Etiquetas Diárias Segurança Alimentar, Quarta-feira, 25x25mm, 1000 un.
Etiquetas diárias de segurança alimentar para Quarta-feira, 25x25mm, em rolo de 1000 unidades. Fáceis de remover, ideais para controlo HACCP em cozinhas profissionais.
etiquetas segurança alimentar — Características Técnicas
| Cor | Vermelho |
| Dia da Semana | Quarta-feira |
| Dimensões da Etiqueta | 25x25 mm |
| Quantidade por Rolo | 1000 unidades |
| Dimensões da Embalagem | 72 × 28 × 72 mm |
| Peso Líquido | 0,1 kg |
| Peso Bruto | 0,103 kg |
| Material | Outro (adesivo) |
| Línguas no Autocolante | Dinamarquês, Norueguês, Sueco |
Aplicações Profissionais
Estas etiquetas são ideais para qualquer estabelecimento que necessite de uma gestão rigorosa do stock e da segurança alimentar. São particularmente úteis em restaurantes de cozinha tradicional, hamburgarias, snack-bares, pastelarias com confeção, cantinas escolares e empresariais, e cozinhas de hotéis, onde a organização diária dos alimentos é crucial para evitar desperdícios e garantir a conformidade com as normas de higiene.Etiquetas de Segurança Alimentar — Principais Vantagens
- **Conformidade HACCP:** Ajuda a cumprir os requisitos de segurança alimentar, facilitando a rastreabilidade.
- **Organização Visual:** A cor específica para cada dia da semana simplifica a identificação rápida dos produtos.
- **Fácil Remoção:** Podem ser removidas sem deixar resíduos, protegendo os seus recipientes.
- **Versatilidade:** Adequadas para aplicação em superfícies de plástico, metal e vidro.
- **Espaço para Notas:** Permite adicionar informações importantes como data de preparação ou validade.
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Seja o primeiro a avaliar!Sim, as etiquetas foram concebidas para serem totalmente compatíveis com as diretrizes HACCP, garantindo um sistema de armazenamento seguro e organizado para alimentos em cozinhas profissionais, minimizando riscos de contaminação.
As etiquetas são de fácil remoção e foram formuladas para não deixarem resíduos nos recipientes de plástico, metal ou vidro, assegurando a higiene e a longevidade dos seus utensílios após cada utilização.
Cada rolo contém 1000 unidades de etiquetas. Cada etiqueta individual mede 25x25 mm, um tamanho prático para identificação clara em diversos tipos de recipientes alimentares.
Estas etiquetas são versáteis e adequadas para aplicação em vários materiais, incluindo recipientes de plástico, metal e vidro, tornando-as ideais para a maioria dos utensílios utilizados em ambientes de cozinha profissional.
O sistema de cores por dia da semana otimiza a organização e o controlo de rotação de stock (FIFO), permitindo uma identificação visual rápida e eficiente da data de preparação, essencial para uma gestão alimentar rigorosa.
Introdução
A gestão eficaz do inventário e a segurança alimentar são pilares de qualquer cozinha profissional, especialmente durante o rush do almoço ou na preparação da mise en place. Estas etiquetas diárias, especificamente para Quarta-feira, com dimensões de 25x25mm e fornecidas em rolos de 1000 unidades, são uma ferramenta de controlo visual e operacional indispensável. Facilitam a identificação imediata dos produtos por dia de produção ou receção, crucial para a aplicação rigorosa do sistema FIFO e para a conformidade com as normas HACCP ao longo de todo o ciclo de produção.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar, Hamburgaria, Tasca
Permite a identificação rápida de pré-preparações como molhos, vegetais picados ou carnes marinadas, garantindo que os ingredientes da Quarta-feira são utilizados dentro do prazo. Ajuda a evitar o desperdício de produtos com prazos de validade curtos e assegura a frescura para o cliente.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Otimiza a organização da câmara fria e do economato, diferenciando claramente os produtos preparados ou abertos na Quarta-feira. Reduz o risco de confusão entre lotes de diferentes dias, mantendo a integridade do stock e a qualidade dos pratos servidos.
Operação de grande volume: Hotel, Catering, Cantina
Padroniza o processo de rotulagem em diversas secções da cozinha, desde a pastelaria à linha quente, para todos os produtos manipulados na Quarta-feira. Essencial para a rastreabilidade em grande escala e para a auditoria interna dos procedimentos de segurança alimentar.
Especialidade: Pastelaria, Pizzaria
Controla a rotação de massas-mãe, recheios ou bases de pizza preparados para o dia, assegurando que são utilizados na sua frescura ótima. Previne a utilização de produtos fora do prazo, impactando diretamente a qualidade final e a segurança do alimento.
Dicas Profissionais
- Operação: Certifique-se de que a etiqueta é aplicada imediatamente após a manipulação ou abertura de um produto na Quarta-feira, preenchendo claramente a data de validade para garantir a rotação First-In, First-Out (FIFO).
- Limpeza/Manutenção: Estas etiquetas são concebidas para remoção limpa; contudo, verifique sempre que não ficam resíduos adesivos nos recipientes antes da lavagem e desinfeção, para evitar a acumulação de sujidade e garantir a higiene.
- Otimização de Fluxo de Trabalho: Posicione os rolos de etiquetas de Quarta-feira em pontos estratégicos da cozinha, como áreas de pré-preparação ou junto aos frigoríficos, para agilizar o processo de rotulagem e integrá-lo eficientemente na rotina diária.
Perfiis Alvos
- Cozinheiro de Linha — Depende destas etiquetas para identificar rapidamente os componentes da mise en place e os produtos abertos no seu posto, otimizando a sua produtividade diária.
- Chefe de Cozinha — Utiliza o sistema de codificação por cores como uma ferramenta de gestão visual para controlar a rotação de stock, minimizar desperdícios e verificar a conformidade dos processos.
- Responsável de Higiene e Segurança Alimentar — Implementa e audita os procedimentos HACCP, onde a rotulagem clara por dia da semana é fundamental para a rastreabilidade e prevenção de riscos alimentares.
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