional e conformidade com as normas HACCP em qualquer estabelecimento em Portugal.

Cozinhas Centrais e Restaurantes de Grande Volume

Em cozinhas centrais ou restaurantes com elevado volume de produção, esta bancada é fundamental para a fase de pré-preparação de legumes e outros alimentos. A cuba espaçosa permite a lavagem de grandes quantidades, enquanto a área de trabalho adjacente facilita o corte e a organização, minimizando o tempo de processamento antes da cocção. A sua robustez assegura durabilidade face ao manuseamento contínuo de caixas e tabuleiros pesados.

Áreas de Copa e Lavagem de Utensílios em Hotéis

Em hotéis, a área de copa exige soluções eficientes para a lavagem de utensílios de cozinha, tabuleiros de serviço e loiça de maior dimensão que não são adequados para máquinas de lavar industriais. A cuba direita desta bancada permite um fácil enxaguamento e pré-lavagem de panelas, formas e outros equipamentos, evitando a contaminação cruzada e preparando-os para a desinfeção final, otimizando o processo e reduzindo o consumo de água e detergente nas máquinas.

Catering e Eventos Temporários

Para empresas de catering que operam em eventos ou instalações temporárias, a capacidade de montagem e desmontagem desta bancada é uma vantagem crítica. Permite estabelecer rapidamente uma estação de lavagem funcional e higiénica no local do evento, seja para a preparação final de alimentos ou para a recolha e pré-lavagem de loiça e utensílios antes do transporte de volta à base, garantindo a manutenção dos padrões de higiene e eficiência em qualquer cenário.

Dicas Profissionais

  • Posicione a bancada estrategicamente no fluxo de trabalho para minimizar movimentos desnecessários entre a receção de alimentos, pré-preparação e cocção. A cuba à direita facilita a ligação a esgotos existentes.
  • Utilize cestos e grelhas específicas dentro da cuba para otimizar a lavagem de pequenos utensílios e evitar o bloqueio do ralo, garantindo um escoamento eficiente.
  • Implemente um protocolo de limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, não abrasivos, para preservar a integridade da superfície e cumprir as normas HACCP, prolongando a vida útil do equipamento.
  • Considere a instalação de um pré-lavador de pratos com chuveiro de alta pressão junto à cuba para otimizar a remoção de resíduos grosseiros, aumentando a eficiência da lavagem manual e reduzindo o consumo de água.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Cozinha
  • Comprador Profissional

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