Depósito de Gelo Duplo Roller Bin 100 - 216 kg

Name: Depósito de Gelo Duplo Roller Bin - Comprar Preço
Brand: UDI
SKU: UD2116.435
Price: 6378.00 EUR
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| Fabricante: UDI

Depósito de Gelo Duplo Roller Bin 100 - 216 kg

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Ficha Técnica PDF

Depósito de gelo duplo profissional, 216 kg de capacidade, ideal para hotelaria e restauração. Inclui carro de transporte isolado.

Depósito de Gelo Duplo — Principais Vantagens

Este contentor de gelo profissional foi concebido para responder às exigências de estabelecimentos de grande volume, como restaurantes e hotéis. Com uma capacidade excecional de 216 kg (108 kg por compartimento), este recipiente assegura um abastecimento contínuo de gelo, mesmo durante os períodos de maior procura. A sua estrutura robusta e design inteligente visam a máxima durabilidade e eficiência operacional a longo prazo.

A recuperação rápida e o sistema de transporte isolado garantem a higiene e a qualidade do gelo, fatores cruciais para a satisfação do cliente e para a conformidade com as normas sanitárias vigentes. O manuseamento otimizado, complementado por rodas bloqueáveis, facilita a integração em qualquer ambiente de cozinha industrial ou bar, maximizando a produtividade da sua equipa.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é ideal para hotéis, restaurantes, bares, discotecas e serviços de catering que necessitam de uma solução de armazenamento e transporte de gelo de alta capacidade. A sua robustez torna-o perfeitamente adequado para cozinhas industriais e operações com elevado consumo de gelo, onde a continuidade e a qualidade são pormenores cruciais. É uma mais-valia para diretores de Food & Beverage, chefes de bar e gestores de eventos.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Dimensões (LxPxA)	1560x1060x1484 mm
Capacidade do Depósito	108x2 Kg (216 kg total)
Capacidade de Reserva/24h	50 kg
Peso Líquido	135 kg
Peso Bruto	170 kg
Material da Estrutura	Aço inoxidável 18/8
Transporte de Gelo	Polietileno isolado, rodízios com travão

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade total de armazenamento de gelo neste depósito?
Este depósito possui uma capacidade total de armazenamento de 216 kg de gelo, distribuída em dois compartimentos de 108 kg cada. É uma excelente opção para operações com alta demanda e necessidade de grandes volumes de gelo.

O carrinho de transporte está incluído com este equipamento?
Sim, o equipamento inclui um carro de transporte em polietileno isolado. Está montado sobre quatro rodas, sendo que duas delas possuem travão de pedal, o que assegura um transporte fácil, higiénico e seguro do gelo.

A limpeza e manutenção deste depósito de gelo são procedimentos complicados?
A limpeza e manutenção deste depósito de gelo são bastante simples. A estrutura em aço inoxidável 18/8 e o design da tremonha intermédia facilitam a higienização regular, garantindo que o equipamento permanece em conformidade com os mais altos padrões do setor alimentar.

Que tipo de instalação é necessária para este depósito de gelo?
Este modelo de depósito de gelo é uma solução de armazenamento e transporte e não requer ligações elétricas, de água ou drenagem para o seu funcionamento. Contudo, é fundamental que o local de instalação tenha um piso nivelado e capacidade para suportar o peso total do equipamento, incluindo o gelo.

Quais os principais benefícios de utilizar um depósito de gelo duplo em vez de um simples?
Um depósito de gelo duplo permite uma organização mais eficiente do gelo, podendo separar diferentes tipos ou lotes. Além disso, oferece uma maior capacidade de armazenamento, reduzindo a frequência de reabastecimentos e otimizando a logística interna do seu estabelecimento.

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Modelo	UD2116.435
Marca	UDEX
Peso (kg)	216 kg
Dimensões (cm)	1560 × 1060 × 1484 cm

Qual a capacidade total de armazenamento de gelo deste depósito?

