Máquina de Café de Filtro Profissional 30L
Máquina de café de filtro profissional 30L, com dispensador de água quente e dois containers. Ideal para grandes volumes em restauração.
máquina de café filtro — Cafeteira Profissional — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas profissionais, esta cafeteira industrial de filtro oferece controlo avançado e duas unidades de armazenamento de grande capacidade para um serviço eficiente. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e fácil manutenção. Ideal para um fluxo contínuo de café fresco e quente, com características que simplificam a operação e a monitorização de consumo.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é perfeitamente adequado para estabelecimentos como restaurantes, hotéis e grandes refeitórios que necessitam de servir grandes volumes de café com consistência e rapidez. A funcionalidade de duas unidades de armazenamento permite gerir diferentes tipos de café, ou manter um café reservado para horas de maior fluxo, assegurando que o serviço nunca seja interrompido.
Características Técnicas
| Estrutura | Aço inoxidável |
| Capacidade | 30 litros |
| Containers | 2, com vidro de nível integrado e torneira |
| Controlo | Programação fácil, display LCD iluminado, detetor de presença do container, arranque lento |
| Funcionalidades | Sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza |
| Ligação à rede hídrica | 3/4” com braço de proteção giratório |
| Monitorização | Contador diário e total de consumo |
| Acessórios fornecidos | Filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel |
| Dimensões (LPA) | 815x470x700 mm |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de estabelecimentos é ideal esta máquina de café?
Esta máquina é ideal para restaurantes, hotéis e estabelecimentos de restauração de grande volume, devido à sua capacidade de produção contínua e aos dois containers que otimizam o serviço.
Qual é a capacidade de produção de café desta máquina?
A máquina tem uma capacidade de 30 litros, permitindo servir um grande número de doses de café sem necessidade de reabastecimento frequente.
É fácil de usar e programar?
Sim, o equipamento integra comandos intuitivos, um display LCD iluminado e programação fácil, tornando a sua operação acessível mesmo para utilizadores sem vasta experiência.
Que acessórios estão incluídos com a máquina?
Para além dos dois containers, a máquina é fornecida com filtro sintético, tabuleiro para resíduos, removedor de café e calcário, funil misturador, vidro de nível extra, escova de limpeza e filtros de papel para as primeiras utilizações.
Esta máquina necessita de ligação à rede hídrica?
Sim, o equipamento possui ligação direta à rede hídrica de 3/4” para um abastecimento contínuo e prático, eliminando a necessidade de reenchimento manual.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Animo |
|---|---|
| Modelo | CB 2x5W |
| Dimensões (cm) | 815 × 470 × 700 cm |
Esta máquina destaca-se pela sua construção robusta em aço inoxidável, e por possuir dois containers com indicador de nível integrado. Oferece ainda comandos intuitivos e display LCD.
A máquina permite uma programação fácil e intuitiva, com um display LCD iluminado que facilita a visualização. Inclui ainda deteção de presença do container e arranque lento para otimização do processo.
Dispõe de um contador diário e total para monitorização de consumo, e diversas opções de limpeza para garantir a higiene e durabilidade. Vem com removedor de café e calcário.
Sim, é fornecida com filtro sintético, tabuleiro para resíduos, funil misturador de café, vidro de nível extra e escova para o vidro de nível, além de filtro de papel para as primeiras utilizações.
A máquina possui ligação direta à rede hídrica 3/4” e uma capacidade total de 30 litros, sendo ideal para estabelecimentos com grande volume de consumo de café.
Introdução
A Máquina de Café de Filtro Profissional de 30L é um equipamento robusto e eficiente, indispensável para operações de hotelaria, restauração e catering que exigem um elevado volume de café fresco e de qualidade consistente. Projetada para otimizar o fluxo de trabalho e garantir a disponibilidade contínua de café, esta unidade com duas câmaras permite uma gestão flexível do serviço, assegurando que as necessidades dos clientes sejam sempre satisfeitas, mesmo nos períodos de maior afluência.
Serviço de Pequenos-Almoços em Hotelaria
Em hotéis com alta ocupação, a capacidade de 30 litros e os dois containers permitem oferecer café de filtro fresco durante todo o serviço de pequeno-almoço. Um container pode ser dedicado a um blend standard e o outro a uma opção descafeinada ou um blend premium, minimizando o tempo de espera dos hóspedes e a necessidade de reabastecimentos frequentes por parte da equipa.
Catering para Eventos e Conferências
Para eventos corporativos, conferências ou congressos, onde o consumo de café é elevado e concentrado em determinados horários, esta máquina garante um fornecimento ininterrupto. A capacidade de pré-preparar grandes volumes e mantê-los quentes e frescos nos dois containers é crucial para servir rapidamente centenas de participantes durante os coffee breaks, mantendo a qualidade e a temperatura ideais.
Refeitórios Empresariais e Institucionais
Em refeitórios de grandes empresas, hospitais ou universidades, a necessidade de servir café a um grande número de pessoas em curtos períodos de tempo é constante. A máquina de 30L permite gerir eficazmente os picos de procura, oferecendo café de filtro consistente e quente, com a vantagem de poder monitorizar o consumo diário e total para otimização de custos e inventário.
Dicas Profissionais
- Utilize os dois containers para oferecer opções de café distintas (ex: blend intenso e descafeinado) ou para assegurar a continuidade do serviço, preparando o segundo container enquanto o primeiro está em utilização, otimizando o fluxo operacional.
- Implemente um programa de descalcificação e limpeza regular, utilizando os acessórios fornecidos, para prolongar a vida útil do equipamento e garantir a qualidade sensorial do café, evitando depósitos que alteram o sabor e a temperatura.
- Monitore o contador diário e total de consumo para otimizar as compras de café, ajustar a produção à procura real e calcular o custo por dose, contribuindo para uma gestão financeira mais eficiente do seu estabelecimento.
- Pré-aqueça os containers antes do uso para garantir que o café mantenha a temperatura ideal por mais tempo, especialmente em serviços de buffet onde o café pode permanecer exposto por períodos mais longos.
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