Vitrine Congeladora de Gelados IDA400-W1+ 426L
Vitrine Congeladora Gelados 426L IDA400-W1+. Ideal para exibir e conservar gelados, com eficiência energética e mobilidade para o seu negócio.
Para estabelecimentos que procuram maximizar a visibilidade e a qualidade dos seus produtos, a vitrine congeladora de gelados IDA400-W1+ é a solução ideal. Este equipamento, com 426 litros de capacidade bruta, foi concebido para realçar os seus sabores, garantindo uma exposição atrativa e uma conservação impecável entre -23 e -16 °C. A sua estrutura robusta e as tampas deslizantes em vidro asseguram um acesso fácil para o serviço e uma eficiente poupança energética, crucial para a gestão de custos em operações diárias.
Vitrine Congeladora Gelados — Características Técnicas
| Volume bruto / líquido | 426 / 345 l |
| Gama de temperaturas | -23 a -16 °C |
| Classe climática | 7 |
| Dimensão externa (LxPxA) | 1344 x 694 x 1330 mm |
| Dimensão interna (LxPxA) | 1186 x 536 x 688 mm |
| Dimensão da embalagem (LxPxA) | 1390 x 760 x 920 mm |
| Peso bruto / líquido | 97 / 90 kg |
| Acabamento exterior | Branco RAL9010 |
| Acabamento interior | Branco RAL9010 |
| Tipo de arrefecimento | Estático |
| Tipo de descongelação | Manual |
| Refrigerante | R290 |
| Classe de energia | C |
| Consumo de energia | 1.831 kWh/24h |
| Consumo anual de energia | 668.32 kWh/ano |
| Potência de entrada | 112 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| Nível de ruído | 49 dB(A) |
| GTIN / EAN | 5708181759469 |
| Carga de contentor de 40 pés | 40 pçs |
| Exposição total | 1.38 m² |
| Rodas | Rodas |
| Fechadura | Não |
| Luz interior | LED |
| Tipo de controlador | Mecânico |
| Carga de refrigerante | 80 g |
| Termómetro | Sim |
| N.º EPREL | 2593112 |
| Ambiente máximo | +35°C, 75% RH |
| EEI | 33.8 % |
Aplicações Profissionais
Esta montra expositora foi desenvolvida para ambientes de alta procura, onde a apresentação do produto é fundamental para o sucesso. É perfeita para gelatarias que desejam exibir uma vasta seleção de sabores, restaurantes com uma oferta de sobremesas apetitosas, e áreas de buffet em hotéis que necessitam de um expositor fiável e esteticamente agradável. A sua capacidade e mobilidade tornam-na também ideal para snack-bares e cafetarias com foco em produtos congelados.
Porquê Escolher Este Equipamento
A escolha da Vitrine Congeladora IDA400-W1+ significa um investimento na eficiência e atratividade do seu negócio. O vidro curvo proporciona uma vista panorâmica higiénica dos seus gelados, enquanto as tampas deslizantes permitem um acesso rápido e mantêm a temperatura interna estável, otimizando o consumo energético. A iluminação LED interna realça as cores e texturas dos produtos, e as rodas de rodízio robustas oferecem a flexibilidade de reposicionar o equipamento conforme as necessidades do seu espaço, sem esforço. A arrumação adicional sob os cestos é um bónus para a gestão de stock.
Perguntas Frequentes
Como devo realizar a manutenção e limpeza desta vitrine congeladora?▼
A limpeza deve ser feita regularmente com um pano húmido e detergente suave. Para a descongelação, sendo manual, é aconselhável desligar o equipamento e remover os produtos, permitindo que o gelo derreta naturalmente antes de limpar o interior. Certifique-se de que todas as superfícies estejam secas antes de ligar novamente.
Qual a capacidade útil e como posso otimizar a sua utilização?▼
A vitrine oferece um volume líquido de 345 litros. Para otimizar o espaço, utilize os cestos (disponíveis como acessórios) e aproveite a área de arrumação sob os cestos para stock de reserva, garantindo uma rotação eficiente e acesso rápido durante picos de serviço.
Este equipamento é energeticamente eficiente?▼
Sim, a vitrine possui uma classe energética C, com um consumo anual de 668.32 kWh. As tampas deslizantes de vidro contribuem para um melhor isolamento, ajudando a manter a temperatura e a reduzir o consumo energético, o que se traduz em poupanças operacionais.