Este depósito possui uma capacidade total de 216 kg, dividida em dois compartimentos de 108 kg cada. É a solução ideal para operações com alta demanda de gelo em restaurantes e bares.

O carrinho de transporte está incluído com o equipamento?

Sim, o equipamento inclui um transporte de gelo em polietileno isolado, montado sobre quatro rodas com travão de pedal. Isso assegura um transporte fácil, seguro e higiénico do gelo.

É fácil de limpar e manter este depósito de gelo?

A estrutura em aço inoxidável 18/8 e o design da tremonha intermédia facilitam significativamente a limpeza e manutenção. Garante a higiene necessária para o setor alimentar com uma manutenção prática e eficiente.

Quais são as dimensões exatas e o espaço necessário para o Depósito de Gelo Duplo Roller Bin?

Este Depósito de Gelo Duplo Roller Bin 100 tem dimensões de 1560 mm (largura) x 1060 mm (profundidade) x 1484 mm (altura). Recomenda-se um espaço adicional de aproximadamente 10-15 cm em todas as direções para ventilação e fácil acesso durante a utilização e manutenção.

Este equipamento requer alguma instalação especial (água, eletricidade, drenagem) para funcionar?

Este modelo de depósito de gelo não requer ligações elétricas, de água ou drenagem para o seu funcionamento como armazenagem. Contudo, é essencial garantir que o local de instalação tem chão nivelado e capacidade para suportar o peso total do equipamento, incluindo a sua capacidade máxima de gelo.

Introdução

O Depósito de Gelo Duplo Roller Bin 100, com capacidade de 216 kg, é uma solução robusta e eficiente para a gestão de gelo em operações de hotelaria e restauração de grande volume. Este equipamento foi projetado para assegurar um fornecimento contínuo e higiénico de gelo, otimizando a logística interna e minimizando interrupções, crucial para manter a qualidade do serviço em picos de atividade.

Grandes Eventos e Banquetes em Hotéis

Durante eventos como casamentos, conferências ou galas, a demanda por gelo é elevada e constante. O Roller Bin 100 permite que as equipas de F&B pré-abasteçam grandes volumes de gelo nos seus dois compartimentos, transportando-o facilmente para as áreas de serviço, bares temporários ou estações de bebidas, garantindo que nunca falta gelo e que a qualidade da bebida não é comprometida.

Operações de Bar de Alto Volume

Em bares de hotéis ou discotecas com grande afluência, a rapidez no serviço é vital. Este depósito duplo possibilita a separação de tipos de gelo (cubos para bebidas, gelo picado para cocktails específicos) ou o armazenamento de gelo para reabastecimento rápido dos ice bins do bar, reduzindo o tempo de inatividade e aumentando a produtividade dos barmans, especialmente durante a 'hora de ponta'.

Serviço de Catering Externo

Para empresas de catering que operam fora das suas instalações principais, o transporte eficiente e higiénico do gelo é um desafio. O Roller Bin 100, com a sua construção isolada e rodas com travão, permite o transporte seguro de grandes quantidades de gelo para locais remotos, mantendo a integridade e a temperatura do gelo durante o trajeto e no local do evento, assegurando a qualidade das bebidas e a segurança alimentar.

Dicas Profissionais

Utilize os dois compartimentos para segregar tipos de gelo (ex: cubos grandes e gelo picado) ou para implementar um sistema FIFO (First-In, First-Out), garantindo a rotação do stock e a frescura do gelo.
Posicione o depósito estratégico próximo às áreas de maior consumo, mas com espaço suficiente para manobras, otimizando os tempos de reabastecimento e minimizando o esforço da equipa.
Implemente um protocolo de limpeza diária do interior do depósito e do carrinho de transporte, utilizando produtos adequados para superfícies em contacto com alimentos, para manter os mais altos padrões de higiene e prevenir contaminações.
Verifique regularmente o estado das rodas e dos travões, assegurando a mobilidade e segurança do equipamento, especialmente quando transportado com carga máxima em pisos irregulares.