Máquina de Lavar Loiça de Capota UX-120BCDV Sani-Control 230V
Máquina de lavar loiça de capota profissional com 6 ciclos, cesto de 50x50 cm, sistema Sani-Control para desinfeção eficaz e baixo consumo de água/energia. Ideal para HORECA.
Máquina de Lavar Loiça de Capota – Principais Vantagens
A máquina de lavar loiça de capota (também conhecida como máquina de lavar pratos) UX-120BCDV foi desenvolvida para atender às rigorosas exigências do setor HORECA e hotelaria, garantindo uma desinfeção da loiça em conformidade com a norma DIN 10534. Com a tecnologia Sani-Control e a função THERMAL LOCK, assegura que cada ciclo de enxaguamento é efetuado à temperatura ideal para higienização completa, proporcionando tranquilidade e segurança alimentar.
A inovadora bomba de pressão garante um enxaguamento eficaz e de alta potência, enquanto o condensador de vapores integrado reduz em 75% a emissão de vapor no ambiente de trabalho, melhorando o conforto e a segurança na cozinha. Os braços de lavagem Hydroblade™, com injetores redesenhados, maximizam a eficácia da lavagem e minimizam o consumo de água, otimizando os custos operacionais do seu estabelecimento. O design ergonómico com ângulos arredondados, facilita a limpeza e manutenção do equipamento, prevenindo a acumulação de sujidade em ambientes profissionais exigentes.
Projetada para resistir ao uso intensivo, esta máquina incorpora um mecanismo de abertura "flow" que facilita a elevação da capota com mínimo esforço. A alta capacidade de carga de 43 cm permite lavar contentores GN 1/1 e Euronorm com facilidade, tornando-a ideal para cozinhas industriais e restaurantes de grande volume. Os filtros de superfície em aço inoxidável garantem durabilidade e contribuem para a conservação da água de lavagem em ótimas condições, mantendo uma eficácia constante.
Aplicações
Este equipamento robusto e eficiente é perfeito para restaurantes, hotéis, cozinhas industriais, refeitórios e qualquer estabelecimento do setor HORECA que necessite de uma solução fiável para lavagem e desinfeção de loiça. A sua capacidade de lidar com grandes volumes e o foco na higiene tornam-na indispensável em operações com intensa procura e elevados padrões de qualidade.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Sammic |
|---|---|
| Modelo | 1303377 |
A máquina de lavar loiça de capota UX-120BCDV tem dimensões exteriores de 650 mm de largura (725 mm com alça), 755 mm de profundidade (835 mm com alça) e 2035 mm de altura. É essencial garantir que há espaço suficiente para a capota abrir e que a altura útil seja de 430 mm para acomodar o equipamento.
A máquina requer uma alimentação elétrica de 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A) e tem um consumo total de 8500 W. Relativamente à água, consome 2.8 litros por ciclo. É fundamental ter uma ligação elétrica e um ponto de água adequados para garantir o bom funcionamento do equipamento.
A máquina foi concebida para facilitar a limpeza, com novas carroçarias encastradas e ângulos arredondados que evitam a acumulação de sujidade. O sistema de filtros de 3 etapas (superfície, cuba e aspiração) ajuda a manter a água de lavagem em ótimas condições. Para uma manutenção correta, siga as instruções do manual e utilize produtos de limpeza adequados para equipamentos de lavagem profissional.
Sim, a UX-120BCDV possui a Garantia Sani-Control, assegurando a desinfeção em conformidade com a norma DIN 10534. A função THERMAL LOCK garante que o enxaguamento é realizado à temperatura adequada para desinfetar a loiça, e o sistema de enxaguamento a alta temperatura constante contribui para uma ótima higienização.
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