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Armário Expositor Congelador de Gelados 401L IC402SC-SO

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Armário Expositor Congelador de Gelados 401L IC402SC-SO
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SKU: TF71499
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Armário expositor congelador de gelados 401L, temperatura -24/-14°C. Ideal para visibilidade e conservação em restauração. Tampas deslizantes.

Concebido para maximizar a visibilidade e a conservação, este expositor congelador é a solução ideal para apresentar os seus gelados com a máxima atratividade. Com uma capacidade generosa de 401 litros e controlo de temperatura entre -24 a -14 °C, assegura que cada recipiente mantém a textura perfeita, pronto para servir. A sua estrutura robusta e design inteligente com tampas deslizantes de vidro curvo não só otimiza o acesso, mas também realça a montra dos seus produtos, captando a atenção de qualquer cliente em estabelecimentos de restauração ou pastelarias.

armário expositor de gelados — Características Técnicas

Volume bruto / líquido401 / 350 l
Gama de temperaturas-24 a -14 °C
Classe climática5
Dimensão externa (LxPxA)1300 x 630 x 1250 mm
Dimensão interna (LxPxA)1180 x 510 x 655 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA)1400 x 750 x 1130 mm
Peso bruto / líquido130 / 120 kg
Acabamento exteriorBranco
Acabamento interiorAço pintado de branco
Tipo de arrefecimentoEstático
Tipo de descongelaçãoManual
RefrigeranteR290
Classe de energiaD
Consumo de energia2.403 kWh/24h
Consumo anual de energia877.095 kWh/ano
Potência de entrada320 W
Tensão / Frequência220-240/50 V/Hz
Nível de ruído45 dB(A)
GTIN / EAN5708181760762
Carga de contentor de 40 pés50 pçs
Rodas4 rodízios, 2 com travão
FechaduraSim
Luz interiorLED
Tipo de controladorMecânico
Carga de refrigerante105 g
TermómetroSim
N.º EPREL2579947

Aplicações Profissionais

Este equipamento é indispensável para gelatarias que valorizam a apresentação, mas também para buffets de hotéis de 5 estrelas que necessitam de manter os gelados em perfeitas condições durante longos períodos de serviço. É igualmente ideal para restaurantes que oferecem sobremesas geladas à carta ou para snack-bares e quiosques em zonas de elevado tráfego, garantindo que o produto é visível e facilmente acessível, otimizando as vendas por impulso. A classe climática 5 assegura um desempenho fiável mesmo em ambientes de cozinha mais quentes ou em esplanadas.

Porquê Escolher Este Equipamento

O que distingue este expositor congelador da concorrência é a sua combinação de eficiência energética e funcionalidade focada no operador. Enquanto muitos equipamentos oferecem apenas refrigeração básica, este modelo inclui um sistema otimizado com cestos que acomodam cubetas de 5 litros na parte superior, juntamente com espaço de arrumação extra na inferior, facilitando a gestão de stock e a rotação de produtos. O termómetro digital e a iluminação LED interior garantem que tanto a gestão como o cliente têm a melhor experiência, com controlo preciso da temperatura e uma visibilidade superior da oferta.

Perguntas Frequentes

Como otimizar a manutenção do meu expositor de gelados para prolongar a sua vida útil?▼

A manutenção passa pela descongelação manual regular para evitar acumulação de gelo, assegurando a eficiência do arrefecimento estático. Limpar as superfícies de vidro e o interior com produtos adequados à segurança alimentar também é crucial. Verifique periodicamente o estado dos rodízios e das tampas deslizantes para um funcionamento suave.

Qual a capacidade real de cubetas de 5 litros que este armário congelador pode acomodar?▼

Este modelo foi otimizado para acomodar cestos que, por sua vez, podem albergar recipientes plásticos de 5 litros na área superior de exposição. Além disso, dispõe de um compartimento de arrumação adicional sob os cestos, aumentando a sua flexibilidade de armazenamento.

Este equipamento é adequado para operar em cozinhas profissionais com temperaturas elevadas?▼

Sim, este armário expositor possui uma classe climática 5, o que garante um elevado desempenho e eficiência de arrefecimento mesmo em ambientes com temperaturas ambiente mais elevadas. É ideal para cozinhas profissionais ou áreas de serviço onde o calor é um fator.

Como o design com tampas deslizantes de vidro plano beneficia a operação diária?▼

As tampas deslizantes de vidro plano permitem um acesso fácil e rápido aos gelados, o que é crucial em momentos de pico de serviço. Este design minimiza a perda de frio em comparação com tampas de levantar, contribuindo para a manutenção da temperatura ideal e poupança energética.

