Móvel de Bancada Neutro Inox Linha 700 (800x750mm)
Móvel de bancada neutro em aço inox AISI 304 de 1.5mm, ideal para preparação e apoio em cozinhas profissionais. Pés reguláveis para ergonomia na Linha 700.
Este móvel de bancada neutro inox é uma solução essencial para otimizar o fluxo de trabalho em qualquer cozinha profissional. Concebido para a exigente Linha 700, oferece uma superfície de trabalho robusta e higiénica, indispensável para a preparação de alimentos, apoio a equipamentos ou como zona de arrumação intermédia. A sua construção em aço inoxidável AISI 304, com uma bancada de 1.5 mm de espessura, garante durabilidade e fácil limpeza, contribuindo para a eficiência e cumprimento das normas HACCP no seu estabelecimento.
móvel de bancada neutro inox — Características Técnicas
| Tipo de Equipamento | Móvel de Bancada Neutro |
| Material do Corpo | Aço Inoxidável |
| Material da Bancada | Aço Inox AISI 304 |
| Espessura da Bancada | 1.5 mm |
| Pés | Aço Inoxidável, reguláveis em altura |
| Gaveta | Sem Gaveta (modelo disponível também com gaveta) |
| Portas | Opcionais |
| Dimensões Úteis (AxLxP) | 325 x 800 x 750 mm |
| Peso Líquido | 27 kg |
Aplicações Profissionais
Perfeito para qualquer restaurante, hotel ou cozinha industrial que necessite de uma estação de trabalho adicional robusta e de fácil manutenção. Esta mesa de trabalho inox é ideal para a organização da mise en place, como superfície de apoio para equipamentos de confeção da Linha 700, ou para a criação de um posto de lavagem manual com a adição de uma cuba. A sua adaptabilidade permite integrar-se harmoniosamente em linhas de produção existentes, otimizando o espaço e melhorando a ergonomia para a sua equipa.
Porquê Escolher Este Equipamento
Este móvel distingue-se pela sua construção superior em aço inox AISI 304, material reconhecido pela sua resistência à corrosão e facilidade de higienização, critérios fundamentais em ambientes gastronómicos exigentes. Os pés reguláveis em altura permitem ajustar a bancada à estatura de cada profissional ou à altura de outros equipamentos da Linha 700, assegurando uma postura de trabalho correta e prevenindo a fadiga. A sua modularidade, com a opção de adicionar portas, oferece flexibilidade para futuras necessidades de armazenamento, tornando-o um investimento inteligente e duradouro para o seu negócio.
Perguntas Frequentes
Qual a espessura da bancada e por que é importante?▼
A bancada tem uma espessura de 1.5 mm em aço inox AISI 304. Esta robustez é crucial para resistir ao uso intensivo diário, suportar o peso de equipamentos e garantir uma longa vida útil sem deformações.
Os pés são ajustáveis em altura?▼
Sim, o equipamento possui pés em aço inoxidável que são totalmente reguláveis em altura. Esta característica permite adaptar a bancada a diferentes superfícies e alturas de trabalho, promovendo a ergonomia.
É possível adicionar gavetas ou portas a este móvel?▼
Este modelo específico não inclui gaveta, mas o fabricante oferece modelos com gaveta. As portas são um acessório opcional que pode ser adquirido separadamente para criar um espaço de armazenamento fechado.
Como se efetua a limpeza e manutenção do móvel?▼
A limpeza deve ser feita com detergentes suaves e um pano macio, evitando produtos abrasivos que possam riscar o aço. A superfície em AISI 304 permite uma higienização eficaz e rápida, crucial para manter as condições sanitárias exigidas em cozinhas profissionais.
Quais as dimensões úteis deste móvel de bancada?▼
As dimensões úteis da superfície de trabalho são de 800 mm de largura por 750 mm de profundidade, com uma altura de 325 mm. Estas medidas proporcionam um espaço generoso para diversas tarefas de preparação e apoio em cozinhas.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HRFAINCA |
|---|---|
| Modelo | HRCNS7508S |
| EAN | 8437006791588 |
A bancada tem uma espessura de 1.5 mm em aço inox AISI 304. Esta robustez é crucial para resistir ao uso intensivo diário, suportar o peso de equipamentos e garantir uma longa vida útil sem deformações.
Sim, o equipamento possui pés em aço inoxidável que são totalmente reguláveis em altura. Esta característica permite adaptar a bancada a diferentes superfícies e alturas de trabalho, promovendo a ergonomia.
Este modelo específico não inclui gaveta, mas o fabricante oferece modelos com gaveta. As portas são um acessório opcional que pode ser adquirido separadamente para criar um espaço de armazenamento fechado.
A limpeza deve ser feita com detergentes suaves e um pano macio, evitando produtos abrasivos que possam riscar o aço. A superfície em AISI 304 permite uma higienização eficaz e rápida, crucial para manter as condições sanitárias exigidas em cozinhas profissionais.
As dimensões úteis da superfície de trabalho são de 800 mm de largura por 750 mm de profundidade, com uma altura de 325 mm. Estas medidas proporcionam um espaço generoso para diversas tarefas de preparação e apoio em cozinhas.
Introdução
Este móvel de bancada neutro, com as suas dimensões de 800x750mm e integrado na robusta Linha 700, é uma peça fundamental para a eficiência operacional em qualquer cozinha profissional. A sua construção em aço inoxidável AISI 304, com uma bancada de 1.5 mm de espessura, oferece uma superfície de trabalho higiénica e extremamente durável, capaz de suportar o ritmo acelerado do rush do almoço ou a exigência de uma complexa mise en place. Essencial para otimizar o ciclo de produção, permite criar zonas de apoio, preparação ou arrumação intermédia, cumprindo rigorosas normas de segurança alimentar.
Restaurante de fine dining com 60 lugares
Serve como extensão da bancada principal para a organização meticulosa da mise en place de cada serviço. Garante que todos os componentes de pratos complexos estão acessíveis e prontos para o empratamento no momento exato.
Cozinha central de catering para 200 pessoas
Utilizado como um posto de trabalho modular numa linha de montagem para sanduíches ou saladas em grande volume. A sua robustez permite a colocação de pequenos equipamentos de apoio, otimizando o fluxo de preparação contínua.
Pastelaria de produção intensiva com 200+ unidades/dia
Oferece uma superfície estável e higiénica para o acabamento de bolos ou a montagem de pequenas sobremesas individuais. É um ponto crucial para a organização de ferramentas e ingredientes durante as fases finais da produção.
Buffet de hotel 5 estrelas em área de preparação quente
Funciona como bancada de apoio adjacente a fogões ou fritadeiras da Linha 700 para a pré-preparação rápida de guarnições ou aquecimento de molhos. Facilita o acesso a utensílios e ingredientes durante o pico do serviço.
Dicas Profissionais
- OPERAÇÃO: Posicione este móvel adjacente a equipamentos de cocção da Linha 700 para criar uma estação de trabalho fluida, minimizando deslocações e otimizando o tempo de resposta em serviço.
- LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Limpe a bancada em aço inox AISI 304 com um detergente neutro e um pano macio após cada utilização, secando de imediato para prevenir manchas e manter a conformidade HACCP.
- CONFORMIDADE: Assegure que os pés reguláveis estão sempre nivelados com os restantes elementos da Linha 700, evitando desníveis que possam acumular sujidade ou líquidos, comprometendo a segurança alimentar.
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