Vitrine Refrigerada Expositora 1305mm
Vitrine expositora refrigerada com vidro reto, ideal para charcutaria e produtos frescos. Dimensões 1305x940x1235 mm, +2ºC/+8ºC, R-290.
Vitrine de Charcutaria — Principais Vantagens
Equipe o seu estabelecimento comercial com esta vitrine expositora refrigerada concebida para exibir charcutaria e produtos frescos, garantindo a sua correta conservação. O seu design com vidro reto oferece uma excelente visibilidade dos produtos, enquanto as dimensões generosas e a reserva refrigerada com portas proporcionam espaço de armazenamento adicional. Ideal para talhos, charcutarias e outros negócios do setor alimentar.
Aplicações Profissionais
Esta unidade de refrigeração é perfeita para uma variedade de estabelecimentos, incluindo talhos, charcutarias, supermercados e lojas de conveniência. A capacidade de exibir os produtos de forma atrativa e manter a temperatura ideal é crucial para a qualidade e apresentação dos artigos. A iluminação LED garante que os alimentos se destacam, e o chassis robusto oferece durabilidade para o uso diário em ambientes profissionais exigentes.
Características Técnicas
| Dimensões (LPA) | 1305x940x1235 mm |
| Temperatura | +2ºC/+8ºC |
| Portas na Reserva | 2 |
| Potência de Refrigeração | 635 W |
| Consumo | 1009 W |
| Refrigerante | R-290 |
| Visor | Evaporador com proteção em chapa de acabamento epóxi |
| Isolamento | Poliuretano injetado, densidade 40kg/m3, baixo GWP e efeito OPD zero |
| Iluminação | LED padrão (bancada superior) |
| Reserva | Refrigerada com portas, oca 440x270 mm |
| Evaporador | Estático |
| Descongelamento | Automático |
| Condensação | Ventilada |
| Controlo de Temperatura | Eletrónico |
| Classe Climática | 4 (30ºC 55%Hr) regime M1, norma UNE-EN ISO 23953-2 |
| Chassis | Aço epóxi |
| Evaporação | Automática |
Perguntas Frequentes
1. Para que tipo de produtos esta vitrine refrigerada é mais indicada?
Esta vitrine é ideal para a exposição e conservação de charcutaria, carnes frescas e outros produtos alimentares que requerem temperaturas entre +2ºC e +8ºC. A sua conceção é perfeita para talhos e lojas de produtos gourmet.
2. Qual é a principal vantagem do vidro reto nesta vitrine?
O vidro reto oferece uma visibilidade desobstruída dos produtos, permitindo aos clientes apreciar integralmente a qualidade dos artigos expostos. Favorece a higiene e facilita a limpeza diária, um aspeto essencial em qualquer negócio alimentar.
3. A vitrine possui espaço de armazenamento adicional?
Sim, esta vitrine inclui uma reserva refrigerada com duas portas na parte inferior. Este espaço é conveniente para guardar stock extra, otimizando o fluxo de trabalho e garantindo que os produtos estão sempre à mão para reposição.
4. Como é a iluminação interior da vitrine?
A iluminação interior é feita por LED padrão, localizada na bancada superior. A tecnologia LED é mais eficiente energeticamente e, para além disso, realça as cores dos produtos, tornando-os mais apetecíveis aos olhos dos clientes.
5. Que tipo de gás refrigerante utiliza este equipamento?
Este equipamento utiliza o refrigerante R-290, conhecido pelo seu baixo impacto ambiental (baixo GWP e efeito OPD zero). Este aspeto é importante para a sustentabilidade e para cumprir as normas ambientais em vigor.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | VED-9-13-RR |
|---|---|
| Marca | CLIMA |
| Peso (kg) | 40 kg |
| Dimensões (cm) | 1305 × 940 × 1235 cm |
Esta vitrine refrigerada possui uma potência de refrigeração de 635 W, assegurando a conservação adequada de charcutaria e outros produtos frescos.
A vitrine opera com o refrigerante R-290, conhecido pela sua eficiência e menor impacto ambiental. Este tipo de gás está em conformidade com as normas mais recentes de refrigeração.
Sim, esta vitrine refrigerada está equipada com controlo eletrónico de temperatura, permitindo ajustar o intervalo entre +2ºC e +8ºC, conforme as necessidades dos seus produtos.
Não, este modelo de vitrine refrigerada não é recomendado para pastelaria. Foi concebido especificamente para charcutaria e produtos frescos que requerem um regime de temperatura diferente.
A vitrine permite escolher a decoração da sua preferência, além de oferecer a opção de adicionar uma prateleira de vidro intermédia iluminada, tampo em aço e portas de correr traseiras para maior funcionalidade.
Introdução
A vitrine refrigerada expositora de 1305mm é uma solução indispensável para a conservação e apresentação otimizada de charcutaria e produtos frescos em ambientes profissionais. Projetada para garantir a manutenção rigorosa da cadeia de frio entre +2ºC e +8ºC, este equipamento combina funcionalidade com um design apelativo, crucial para maximizar as vendas por impulso e reforçar a perceção de qualidade dos produtos expostos. A sua robustez e eficiência energética, aliadas à capacidade de armazenamento adicional, tornam-na um ativo valioso para qualquer negócio do setor alimentar que preze pela excelência e higiene.
Talhos e Charcutarias de Bairro
Neste contexto, a vitrine é fundamental para a exposição diária de enchidos, presuntos, queijos e carnes frias. O vidro reto e a iluminação LED realçam a frescura e a cor dos produtos, atraindo o cliente. A reserva refrigerada com portas permite uma reposição rápida do stock, minimizando o tempo de exposição dos produtos à temperatura ambiente e otimizando o fluxo de trabalho durante os períodos de maior afluência.
Supermercados e Grandes Superfícies (Secção de Charcutaria)
Em supermercados, esta vitrine é utilizada para criar uma secção de charcutaria de serviço assistido ou self-service premium. A capacidade de exibir uma vasta gama de produtos, desde charcutaria fatiada a queijos regionais, sob condições de temperatura controlada, é vital. O controlo eletrónico de temperatura e o descongelamento automático garantem a segurança alimentar e reduzem a carga de trabalho operacional, mantendo a consistência da qualidade do produto.
Hóteis e Restaurantes (Buffets de Pequeno-Almoço ou Eventos)
Embora não seja o seu uso primário, em hotéis e restaurantes de maior dimensão, esta vitrine pode ser adaptada para buffets de pequeno-almoço ou eventos especiais, onde é necessário apresentar uma seleção de queijos, carnes frias e saladas compostas de forma elegante e higiénica. A visibilidade e a temperatura controlada são essenciais para a experiência do cliente e para cumprir as normas de segurança alimentar durante o serviço.
Dicas Profissionais
- Ajuste a temperatura entre +2ºC e +8ºC com precisão, utilizando o controlo eletrónico, para otimizar a conservação de produtos específicos, como enchidos curados versus carnes fatiadas frescas.
- Aproveite a reserva refrigerada inferior para armazenar stock de reposição. Isto minimiza a perda de temperatura dos produtos e agiliza a operação, especialmente em horas de pico, garantindo que o expositor está sempre abastecido.
- Realize a limpeza diária do vidro reto e das superfícies internas com produtos específicos para superfícies alimentares, garantindo a máxima higiene e a apresentação impecável dos produtos, que é um fator crítico para a decisão de compra do cliente.
- Considere a personalização estética da vitrine para que se integre harmoniosamente com o design geral do seu estabelecimento, utilizando as opções de decoração e iluminação acessórias para reforçar a identidade da sua marca e a atratividade do espaço.
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