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Máquina de Granizados e Sorvetes 2,8L 230V, compacta e eficiente

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| Fabricante: UDI
Máquina de Granizados e Sorvetes 2,8L 230V, compacta e eficiente
1 503,00 
1 127,25 
+IVA: 1 386,52 
SKU: UD2016.250
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Máquina de granizados compacta e eficiente, ideal para HORECA. Capacidade de 2,8L e potência de 460W, perfeita para sorvetes, cremes frios e granizados.

máquina granizados — Máquina de Granizados e Sorvetes — Principais Vantagens

Desenvolvida para o setor HORECA e hotelaria, esta máquina compacta de granizados e sorvetes oferece a solução ideal para estabelecimentos que procuram otimizar a sua oferta de bebidas e sobremesas frias. A sua capacidade de 2,8 litros permite gerir pequenas quantidades de produto, minimizando o desperdício.

Com uma carroçaria robusta em aço pintado e um tanque em copoliéster (BPA Free), a durabilidade e a segurança alimentar são garantidas. O design moderno e as dimensões reduzidas facilitam a adaptação a qualquer ambiente, desde cafés a bares e restaurantes.

Equipada com compressor hermético e condensador refrigerado a ar, assegura um desempenho eficiente e uma proteção robusta do motor. O filtro do condensador contribui para a longevidade do equipamento e uma manutenção simplificada.

Aplicações

Esta máquina é perfeitamente adequada para a preparação de granizados refrescantes, sorvetes cremosos e cremes frios, tornando-se um ativo valioso para o seu bar, cafetaria, esplanada, restaurante ou hotel. Ideal para servir bebidas frias especiais em eventos, buffets ou como complemento ao menu de sobremesas. A sua operação intuitiva permite a qualquer profissional preparar delícias geladas com facilidade e rapidez.

Especificações Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (LxPxA) 180x440x490 mm
Capacidade da Cuba 2,8 litros
Potência 460 W
Tensão 230 V
Peso Líquido/Bruto 20 kg / 22 kg
Gás Refrigerante R290
Material da Carroçaria Aço pintado
Material do Tanque Copoliester (BPA Free)
Compressor Hermético
Condensador Refrigerado a ar

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A sua classificação

Marca UDI
Modelo MAQUINA SORVETE/GRANIZADOS ICON 1 2,8L 230V

Esta máquina tem dimensões de 180x440x490 mm (largura x profundidade x altura), sendo bastante compacta para se adaptar a diversos espaços no seu estabelecimento HORECA.

A máquina de granizados e sorvetes requer uma tensão de 230 V e uma potência de 460 W. Certifique-se de que dispõe de uma tomada elétrica compatível e de uma instalação adequada para suportar estas especificações.

Para a manutenção e limpeza, é fundamental limpar o tanque de copoliéster regularmente e verificar o filtro do condensador para garantir o bom funcionamento. A proteção do motor contribui para a sua durabilidade. Consulte o manual de instruções para detalhes sobre os procedimentos recomendados.

Além de granizados e sorvetes, esta máquina é excelente para a preparação de cremes frios. O seu design permite gerenciar pequenas quantidades de produto, evitando desperdícios desnecessários e adaptando-se a diversas aplicações criativas.

Introdução

A Máquina de Granizados e Sorvetes de 2,8L é uma solução compacta e eficiente, desenhada para otimizar a oferta de bebidas e sobremesas geladas em estabelecimentos HORECA. A sua capacidade reduzida é ideal para a gestão de pequenos volumes, minimizando o desperdício e permitindo uma rotação ágil de sabores, crucial para manter a frescura e a atratividade do menu.

Bar de Hotel com Serviço de Piscina

Num ambiente de bar de hotel, especialmente em áreas de piscina ou lounge, esta máquina permite a preparação rápida de granizados de fruta fresca ou cocktails gelados sem álcool, oferecendo uma opção refrescante e de fácil serviço aos hóspedes, com controlo rigoroso das porções e custos.

Cafetaria Gourmet ou Pastelaria

Em cafetarias com foco em produtos artesanais ou pastelarias, o equipamento é perfeito para produzir sorvetes de autor em pequenas quantidades, como sorvetes de café, chá verde ou frutas exóticas, servindo como um complemento sofisticado para a oferta de sobremesas ou para acompanhar cafés especiais, garantindo sempre a máxima qualidade e frescura.

Eventos e Buffets de Pequena Escala

Para eventos corporativos, coffee breaks ou buffets de pequeno porte, a máquina proporciona a versatilidade de apresentar uma estação de bebidas geladas ou sobremesas cremosas com um investimento mínimo de espaço. Permite a rápida reposição e a oferta de um produto diferenciado, adaptando-se facilmente a diferentes temas ou preferências dos convidados.

Dicas Profissionais

  • Maximize a rentabilidade controlando o stock de xaropes concentrados e bases para sorvetes, ajustando a produção à procura diária para evitar perdas.
  • Explore a versatilidade do equipamento, utilizando-o para granizados de fruta natural, sorvetes de iogurte, ou até cremes frios de café, diversificando a oferta sem necessidade de múltiplos equipamentos.
  • Assegure a higiene diária do tanque e dos componentes de mistura. A limpeza regular não só prolonga a vida útil do equipamento como garante a segurança alimentar e a consistência do sabor do produto final.
  • Posicione a máquina estrategicamente em zonas de alto tráfego ou visibilidade, como balcões de bar ou esplanadas, para potenciar as vendas por impulso e destacar a oferta de bebidas e sobremesas geladas.

Perfiis Alvos

  • Chef de Pastelaria e Gelataria
  • Responsável de F&B em Hotéis Boutique
  • Gerente de Cafetaria ou Esplanada

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