É possível personalizar o exterior deste expositor congelador para alinhar com a imagem da minha marca?▼

Sim, o modelo oferece excelentes possibilidades de personalização. A superfície exterior em branco liso é um excelente ponto de partida para a aplicação de logótipos ou gráficos que reforcem a identidade visual do seu negócio, transformando o expositor num elemento de marketing eficaz.

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A manutenção passa pela descongelação manual regular para evitar acumulação de gelo, assegurando a eficiência do arrefecimento estático. Limpar as superfícies de vidro e o interior com produtos adequados à segurança alimentar também é crucial. Verifique periodicamente o estado dos rodízios e das tampas deslizantes para um funcionamento suave.

Este modelo foi otimizado para acomodar cestos que, por sua vez, podem albergar recipientes plásticos de 5 litros na área superior de exposição. Além disso, dispõe de um compartimento de arrumação adicional sob os cestos, aumentando a sua flexibilidade de armazenamento.

Sim, este armário expositor possui uma classe climática 5, o que garante um elevado desempenho e eficiência de arrefecimento mesmo em ambientes com temperaturas ambiente mais elevadas. É ideal para cozinhas profissionais ou áreas de serviço onde o calor é um fator.

As tampas deslizantes de vidro plano permitem um acesso fácil e rápido aos gelados, o que é crucial em momentos de pico de serviço. Este design minimiza a perda de frio em comparação com tampas de levantar, contribuindo para a manutenção da temperatura ideal e poupança energética.

Sim, o modelo oferece excelentes possibilidades de personalização. A superfície exterior em branco liso é um excelente ponto de partida para a aplicação de logótipos ou gráficos que reforcem a identidade visual do seu negócio, transformando o expositor num elemento de marketing eficaz.

Introdução

O armário expositor congelador de gelados TF71499 é uma solução robusta e eficiente para a apresentação e conservação de gelados em ambientes profissionais. Com 401 litros de capacidade e controlo de temperatura entre -24 a -14 °C, garante a textura ideal dos produtos, otimizando a visibilidade e as vendas por impulso. O seu design com tampas de vidro deslizantes e iluminação LED interior realça a oferta, enquanto a estrutura robusta assegura durabilidade em operações intensivas.

Gelatarias Artesanais e Pastelarias Premium

Permite a exposição de uma vasta gama de sabores, mantendo a consistência perfeita para um serviço ágil. A visibilidade superior das tampas de vidro curvo e iluminação LED impulsiona a escolha do cliente.

Buffets de Hotéis e Resorts de Luxo

Ideal para self-service em buffets de sobremesas, onde a apresentação impecável e a manutenção da temperatura são cruciais. A capacidade de 401L acomoda múltiplas cubetas, assegurando reposição eficiente.

Quiosques e Snack-Bares em Locais de Grande Afluência

Posicionamento estratégico em zonas de elevado tráfego para maximizar as vendas por impulso. A robustez e a fechadura integrada garantem segurança e durabilidade em ambientes movimentados.

Restaurantes com Serviço de Sobremesas Geladas

Apresenta sobremesas geladas à carta de forma atrativa, mantendo a qualidade superior dos ingredientes. Facilita o acesso rápido para a equipa, otimizando o tempo de serviço.

Dicas Profissionais

  • Para otimizar o desempenho, organize as cubetas por popularidade e garanta que as tampas deslizantes de vidro estão sempre bem fechadas para minimizar a perda de frio durante o serviço.
  • Efetue a descongelação manual regularmente, idealmente uma vez por mês ou quando a camada de gelo atingir 5mm, para manter a eficiência energética e a temperatura de conservação.
  • Monitorize diariamente a temperatura através do termómetro integrado para assegurar a conformidade com as normas HACCP, garantindo a segurança alimentar dos gelados.

Perfiis Alvos

  • Chef de Pastelaria — Responsável pela criação e apresentação de sobremesas inovadoras e de alta qualidade em hotéis e restaurantes.
  • Diretor de F&B — Gere a oferta gastronómica e a rentabilidade em unidades hoteleiras, procurando equipamentos que combinem eficiência e apelo visual.
  • Gerente de Gelataria/Cafetaria — Supervisiona a operação diária, a gestão de stock e a experiência do cliente, necessitando de equipamentos fiáveis e de fácil manutenção.

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