Vitrine Expositora Refrigerada ECO DISPLAY 400G
Vitrine expositora refrigerada de 400L com refrigeração estática e prateleiras ajustáveis para uma conservação ideal dos produtos.
vitrine refrigerada — Expositor Frigorífico — Principais Vantagens
Esta vitrine refrigerada foi concebida para integrar-se harmoniosamente em qualquer ambiente que não exija visibilidade total através de quatro faces de vidro. O seu design, complementado por prateleiras ajustáveis em grelha de aço inoxidável, permite uma organização versátil dos produtos.
O sistema de distribuição de ar otimizado desta montra garante uma refrigeração estática eficiente e uma conservação impecável dos artigos expostos, mantendo-os frescos e apelativos para os seus clientes. A funcionalidade de descongelação automática minimiza a necessidade de intervenção manual, assegurando uma operação contínua e sem preocupações.
Aplicações Profissionais
Ideal para estabelecimentos de restauração, pastelarias, charcutarias e hotéis, este armário refrigerado é uma solução robusta para a exibição e conservação prolongada de alimentos e bebidas. A sua adaptabilidade torna-o perfeito para espaços onde a estética é fundamental, mas o vidro lateral não é imperativo.
A versatilidade das prateleiras em grelha permite acondicionar uma vasta gama de produtos, desde sobremesas delicadas a produtos de charcutaria, satisfazendo as necessidades de diferentes tipos de negócio. Este expositor é, portanto, uma mais-valia em qualquer contexto profissional que valorize a apresentação e a frescura dos seus artigos.
Características Técnicas
| Característica | Especificação |
|---|---|
| Dimensões | 595x615x1810 mm |
| Volume | 400 litros |
| Temperatura | +4/+10 ºC |
| Refrigeração | Estática |
| Descongelação | Automática |
| Grelhas | 5 (430x470 mm) |
| Peso Líquido - Bruto | 97/112 kg |
| Potência | 650 W |
| Tensão | 230 V |
| Gás refrigerante | R134A |
Perguntas Frequentes
Para que tipo de estabelecimentos esta vitrine é mais indicada?
Esta vitrine é ideal para restaurantes, pastelarias, charcutarias e hotéis que procuram uma solução eficaz para exibir e conservar produtos refrigerados, sem a necessidade de vidro em todos os quatro lados.
Quais são as vantagens das prateleiras em grelha de aço inoxidável?
As prateleiras em grelha de aço inoxidável são robustas, fáceis de limpar e permitem uma excelente circulação de ar, contribuindo para uma refrigeração homogénea e eficiente de todos os produtos.
O sistema de refrigeração estática é adequado para todos os tipos de alimentos?
A refrigeração estática é perfeita para a maioria dos alimentos e bebidas, pois mantém a humidade adequada, evitando a secagem dos produtos, o que é crucial para garantir a sua frescura e qualidade.
A vitrine requer alguma manutenção especial?
A vitrine possui descongelação automática, reduzindo significativamente a manutenção. Recomenda-se apenas a limpeza regular das superfícies e das grelhas para garantir o bom funcionamento e a higiene.
Qual a capacidade interna desta vitrine refrigerada?
Com um volume de 400 litros, este equipamento oferece espaço amplo para armazenar e expor uma quantidade considerável de produtos, sendo uma escolha versátil para diversos negócios profissionais.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | 2095.180 |
| Peso (kg) | 112 kg |
| Dimensões (cm) | 595 × 615 × 1810 cm |
Esta vitrine refrigerada oferece uma capacidade generosa de 400 litros, ideal para garantir um stock adequado de produtos. Com esta capacidade, o seu negócio terá sempre à disposição os artigos mais procurados pelos clientes, otimizando as vendas e a gestão de inventário.
A Vitrine ECO DISPLAY 400G incorpora um sistema de refrigeração estática, que assegura uma distribuição suave e uniforme do ar frio. Esta tecnologia é crucial para manter a frescura e a qualidade dos seus produtos, prolongando a sua vida útil e evitando o ressecamento, essencial para a satisfação do cliente.
