Torneira Monocomando Alavanca Longa para Cozinha Industrial 320mm
Torneira monocomando de alavanca longa para cozinha industrial. Bica giratória de Ø 20 mm e 320 mm de comprimento, ideal para lavagem intensiva.
Torneira Monocomando de Alavanca Longa — Principais Vantagens
Esta torneira monocomando de alavanca longa (também conhecida como misturadora) foi desenhada especificamente para ambientes de lavagem intensiva em cozinhas profissionais. A sua construção robusta e o cromado de alta densidade garantem uma durabilidade excecional, suportando o uso contínuo e as exigências do dia-a-dia em restaurantes, hotéis e bares. É a solução ideal para operações de lavagem de louça e utensílios, proporcionando um controlo preciso e eficaz do fluxo de água.
A ergonomia da alavanca facilita a abertura e a regulação da temperatura e do caudal, mesmo com as mãos molhadas ou sujas, otimizando as rotinas diárias e minimizando o esforço do operador. Os componentes internos de alta qualidade asseguram um funcionamento fiável e uma longa vida útil, reduzindo a necessidade de manutenção frequente e garantindo um retorno do investimento a longo prazo para o seu negócio.
Aplicações
Perfeita para cozinhas industriais, restaurantes de grande movimento, pastelarias, hotéis e qualquer estabelecimento HORECA que necessite de uma solução de lavagem fiável e de alto desempenho. A bica giratória de 320 mm oferece flexibilidade e cobertura em pios de lavagem de grandes dimensões ou em estações de pré-lavagem, facilitando o trabalho com panelas e tabuleiros de grandes formatos. Garante eficiência na lavagem de panelas, tabuleiros e outros utensílios, otimizando o fluxo de trabalho.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | GM-PL-30 S1 |
Esta torneira monocomando possui uma bica giratória de Ø 20 mm e um comprimento de 320 mm. As dimensões específicas da base e altura total estão disponíveis no esquema técnico do produto, garantindo o ajuste perfeito ao seu espaço.
A torneira monocomando inclui mangueiras flexíveis para conexão direta à rede de água, bem como os acessórios necessários para uma instalação rápida e sem complicações. Recomenda-se a instalação por um profissional para garantir o funcionamento ideal.
Para manter a torneira em ótimas condições, recomenda-se a limpeza regular com um pano macio e detergente neutro. Evite produtos abrasivos que possam danificar o acabamento cromado. Os componentes duráveis garantem uma longa vida útil com manutenção mínima.
Sim, esta torneira monocomando foi especificamente concebida para usos intensivos e contínuos em ambientes profissionais como hotéis, restaurantes e cafés. A cromagem de alta densidade e os componentes duráveis asseguram resistência e fiabilidade para as exigências do setor Horeca.
Introdução
A Torneira Monocomando de Alavanca Longa EDENOX GM-PL-30 S1, com a sua bica de 320mm, é uma ferramenta essencial para a eficiência e higiene em qualquer cozinha industrial ou área de lavagem profissional em Portugal. Projetada para resistir ao rigor do uso contínuo, oferece um controlo preciso da temperatura e do caudal de água com uma só mão, otimizando as operações de pré-lavagem e lavagem manual de louça e utensílios, e contribuindo para a manutenção dos padrões HACCP.
Estações de Pré-Lavagem em Restaurantes de Grande Volume
Em restaurantes com elevado número de serviços, a torneira monocomando é fundamental para a remoção rápida de resíduos alimentares de pratos e tabuleiros antes da sua colocação na máquina de lavar louça. A alavanca longa permite a operação com as mãos ocupadas ou sujas, e a bica giratória de 320mm alcança todos os cantos de pios duplos ou de grandes dimensões, acelerando o processo e minimizando o consumo de água.
Cozinhas de Hotéis e Unidades de Catering
Em cozinhas hoteleiras e unidades de catering, onde se manuseiam panelas, tachos e tabuleiros de grandes dimensões, esta torneira facilita a lavagem manual e o enchimento rápido de recipientes. A precisão no controlo da temperatura é crucial para a lavagem de utensílios delicados ou para preparar água à temperatura ideal para desengordurantes específicos, garantindo a limpeza profunda e a desinfeção.
Pastelarias e Padarias Industriais
Para pastelarias e padarias, a lavagem de tabuleiros de forno, formas e batedeiras é uma tarefa constante. A torneira monocomando permite uma rápida alternância entre água fria e quente para remover massas e açúcares incrustados, enquanto a bica longa assegura que todos os equipamentos de grande formato sejam lavados eficazmente, mantendo a higiene e a produtividade da estação de trabalho.
Dicas Profissionais
- Assegure que a instalação é realizada por um técnico qualificado para garantir a estanquidade e o correto funcionamento das mangueiras flexíveis, prevenindo fugas e otimizando o fluxo de água.
- Promova a formação da equipa sobre a utilização eficiente da alavanca monocomando para regular o caudal e a temperatura, evitando o desperdício de água e energia, especialmente em operações de pré-lavagem.
- Realize inspeções periódicas à cromagem de alta densidade e aos vedantes para identificar sinais de desgaste e efetuar a manutenção preventiva, prolongando a vida útil do equipamento em ambientes de uso intensivo.
- Aproveite a versatilidade da bica giratória de 320mm para otimizar o espaço de trabalho, permitindo a lavagem em pios adjacentes ou a utilização do espaço para outras tarefas quando a torneira não está em uso.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel ou Restaurante
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