Dispensador Água Quente Profissional 15L
Dispensador de água quente profissional com 15L de capacidade, estrutura em aço inoxidável e termóstato regulável para uso em cafetarias e restaurantes.
Dispensador de Água Quente — Principais Vantagens
Este aquecedor de água é o aliado perfeito para a sua cozinha profissional ou área de cafetaria, garantindo um fornecimento constante de água à temperatura desejada. A sua robustez, aliada às características de segurança, oferece tranquilidade e eficiência no serviço diário, otimizando o fluxo de trabalho no seu negócio.
Com um design pensado para a utilização intensiva, a máquina de bebidas quentes apresenta uma estrutura e tampa em aço inoxidável, assegurando durabilidade e facilidade de limpeza. A parede dupla anti queimadura é uma característica essencial para a segurança dos utilizadores, prevenindo acidentes em ambientes movimentados. Para além disso, o indicador de nível permite um controlo visual simples e rápido da quantidade de água disponível.
Aplicações
Ideal para restaurantes, hotéis e pastelarias que necessitam de servir chás, cafés solúveis ou outras bebidas quentes de forma rápida e eficiente. Também é uma solução excelente para buffets de pequeno-almoço e áreas de self-service em eventos, onde a facilidade de acesso a água quente é crucial. Em snack-bares e quiosques, este distribuidor de água quente agiliza a preparação e o serviço, melhorando a experiência do cliente e a produtividade da equipa.
Características Técnicas
| Capacidade | 15 litros |
| Material | Aço inoxidável (estrutura e tampa) |
| Segurança | Parede dupla anti queimadura, Termóstato de segurança com botão de reinicialização |
| Controlo de Temperatura | Termóstato regulável de 30 °C a 100 °C |
| Funcionalidades | Indicador de nível, Torneira anti gotas |
| Potência | 1650 W |
| Voltagem | 230 V |
| Dimensões da Cuba | Ø 273 mm, H 468 mm |
| Peso | 3,25 kg |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CASSELIN |
|---|---|
| Modelo | CDEC15 |
| EAN | 3611630001731 |
Este equipamento tem uma capacidade generosa de 15 litros, ideal para atender a uma procura considerável em estabelecimentos comerciais.
O termóstato deste distribuidor permite regular a temperatura da água entre 30 °C e 100 °C, oferecendo flexibilidade para diversas preparações.
Sim, o design conta com uma parede dupla que ajuda a prevenir queimaduras acidentais, garantindo maior segurança durante o manuseamento.
Absolutamente. O aparelho está equipado com um indicador de nível de água, permitindo uma visualização rápida e conveniente para saber quando é necessário reabastecer.
Sim, o dispensador incorpora uma torneira anti gotas, concebida para evitar derrames e manter a sua área de trabalho limpa e organizada.
Introdução
O Dispensador de Água Quente Profissional de 15 litros é um equipamento essencial para otimizar a operacionalidade em qualquer estabelecimento de hotelaria, restauração e catering em Portugal. Concebido para um fornecimento contínuo e estável de água a temperaturas controladas, este dispensador garante eficiência na preparação de bebidas e alimentos que requerem água quente, minimizando tempos de espera e maximizando a produtividade da equipa, ao mesmo tempo que assegura a segurança operacional com a sua construção robusta em aço inoxidável e funcionalidades anti-queimadura.
Serviço de Pequenos-Almoços em Hotéis
Em hotéis de 3 a 5 estrelas, durante o serviço de pequeno-almoço buffet, este dispensador é fundamental para agilizar a preparação de chás, infusões e cafés solúveis. Permite que os hóspedes se sirvam autonomamente, reduzindo a carga de trabalho do staff e garantindo que a água esteja sempre à temperatura ideal, entre 80°C e 95°C, para uma extração correta dos aromas.
Cozinhas Profissionais e Preparação de Mise en Place
Na cozinha, o dispensador de 15L é um recurso valioso para a rápida hidratação de ingredientes desidratados, como cogumelos secos ou cuscuz, e para a preparação de caldos instantâneos ou gelatinas. A capacidade de manter a água a uma temperatura constante (ex: 90°C) acelera processos e assegura a consistência na confeção, crucial para o cumprimento dos timings de serviço em restaurantes.
Eventos e Catering Externo
Em eventos de catering, onde a logística é um desafio, este equipamento oferece uma solução portátil e eficiente para o fornecimento de água quente. Seja para servir bebidas quentes em coffee breaks ou para suportar a preparação de refeições em locais sem infraestruturas completas, a sua robustez e facilidade de transporte são um diferencial, garantindo serviço de qualidade em qualquer localização.
Dicas Profissionais
- Calibração de Temperatura: Ajuste o termóstato regulável (30°C a 100°C) para a temperatura exata requerida, por exemplo, 95°C para chás pretos e 80°C para chás verdes, otimizando a extração de sabor e evitando a queima das folhas.
- Manutenção Preventiva: Realize descalcificações regulares, especialmente em zonas com água dura, para preservar a eficiência do elemento de aquecimento e prolongar a vida útil do equipamento. Consulte o manual para a frequência recomendada.
- Posicionamento Estratégico: Coloque o dispensador em áreas de fácil acesso e visibilidade, mas protegidas do fluxo intenso de tráfego, para maximizar a segurança dos utilizadores e a fluidez do serviço, aproveitando a torneira anti gotas para manter a bancada limpa.
- Otimização Energética: Utilize o indicador de nível para gerir o reabastecimento. Evitar que o nível de água baixe demasiado contribui para a estabilidade térmica e reduz o consumo energético ao não ter de aquecer grandes volumes de água fria repetidamente.
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