Hotte Mural de Exaustão com Turbina 2000x800x550 mm
Hotte mural de exaustão com turbina em aço inoxidável AISI-430 para cozinhas profissionais. Garante máxima higiene e eficiência na remoção de fumos e odores. Ótima para otimizar espaços reduzidos.
hotte mural industrial — Hotte de Cozinha Industrial — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas profissionais, esta hotte mural de exaustão, com turbina integrada, é a solução ideal para assegurar um ambiente de trabalho limpo e agradável. Construída em aço inoxidável AISI-430 de alta qualidade, oferece durabilidade e resistência à corrosão, essenciais para o uso intensivo em restauração. O seu design com filtros inclinados a 45° e sistema de esgoto, facilita a recolha de gorduras, maximizando a higiene e a segurança alimentar. A instalação na parede permite otimizar o espaço, garantindo uma exaustão eficiente dos fumos e vapores de confeção.
Aplicações Profissionais
Este sistema de captação de fumos com turbina é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos, desde restaurantes e cafés até hotéis e refeitórios que utilizem equipamentos para snacks. A sua capacidade de depuração do ar garante que os odores e fumos resultantes da confeção de alimentos sejam eficazmente removidos, contribuindo para um melhor ambiente de trabalho e para a conformidade com as normas de saúde e segurança. A facilidade de limpeza e manutenção torna-a uma escolha prática e económica para negócios com elevado volume de trabalho.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material | Aço inoxidável AISI-430 |
| Construção | Por soldadura, com cantos dobrados e chanfrados |
| Filtros | Lâminas em aço inoxidável inclinados a 45° com sistema de esgoto |
| Sistema de Recolha | Depósito de recolha com tampão roscado de grandes dimensões |
| Turbina | Incorporada |
| Dimensões (CxPxA) | 2000x800x550 mm |
| Potência da Turbina | 9/9 – 3/4 CV |
Perguntas Frequentes
Qual a importância do aço inoxidável AISI-430 neste exaustor?
O aço inoxidável AISI-430 garante elevada durabilidade e resistência à corrosão, sendo fundamental para ambientes de cozinha profissional, onde a higiene e a robustez são essenciais para manter o equipamento funcional por mais tempo.
Como é feita a limpeza e manutenção dos filtros?
Os filtros tipo lâminas são inclinados a 45° e possuem um sistema de esgoto com depósito de recolha e tampão roscado de grandes dimensões, o que simplifica a remoção e limpeza das gorduras, otimizando a manutenção do aparelho.
Este apanha fumos pode ser instalado em qualquer tipo de cozinha profissional?
Sim, o design e a conformidade com as normas em vigor permitem que esta coifa seja aplicável a uma vasta gama de instalações, adequando-se às necessidades específicas de cada cozinha profissional, desde hotéis a restaurantes.
Que tipo de benefícios a turbina incorporada oferece ao utilizador?
A turbina incorporada garante uma capacidade de exaustão superior, removendo eficazmente fumos e odores. Isto melhora significativamente a qualidade do ar na cozinha, proporcionando um ambiente de trabalho mais confortável e saudável para a equipa.
Quais as dimensões exatas desta hotte?
Esta hotte de cozinha possui dimensões de 2000x800x550 mm (Comprimento x Profundidade x Altura), sendo uma solução compacta e eficiente, ideal para otimizar o espaço em cozinhas com tetos mais baixos e profundidades elevadas.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | A20080CMBT |
|---|---|
| Marca | CLIMA |
| Dimensões (cm) | 2000 × 800 × 550 cm |
A hotte mural de exaustão é fabricada em aço inoxidável AISI-430. Este material garante durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional.
Sim, esta hotte mural inclui uma turbina incorporada, o que garante uma capacidade de exaustão eficiente. A turbina está dimensionada para o tamanho da hotte, otimizando a remoção de fumos e vapores.
As dimensões desta hotte mural são de 2000 mm de comprimento, 800 mm de profundidade e 550 mm de altura. É um equipamento robusto e adequado para cozinhas com necessidades de exaustão significativas.
Sim, os filtros são do tipo lâminas, construídos em aço inoxidável e inclinados a 45° com sistema de esgoto e depósito de recolha. Esta conceção facilita a sua remoção e limpeza, garantindo a higiene do equipamento.
Sim, a hotte foi concebida para cumprir todas as normas em vigor e é aplicável a qualquer tipo de instalação. A sua construção robusta e materiais de qualidade asseguram a conformidade com os mais elevados padrões de segurança.
Introdução
A Hotte Mural de Exaustão com Turbina, construída em aço inoxidável AISI-430 e com dimensões de 2000x800x550 mm, é um equipamento crítico para a manutenção de um ambiente de trabalho salubre e em conformidade regulamentar em qualquer cozinha profissional. A sua turbina integrada assegura uma capacidade de exaustão superior, removendo eficazmente fumos, vapores e odores, o que se traduz diretamente numa melhor qualidade do ar, maior conforto para a brigada de cozinha e otimização da longevidade de outros equipamentos, ao reduzir a acumulação de gorduras e humidade.
Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume
Em restaurantes com elevado número de serviços diários, como marisqueiras ou churrascarias, onde a produção contínua de fumos e vapores é intensa, esta hotte garante a rápida purificação do ar. A sua capacidade de exaustão robusta é essencial para manter a visibilidade e o conforto térmico na área de cocção, evitando a saturação do ambiente e odores persistentes na sala de refeições.
Unidades Hoteleiras com Cozinhas Múltiplas
Hotéis com diversas áreas de confeção, como cozinhas para banquetes, restaurantes à la carte e zonas de pequeno-almoço, requerem soluções de exaustão eficazes e adaptáveis. A instalação mural desta hotte otimiza o espaço, sendo ideal para cozinhas com tetos mais baixos ou onde a profundidade é um fator crítico. A turbina incorporada permite uma instalação mais compacta e eficiente, minimizando a necessidade de condutas complexas.
Catering e Cozinhas de Produção Centralizada
Em operações de catering que preparam grandes volumes de refeições para distribuição, ou em cozinhas centrais que abastecem vários pontos de venda, a consistência e a higiene são primordiais. Esta hotte, com os seus filtros inclinados a 45° e sistema de esgoto para gorduras, facilita a manutenção diária e semanal, assegurando que os padrões de higiene são cumpridos sem interrupções significativas na produção, e protegendo os equipamentos de cocção da acumulação de resíduos.
Dicas Profissionais
- Dimensionamento Adequado: Verifique sempre se a capacidade da turbina e as dimensões da hotte são compatíveis com a potência e a área dos equipamentos de cocção que irá cobrir, para garantir uma exaustão ótima e evitar pontos quentes ou de acumulação de fumos.
- Manutenção Preventiva dos Filtros: Implemente um plano de limpeza diária ou semanal dos filtros de lâminas. A remoção regular de gorduras não só assegura a eficiência da exaustão, como também reduz o risco de incêndios e prolonga a vida útil dos componentes da hotte.
- Verificação Periódica do Sistema de Esgoto: Inspecione regularmente o depósito de recolha de gorduras e o tampão roscado. Um sistema de esgoto desobstruído é crucial para evitar derrames e manter a higiene da zona de trabalho.
- Conformidade com Normas: Assegure que a instalação e o funcionamento da hotte cumprem todas as normas de segurança e higiene alimentar em vigor em Portugal, nomeadamente as relativas à ventilação e qualidade do ar em cozinhas profissionais.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação