Armário de Cozinha Inox com 2 Portas Articuladas 700x700mm
Armário em aço inoxidável 700x700mm com 2 portas articuladas, ideal para cozinhas profissionais. Higiénico, robusto e resistente à corrosão.
Armário de Cozinha Inox – Principais Vantagens
Desenvolvido para responder às exigências da cozinha profissional, este armário de cozinha em aço inoxidável (também conhecido como armário louceiro ou móvel de arrumação) oferece uma solução robusta e higiénica para o armazenamento de utensílios e alimentos em ambientes de restauração e hotelaria.
Fabricado em aço inoxidável AISI 304 18/10, garante uma durabilidade excecional e resistência à corrosão, indispensável para o uso intensivo. O seu design inteligente, com portas articuladas e puxadores incorporados, otimiza o espaço e contribui para a organização da sua cozinha.
A estrutura robusta incorpora um perfil longitudinal posterior soldado, fornecendo maior rigidez e estabilidade. Os pés ajustáveis em altura, com um avanço de 60 mm, permitem uma adaptação perfeita a qualquer espaço, facilitando a limpeza do canto sanitário e mantendo os mais elevados padrões de higiene.
Aplicações
Este armário é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos do setor HORECA, incluindo restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, bares e cantinas. A sua capacidade de arrumação e a construção em aço inoxidável tornam-no perfeito para guardar louça, panelas, ingredientes secos, ou qualquer outro material que exija um ambiente de armazenamento limpo e organizado.
É particularmente indicado para cozinhas com elevado volume de trabalho, onde a durabilidade e a facilidade de limpeza são cruciais para a manutenção da higiene e eficiência operacional. A possibilidade de instalação de rodas (não incluídas) aumenta a sua versatilidade, permitindo uma reconfiguração flexível do espaço de trabalho.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | FCP-77/10 |
As dimensões totais do armário são 700 x 700 mm. Para uma instalação adequada, é recomendável prever um espaço ligeiramente superior para permitir o manuseamento e a fácil abertura das portas articuladas, garantindo o acesso total ao interior.
A limpeza diária deve ser feita com um pano macio e detergente neutro, enxaguando bem e secando de seguida para evitar marcas de água. Para uma limpeza mais profunda, podem ser utilizados produtos específicos para aço inoxidável, sempre seguindo as instruções do fabricante. É crucial evitar produtos abrasivos ou lixívias que possam danificar o acabamento.
Sim, este armário está preparado para permitir a instalação de rodas, oferecendo maior mobilidade e flexibilidade no layout da sua cozinha. A montagem é simples e pode ser realizada pelos nossos técnicos especializados ou por um profissional qualificado, assegurando a correta funcionalidade e estabilidade do equipamento.
O aço inoxidável AISI 304 18/10 é uma liga de alta qualidade, reconhecida pela sua excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. É o material ideal para ambientes profissionais como cozinhas HORECA, onde a higiene e a longevidade do equipamento são fundamentais para cumprir com as normas HACCP e garantir um funcionamento eficiente.
Introdução
O Armário de Cozinha Inox com 2 Portas Articuladas 700x700mm da EDENOX é uma peça fundamental para a otimização e higiene em qualquer cozinha profissional. Construído em aço inoxidável AISI 304, este armário louceiro oferece uma solução robusta e duradoura para o armazenamento seguro e organizado de equipamentos, louça ou ingredientes, garantindo conformidade com os mais rigorosos padrões de segurança alimentar e eficiência operacional.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, este armário é ideal para armazenar louça limpa ou utensílios de preparação nas proximidades das estações de trabalho, reduzindo o tempo de deslocação da brigada e mantendo a consistência no fluxo de serviço durante os picos de afluência.
Hotéis e Unidades Hoteleiras
No setor hoteleiro, é frequentemente utilizado em áreas de apoio à restauração, como copas de andar ou zonas de apoio a eventos, para guardar stocks de loiça, talheres, ou até produtos de mise en place para buffets, assegurando que tudo está acessível e higienicamente protegido.
Catering e Cozinhas de Produção Centralizada
Em operações de catering ou cozinhas centrais, onde a produção é em grande escala, este armário serve para organizar e estocar ingredientes secos, embalagens ou recipientes de transporte, facilitando a gestão de inventário e a preparação de encomendas para distribuição, com a garantia de um ambiente limpo e seguro.
Dicas Profissionais
- Posicione o armário estrategicamente perto das áreas de maior necessidade de arrumação para minimizar os movimentos da equipa e otimizar os fluxos de trabalho.
- Utilize separadores internos ou caixas gastronorm para maximizar a organização do espaço e facilitar a identificação rápida de conteúdos, especialmente em cozinhas com grande variedade de artigos.
- Aproveite os pés ajustáveis para garantir que o armário está perfeitamente nivelado, mesmo em pavimentos irregulares, e para facilitar a limpeza do chão por baixo, mantendo os padrões de higiene exigidos.
- Considere a aquisição das rodas opcionais para uma maior flexibilidade na reconfiguração do espaço da cozinha, permitindo movimentar o armário para limpezas profundas ou adaptação a diferentes eventos.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Chefe de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Compras HORECA
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