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Bancada Congeladora Industrial Linha 600, 4 Portas

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| Fabricante: TEFCOLD
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Bancada Congeladora Industrial Linha 600, 4 Portas
3 060,00 
2 295,00 
+IVA: 2 822,85 
SKU: TF17782
Em estoque
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Ficha Técnica PDF

Congelador industrial compacto de 4 portas em aço inox SS304, com 600mm de profundidade. Ideal para otimizar espaço em cozinhas profissionais, garantindo congelação eficiente.

Para otimizar o espaço e a eficiência da sua cozinha profissional, a Bancada Congeladora Industrial Linha 600, 4 Portas, é a escolha ideal. Concebida em aço inoxidável SS304 de alta durabilidade, esta bancada de ultracongelação oferece uma solução robusta para a conservação de produtos alimentares não gastronorm, com uma profundidade compacta de apenas 600mm. A sua refrigeração ventilada garante uma temperatura uniforme entre -20°C e -10°C, essencial para manter a qualidade dos ingredientes, enquanto o sistema de descongelação automática minimiza a manutenção e otimiza o consumo energético.

Bancada Congeladora Linha 600 — Características Técnicas

Dimensão Externa (LxPxA)2230 x 600 x 925 mm
Dimensão Interna (LxPxA)1772 x 430 x 589 mm
Dimensão da Embalagem (LxPxA)2250 x 640 x 1020 mm
Peso Bruto / Líquido163 / 143 kg
Volume Bruto / Líquido480 / 460 l
Gama de Temperaturas-20 a -10 °C
Acabamento ExteriorSS304
Acabamento InteriorSS304
Classe Climática4
Tipo de ControladorEletrónico
Tipo de ArrefecimentoVentilado
Tipo de DescongelaçãoAutomático
RefrigeranteR290 g
Carga de Refrigerante85 g
TermómetroSim
Classe de EnergiaD
Consumo de Energia9.23 kWh/24h
Consumo Anual de Energia3369 kWh/ano
Potência de Entrada660 W
Tensão / Frequência220-240/50 V/Hz
Nível de Ruído42 dB(A)
Ambiente Máximo+30°C, 55% RH
Número e Tipo de Porta4 portas com dobradiças de fecho automático
Número e Tipo de Prateleiras4 prateleiras metálicas brancas
Dimensões da Prateleira328 x 430 mm
Pés / Pernas4 pés reguláveis
Cor da PrateleiraBranco
EEI71.6 %
GTIN / EAN5708181364038
Carga de Contentor de 40 Pés38 pçs

Aplicações Profissionais

Esta bancada congeladora é perfeita para estabelecimentos de restauração com espaço reduzido, como snack-bares movimentados, pastelarias com produção diária ou cozinhas de hotel que necessitam de um ponto de congelação adicional para produtos de dimensões não Gastronorm. A sua profundidade de 600mm permite uma integração harmoniosa em linhas de confeção existentes, otimizando o fluxo de trabalho durante os períodos de maior afluência. Garanta a conservação ideal de aperitivos, sobremesas ou ingredientes especiais para a sua ementa diária.

Porquê Escolher Este Equipamento

Diferencie a sua operação com um equipamento que oferece mais do que apenas frio. A profundidade reduzida de 600mm, única nesta categoria de congeladores industriais de 4 portas, resolve o desafio do espaço, permitindo layouts de cozinha mais eficientes. A construção em aço inoxidável AISI 304 assegura uma higiene superior e resistência à corrosão, vital para o cumprimento das normas HACCP. A refrigeração ventilada mantém a estabilidade térmica, prevenindo variações que afetam a qualidade dos alimentos, e a descongelação automática traduz-se em menos tempo de inatividade e maior produtividade para a sua equipa.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade de armazenamento útil desta bancada congeladora?▼

Esta bancada oferece um volume líquido de 460 litros, distribuído por quatro portas e quatro prateleiras, otimizando o espaço para produtos de diversas dimensões não Gastronorm.

Como posso garantir a correta manutenção e limpeza do equipamento?▼

A construção em aço inoxidável SS304 facilita a limpeza. Recomenda-se a utilização de detergentes neutros e panos macios para o exterior e interior, garantindo a higiene e prolongando a vida útil do congelador.

Este congelador é adequado para cozinhas com espaço limitado?▼

Sim, com uma profundidade de apenas 600mm, esta bancada foi especificamente concebida para cozinhas profissionais onde o espaço é um fator crítico, permitindo uma instalação compacta.

