Fritadeira Elétrica Dupla 10+10L Industrial | Linha 600
Fritadeira elétrica industrial de 10+10L com termostato de segurança e cuba basculante. Ideal para restauração, garantindo frituras perfeitas e limpeza fácil.
Fritadeira Profissional – Principais Vantagens
Eleve a performance da sua cozinha com esta robusta fritadeira industrial de cuba dupla, concebida para atender às exigências de restaurantes, hotéis e estabelecimentos de restauração rápida. Este equipamento de confeção, com uma capacidade total de 20 litros (10 + 10L), garante eficiência energética e resultados impecáveis em cada utilização. A sua construção em aço inoxidável de alta qualidade assegura durabilidade e uma limpeza sem esforço, essencial para manter os mais elevados padrões de higiene.
Aplicações Profissionais
Perfeita para cozinhas profissionais de grande volume, esta unidade de fritura é ideal para preparar batatas fritas, rissóis, croquetes, tempura e uma vasta gama de alimentos fritos com consistência e rapidez. A sua configuração de cuba dupla permite a fritura simultânea de diferentes produtos ou a separação de óleos, otimizando o fluxo de trabalho durante os períodos de maior afluência. É uma solução versátil para qualquer negócio que procure fiabilidade e desempenho superior na confeção de fritos.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Potência | 11 kW |
| Voltagem | 230 V |
| Frequência | 50/60 Hz |
| Peso | 83 kg |
| Temperatura Operacional | 50 - 195 ºC |
| Dimensões Totais (LxPxA) | 800x600x868h mm |
| Dimensões Cesto (LxPxA) | 235x240x105h mm |
| Material | Aço inoxidável AISI 304 (exterior e cuba) |
| Capacidade das Cubas | 2 x 10 Litros |
| Termostato de Segurança | Rearmável |
| Sistema de Drenagem | Torneira de esvaziamento |
| Resistência | Basculante em aço inoxidável AISI 304 |
| Indicador de Nível de Óleo | MIN-MAX |
| Contatores | Duplo 40A |
| Cestas | Cestas de máxima qualidade incluídas |
| Encimera | Embutida em aço inoxidável AISI 304 (1.5mm) |
| Pés | Patas reguláveis em altura, em aço inoxidável |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade de óleo desta fritadeira?
A fritadeira possui duas cubas, cada uma com capacidade para 10 litros de óleo, totalizando 20 litros. Esta configuração permite gerir diferentes tipos de frituras em simultâneo.
Como se realiza a limpeza e manutenção do equipamento?
A limpeza é simplificada graças às resistências basculantes em aço inoxidável e à torneira de esvaziamento. A construção em aço inoxidável AISI 304 também facilita a higiene diária.
Este equipamento oferece alguma garantia de segurança?
Sim, integra um termostato de segurança rearmável e pilotos metálicos LED indicadores. O duplo contator de 40A adiciona uma camada extra de fiabilidade e proteção.
Qual a vantagem do aço inoxidável AISI 304 na construção?
O aço inoxidável AISI 304 é altamente resistente à corrosão e durável, garantindo uma longa vida útil ao equipamento. É também um material sanitário, ideal para contacto com alimentos e fácil de higienizar.
Para que tipo de espaços de restauração esta fritadeira é mais adequada?
É ideal para cozinhas profissionais de restaurantes, cafés, snack-bares e hotéis que necessitam de uma solução robusta e eficiente para frituras em grandes volumes, adaptando-se perfeitamente à Linha 600 de equipamentos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HRFAINCA |
|---|---|
| Modelo | FD10L10L6M600E |
| EAN | 8437006787734 |
Esta fritadeira industrial possui uma capacidade total de 20 litros, dividida em duas cubas de 10 litros cada, permitindo fritar diferentes alimentos em simultâneo. Funciona com alimentação elétrica monofásica de 230 V.
A fritadeira integra um termostato de segurança rearmável para prevenir sobreaquecimento, garantindo a proteção do equipamento e dos utilizadores. Adicionalmente, oferece um controlo de temperatura ajustável entre 50 e 195 ºC, para resultados precisos.
A cuba é fabricada em aço inoxidável AISI 304 e possui um grifo de esvaziamento para uma drenagem fácil do óleo. As resistências em aço inoxidável também são basculantes, facilitando o acesso e a limpeza interna da cuba.
Esta fritadeira dupla é ideal para cozinhas profissionais de restaurantes, hotéis, bares e estabelecimentos de fast-food com alto volume de produção. A sua capacidade e robustez garantem um desempenho superior em ambientes exigentes.
O equipamento é construído inteiramente em aço inoxidável AISI 304, conhecido pela sua resistência à corrosão e durabilidade, assegurando uma longa vida útil. A bancada embutida tem uma espessura de 1.5mm, reforçando a sua robustez.
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