Qual o tipo de arrefecimento desta vitrine congeladora?▼
A vitrine utiliza um sistema de arrefecimento estático. Este método é eficaz para manter temperaturas uniformes em ambientes de congelamento e é menos propenso a ressecar os alimentos expostos, preservando a textura e o sabor dos gelados.
Posso adquirir cestos e outros acessórios para este expositor de gelados?▼
Sim, os cestos não estão incluídos com a unidade, mas estão disponíveis para compra como acessórios. Estes permitem uma melhor organização dos sabores e facilitam o manuseio dos produtos, aumentando a eficiência do serviço.
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Seja o primeiro a avaliar!A limpeza deve ser feita regularmente com um pano húmido e detergente suave. Para a descongelação, sendo manual, é aconselhável desligar o equipamento e remover os produtos, permitindo que o gelo derreta naturalmente antes de limpar o interior. Certifique-se de que todas as superfícies estejam secas antes de ligar novamente.
A vitrine oferece um volume líquido de 345 litros. Para otimizar o espaço, utilize os cestos (disponíveis como acessórios) e aproveite a área de arrumação sob os cestos para stock de reserva, garantindo uma rotação eficiente e acesso rápido durante picos de serviço.
Sim, a vitrine possui uma classe energética C, com um consumo anual de 668.32 kWh. As tampas deslizantes de vidro contribuem para um melhor isolamento, ajudando a manter a temperatura e a reduzir o consumo energético, o que se traduz em poupanças operacionais.
A vitrine utiliza um sistema de arrefecimento estático. Este método é eficaz para manter temperaturas uniformes em ambientes de congelamento e é menos propenso a ressecar os alimentos expostos, preservando a textura e o sabor dos gelados.
Sim, os cestos não estão incluídos com a unidade, mas estão disponíveis para compra como acessórios. Estes permitem uma melhor organização dos sabores e facilitam o manuseio dos produtos, aumentando a eficiência do serviço.
Introdução
A vitrine congeladora de gelados IDA400-W1+ (TF71177) é um equipamento essencial para estabelecimentos hoteleiros e de restauração que visam excelência na exposição e conservação de produtos ultracongelados. Com 426 litros de capacidade bruta e uma gama de temperaturas entre -23 e -16 °C, este expositor garante a integridade dos gelados, enquanto as tampas deslizantes em vidro promovem a eficiência energética. A sua robustez e design otimizam a visibilidade do produto, contribuindo diretamente para a experiência do cliente e a rentabilidade da operação.
Gelatarias Artesanais e Pastelarias com Produção Própria
Permite a exposição atrativa de uma vasta gama de gelados artesanais, desde os mais tradicionais aos sabores inovadores. A vitrine assegura a manutenção da textura e cremosidade ideais, mesmo em horas de pico de serviço.
Buffets de Hotéis e Resorts de Grande Capacidade
Ideal para secções de sobremesas em buffets, oferecendo uma seleção diversificada de gelados e sorvetes para os hóspedes. A iluminação LED realça os produtos, incentivando o consumo e minimizando o desperdício.
Cafetarias e Snack-Bares com Oferta de Take-Away
Posicionada estrategicamente, fomenta a venda por impulso de gelados embalados ou em cone. A mobilidade facilitada pelas rodas permite reconfigurações rápidas do espaço comercial conforme a necessidade.
Restaurantes com Serviço de Sobremesas Personalizado
Utilizada para armazenar e apresentar bases de gelado ou sorvete que serão finalizadas no momento do pedido. Garante a disponibilidade constante de ingredientes frescos e a temperatura adequada para um empratamento perfeito.
Dicas Profissionais
- OPERAÇÃO: Organize os sabores mais populares ou de rápida rotação nos cestos superiores para otimizar a velocidade de serviço durante picos de afluência.
- LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Realize a descongelação manual periodicamente, preferencialmente em períodos de menor atividade, garantindo que o equipamento esteja completamente seco antes de o religar para evitar acumulação excessiva de gelo.
- CONFORMIDADE: Monitorize regularmente a temperatura interna com o termómetro integrado para assegurar a conformidade com as normas HACCP e a segurança alimentar dos gelados, mantendo a gama entre -23 e -16 °C.
Perfiis Alvos
- Chef de Pastelaria — Responsável pela criação e conservação de sobremesas geladas, valoriza a estabilidade térmica e a apresentação.
- Diretor de F&B Hoteleiro — Gere a oferta de alimentos e bebidas, procura soluções de exposição que otimizem a experiência do cliente e a eficiência operacional.
- Gerente de Gelataria — Otimiza o layout da loja e a visibilidade dos produtos, focado na gestão de stock e na experiência de compra do consumidor.
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