Sim, as prateleiras em grelha de aço inoxidável desta vitrine expositora são totalmente ajustáveis. Esta característica permite-lhe personalizar o espaço interno, adaptando-o a diferentes tipos e tamanhos de produtos, maximizando a versatilidade e a eficiência da arrumação na sua vitrine comercial.
Esta vitrine refrigerada opera numa faixa de temperatura entre +4°C e +10°C, ideal para a conservação de uma vasta gama de produtos refrigerados. Esta precisão na temperatura garante que os seus artigos se mantêm nas condições ideais, desde bebidas a produtos alimentares embalados, cumprindo todas as normas de segurança alimentar.
A Vitrine Refrigerada ECO DISPLAY 400G foi especificamente concebida para ambientes onde a estética não exige uma visibilidade em quatro faces de vidro. É perfeita para estabelecimentos que procuram um equipamento robusto e eficiente, que se integre discretamente e elegantemente no espaço, valorizando a apresentação dos produtos com um design pensado para a funcionalidade e durabilidade.
Introdução
A Vitrine Expositora Refrigerada ECO DISPLAY 400G é uma solução robusta e eficiente para a conservação e apresentação de produtos refrigerados em ambientes profissionais de hotelaria, restauração e catering. Com um volume de 400 litros e refrigeração estática otimizada, este equipamento assegura a manutenção da frescura e qualidade dos artigos expostos, minimizando a intervenção manual graças à descongelação automática, e contribuindo para a otimização operacional e a valorização do produto perante o cliente.
Serviço de Pequenos-Almoços em Hotéis
Em hotéis de média e grande dimensão, a ECO DISPLAY 400G é ideal para expor iogurtes, sumos naturais engarrafados, manteigas e compotas individuais, ou mesmo frutas cortadas e saladas de fruta, mantendo-os a uma temperatura entre +4°C e +10°C. A refrigeração estática previne o ressecamento, essencial para a qualidade percebida pelo hóspede, enquanto o volume de 400 litros reduz a frequência de reabastecimento durante o pico do serviço.
Charcutarias e Talhos Gourmet
No balcão de atendimento de charcutarias ou talhos gourmet, esta vitrine permite a exposição vertical de queijos pré-embalados, enchidos fatiados, patés ou produtos de charcutaria de fabrico próprio. As prateleiras ajustáveis permitem uma organização flexível para diferentes formatos de embalagens, otimizando a visibilidade e o acesso por parte do cliente, e a refrigeração estática garante que os produtos mantêm a sua textura e sabor originais.
Áreas de Grab & Go em Cafetarias e Restaurantes
Para estabelecimentos com serviço 'Grab & Go', a ECO DISPLAY 400G é perfeita para apresentar sanduíches frescas, saladas prontas, sobremesas individuais ou bebidas refrigeradas para consumo imediato. A porta frontal de vidro facilita a visualização e seleção rápida pelo cliente, impulsionando as vendas por impulso, e a descongelação automática reduz a carga de trabalho da equipa.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição das prateleiras ajustáveis para criar diferentes níveis de exposição, destacando produtos de maior valor ou promoções sazonais, maximizando o apelo visual e a rentabilidade.
- Apesar da descongelação automática, implemente um plano de limpeza regular das grelhas e superfícies internas para garantir a higiene, evitar a acumulação de condensação e manter a eficiência energética do equipamento.
- Monitorize a temperatura interna com regularidade, mesmo com a refrigeração estática, para assegurar que os produtos se mantêm sempre na faixa ideal de conservação (+4°C a +10°C), cumprindo as normas HACCP e prolongando a frescura.
- Posicione a vitrine em áreas de maior fluxo de clientes, mas evite a exposição direta a fontes de calor ou luz solar intensa, o que pode comprometer a eficiência da refrigeração e a qualidade dos produtos.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel/Proprietário de Restaurante
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