Módulo Neutro Inox 40x90cm Linha 900 Top
Módulo neutro em aço inoxidável 40x90x25 cm para linha de confeção 900. Ideal para preparação de alimentos e suporte em cozinhas profissionais.
módulo neutro inox — Módulo Neutro — Principais Vantagens
Este robusto balcão de apoio, concebido em aço inoxidável de alta qualidade, é uma peça essencial para qualquer cozinha profissional. O seu design sem componentes aquecidos ou refrigerados proporciona uma superfície de trabalho versátil e duradoura, ideal para a preparação de alimentos ou como extensão de outras unidades de confeção. A construção em aço inoxidável garante uma higiene impecável e uma resistência superior ao uso intensivo diário, contribuindo para a eficiência e organização do seu espaço de trabalho.
Aplicações Profissionais
Este balcão multiusos é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes movimentados e hotéis de grande dimensão a cantinas e refeitórios institucionais. A sua adaptabilidade permite a integração em qualquer linha de confeção da série 900, oferecendo um espaço adicional valioso para a montagem de pratos, organização de ingredientes ou suporte de pequenos equipamentos.
A robustez e a facilidade de limpeza tornam-no uma escolha prática para ambientes com elevadas exigências de higiene e durabilidade, otimizando o fluxo de trabalho e a produtividade da sua equipa.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LPA) | 400x900x250 mm |
| Peso | 26 kg |
| Material da Estrutura | Aço inoxidável |
| Design do Painel Traseiro | Anti-salpico ergonómico curvado |
| Chaminés | Aço inoxidável com design atraente |
| Tipo de Instalação | Top/Suspensão (para linha 900) |
Perguntas Frequentes
De que material é feito este módulo neutro?
É fabricado integralmente em aço inoxidável, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essenciais em ambientes de cozinha profissional.
Quais as dimensões exatas deste equipamento?
As dimensões do módulo são 400 mm de largura, 900 mm de profundidade e 250 mm de altura, proporcionando uma superfície de trabalho compacta e eficiente.
É fácil de instalar?
Sim, este módulo foi concebido para um encaixe perfeito na Linha 900 Top/Suspensão, facilitando a sua integração na configuração existente da sua cozinha.
Posso usá-lo para preparação de alimentos?
Com a sua robusta superfície em aço inoxidável e design anti-salpico, é ideal para processos de preparação de alimentos onde não são necessárias funções de aquecimento ou refrigeração.
Qual a vantagem do painel anti-salpico?
O painel anti-salpico ergonómico curvado ajuda a manter a área de trabalho limpa e organizada, protegendo contra salpicos e derrames durante a confeção de alimentos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | MAGNUS |
|---|---|
| Modelo | MN 498 |
| Peso (kg) | 26 kg |
| Dimensões (cm) | 400 × 900 × 250 cm |
Um módulo neutro inox é desenhado para servir como superfície de trabalho adicional ou extensão de bancada em cozinhas profissionais. É ideal para a preparação de alimentos, apoio a equipamentos ou como espaço de arrumação auxiliar.
Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, hotéis, bares, cantinas e outros espaços de restauração. A sua construção em aço inoxidável garante durabilidade e fácil higiene.
Este módulo neutro apresenta dimensões de 400x900x250 mm (largura x profundidade x altura). É um tamanho compacto, otimizado para integração em linhas de equipamento profissional sem ocupar demasiado espaço.
Não, este módulo neutro 40x90cm não requer instalação especial, sendo um elemento de bancada autoportante. Pode ser facilmente posicionado e movido conforme as necessidades de configuração da cozinha.
A limpeza é bastante simples devido à sua construção em aço inoxidável. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza específicos para inox e um pano macio. A manutenção é mínima, focando-se na higiene regular para prolongar a vida útil do equipamento.
Introdução
O Módulo Neutro Inox 40x90cm da Linha 900 Top é uma peça fundamental para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais de elevada exigência. Integrando-se perfeitamente em configurações modulares, este elemento neutro proporciona uma superfície de trabalho robusta e higiénica, essencial para a preparação de alimentos, apoio a equipamentos térmicos ou de refrigeração, e organização de utensílios, contribuindo diretamente para a eficiência operacional e a manutenção dos mais altos padrões de higiene.
Estações de Pré-preparação em Restaurantes de Hotelaria
Em cozinhas de hotéis, onde a pré-preparação de grandes volumes é constante, este módulo serve como uma extensão de bancada adjacente a fornos combinados ou fogões industriais. Permite aos chefs e cozinheiros terem à mão os ingredientes e utensílios necessários para o mise en place, agilizando processos como o corte de legumes, a montagem de porções ou a finalização de guarnições, sem comprometer a circulação ou a segurança alimentar.
Linhas de Confeção em Cantinas e Refeitórios
No ambiente de cantinas e refeitórios com elevada rotação, a Linha 900 Top é crucial para manter a cadência de produção. Este módulo neutro, posicionado entre equipamentos de cocção, atua como uma área de transição ou de apoio para tabuleiros, panelas e utensílios, facilitando a movimentação de grandes quantidades de alimentos entre as fases de confeção e empratamento, sem fricções nem perdas de tempo. O seu design em inox assegura uma limpeza rápida e eficaz entre turnos.
Apoio a Equipamentos Específicos em Cozinhas de Eventos
Em cozinhas de catering e eventos, a flexibilidade é primordial. Este módulo pode ser utilizado como base para pequenos equipamentos portáteis, como batedeiras planetárias, seladoras a vácuo ou máquinas de fatiar, que necessitam de uma superfície estável e higiénica para operar. A sua dimensão compacta e a durabilidade do aço inoxidável tornam-no ideal para configurações temporárias ou para otimizar espaços em cozinhas com layout variável.
Dicas Profissionais
- Otimize a ergonomia da sua linha de confeção posicionando este módulo neutro entre equipamentos que exigem manipulação frequente de ingredientes ou utensílios, reduzindo o esforço físico e aumentando a produtividade da equipa.
- Utilize a superfície em inox para a montagem final de pratos, garantindo uma base higiénica e resistente a variações de temperatura, ideal para empratamentos que exigem precisão e rapidez.
- Considere a integração deste módulo como um ponto de recolha de utensílios sujos ou como área de descarte temporário, antes do transporte para a máquina de lavagem, mantendo a organização e a higiene na área de confeção.
- Aproveite a robustez do aço inoxidável para apoiar equipamentos de vácuo, máquinas de corte ou outros aparelhos que necessitam de uma superfície estável e de fácil limpeza, maximizando o espaço disponível na bancada.
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