Qual o impacto da classe energética D no consumo de eletricidade?▼

A classe energética D indica um consumo anual de 3369 kWh/ano. Embora não seja a mais alta, o design eficiente e o isolamento em aço inox contribuem para um desempenho otimizado dentro da sua categoria.

Que tipo de produtos alimentares posso armazenar nesta bancada congeladora?▼

É ideal para congelar e conservar uma variedade de produtos gastronómicos que não se enquadram nas dimensões Gastronorm, como pastelaria diversa, bases de pizza, ou ingredientes para snack-bar.

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Marca TEFCOLD
Modelo SK6410BT/+ SP
EAN 5708181364038

Esta bancada oferece um volume líquido de 460 litros, distribuído por quatro portas e quatro prateleiras, otimizando o espaço para produtos de diversas dimensões não Gastronorm.

A construção em aço inoxidável SS304 facilita a limpeza. Recomenda-se a utilização de detergentes neutros e panos macios para o exterior e interior, garantindo a higiene e prolongando a vida útil do congelador.

Sim, com uma profundidade de apenas 600mm, esta bancada foi especificamente concebida para cozinhas profissionais onde o espaço é um fator crítico, permitindo uma instalação compacta.

A classe energética D indica um consumo anual de 3369 kWh/ano. Embora não seja a mais alta, o design eficiente e o isolamento em aço inox contribuem para um desempenho otimizado dentro da sua categoria.

É ideal para congelar e conservar uma variedade de produtos gastronómicos que não se enquadram nas dimensões Gastronorm, como pastelaria diversa, bases de pizza, ou ingredientes para snack-bar.

Introdução

A Bancada Congeladora Industrial Linha 600, 4 Portas (TF17782) é um equipamento essencial para otimizar a eficiência e a gestão de stock em cozinhas profissionais com espaço limitado. Com a sua profundidade compacta de 600mm e construção robusta em aço inoxidável SS304, garante a conservação ideal de produtos alimentares não Gastronorm a temperaturas entre -20°C e -10°C. A refrigeração ventilada e a descongelação automática asseguram a integridade dos ingredientes e minimizam a manutenção, contribuindo para uma operação fluida e higiénica.

Snack-Bar com Elevado Volume de Vendas

Permite o armazenamento estratégico de bases de pizzas pré-preparadas, pão de alho ou rissóis ultracongelados, diretamente na linha de confeção. Facilita o acesso rápido a ingredientes, acelerando o serviço durante os picos de afluência.

Pastelaria Artesanal e de Produção Diária

Ideal para conservar massas folhadas, cremes de pastelaria ou bolos individuais antes da finalização. Assegura a manutenção da textura e frescura dos produtos, otimizando o planeamento da produção.

Cozinha de Hotel para Pequenos-Almoços/Buffets

Utilizada para guardar fruta congelada para smoothies, pães especiais ou produtos de charcutaria para o pequeno-almoço. Garante a disponibilidade de stock variado e a rápida reposição dos buffets.

Restaurante com Serviço de Take-away e Entregas

Armazena ingredientes semipreparados como molhos, bases de pratos ou sobremesas embaladas para entrega. Permite gerir eficientemente o stock e reduzir o tempo de preparação das encomendas.

Dicas Profissionais

  • Operação: Organize as prateleiras por tipo de produto e data de congelação para otimizar o FIFO (First-In, First-Out) e minimizar o tempo de procura durante o serviço.
  • Limpeza/Manutenção: Efetue a limpeza regular do condensador e das borrachas das portas com produtos neutros, garantindo a eficiência energética e a selagem hermética do equipamento.
  • Conformidade: Monitorize diariamente a temperatura interna através do termómetro integrado para assegurar a conformidade com as normas HACCP de segurança alimentar e a correta conservação dos ultracongelados.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha — Responsável pela gestão e execução de todas as operações culinárias, assegurando a qualidade e a eficiência do serviço.
  • Gerente de F&B — Supervisiona a aquisição, armazenamento e gestão de inventário, focando na otimização de custos e processos operacionais.
  • Proprietário de Snack-Bar/Cafetaria — Gere o dia-a-dia do negócio, priorizando a rapidez do serviço e a qualidade dos produtos oferecidos aos clientes.
TEFCOLD
Perfil: Líder europeia em refrigeração comercial e exposição, com sede na Dinamarca.
Diferencial: Foco em eficiência energética e refrigerantes ecológicos. Pegada de carbono reduzida.
Produto Estrela: Vitrinas expositoras para bebidas, conservadores de gelados e armários para vinhos
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