Armário Frigorífico Vertical 345L SD1380 | +2 a +10 °C

Para o gestor de cozinha que procura uma solução de armazenamento fiável e eficiente, o armário frigorífico vertical SD1380 é a escolha ideal. Com uma capacidade generosa de 345 litros líquidos e uma faixa de temperatura entre +2 a +10 °C, este equipamento assegura a conservação otimizada dos seus produtos frescos. A refrigeração assistida por ventoinha garante uma distribuição uniforme do frio, crucial para manter a qualidade dos alimentos e cumprir as exigências de higiene alimentar.

Armário frigorífico vertical — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Este refrigerador vertical é a solução ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e cafés a hotéis e serviços de catering. O seu design robusto e as funcionalidades pensadas para o uso intensivo garantem que a sua equipa tenha sempre acesso fácil e organizado a ingredientes frescos. É particularmente útil para cozinhas com espaço limitado, onde a verticalidade otimiza a área de armazenamento, ou para áreas de preparação que necessitem de um ponto de refrigeração acessível para a "mise en place". A flexibilidade de uma porta reversível e prateleiras ajustáveis adapta-se perfeitamente a diferentes fluxos de trabalho e tipos de produto.

Porquê Escolher Este Equipamento

A aquisição deste frigorífico representa um investimento inteligente na eficiência da sua operação. A sua refrigeração assistida por ventilador mantém uma temperatura constante e homogénea entre +2 e +10 °C, prolongando a vida útil dos alimentos e minimizando o desperdício. A descongelação automática elimina a necessidade de intervenções manuais frequentes, libertando tempo para outras tarefas essenciais na cozinha. Com a porta reversível e os pés ajustáveis, juntamente com dois rodízios para fácil deslocamento, este equipamento oferece uma adaptabilidade ímpar a qualquer configuração de espaço, tornando-o um ativo valioso para a gestão de stock e a conformidade com as normas de segurança alimentar.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade útil do Armário Frigorífico Vertical SD1380?▼

Este armário frigorífico oferece um volume líquido de 345 litros, distribuídos por cinco prateleiras ajustáveis. A sua dimensão interna otimiza o espaço para o armazenamento eficaz de uma variedade de produtos alimentares.

Como o equipamento assegura uma refrigeração eficiente?▼

A refrigeração é assistida por ventoinha, garantindo que o ar frio circula de forma uniforme por todo o interior. Isto resulta numa temperatura constante entre +2 a +10 °C, ideal para a conservação de alimentos e prevenção de pontos quentes.

É fácil adaptar a porta ao layout da minha cozinha?▼

Sim, a porta sólida é reversível, permitindo que a abra tanto para a direita como para a esquerda. Esta característica confere grande flexibilidade na adaptação do equipamento ao layout específico da sua cozinha profissional.

Quais as diretrizes para a manutenção e limpeza do interior do equipamento?▼

A limpeza regular do interior, feito em ABS, deve ser realizada com água morna e um detergente suave, evitando produtos abrasivos. A descongelação é automática, minimizando a acumulação de gelo e facilitando a higiene.

Este refrigerador é adequado para a armazenagem de que tipo de produtos?▼

Com uma gama de temperaturas de +2 a +10 °C, é ideal para a conservação de laticínios, frutas, vegetais, carnes processadas, bebidas e outros produtos que necessitem de refrigeração controlada, sendo um ativo versátil em qualquer cozinha.