Móvel Neutro Inox Linha 700 com Gaveta (400mm)
Móvel neutro inox robusto Linha 700 com gaveta, ideal para organização e eficiência na sua cozinha profissional. Dimensões 400x750x865 mm.
Concebido para a exigência de cozinhas profissionais, este móvel neutro inox Linha 700 com gaveta combina robustez e funcionalidade excecional. Fabricado com aço inoxidável de alta qualidade, oferece uma superfície de trabalho duradoura e higiénica, essencial para a preparação diária em restaurantes e hotéis. A sua gaveta integrada maximiza o espaço e permite uma organização eficiente dos utensílios, otimizando o fluxo de trabalho e contribuindo para a rapidez no serviço.
Móvel Neutro Inox Linha 700 — Características Técnicas
| Material do Corpo | Aço Inoxidável |
| Material da Bancada | Aço Inox AISI 304 |
| Espessura da Bancada | 1,5 mm |
| Pés | Reguláveis em Altura |
| Gaveta | Sim |
| Dimensões Úteis (AxLxP) | 865x400x750 mm |
| Peso Líquido | 42 kg |
Aplicações Profissionais
Este módulo neutro é a solução ideal para diversas áreas da restauração e hotelaria. Em cozinhas de grande volume, serve como extensão crucial para a zona de pré-preparação ou como apoio direto à linha de confeção, acomodando equipamentos menores ou ingredientes. É igualmente perfeito para pastelarias e padarias que necessitam de uma superfície extra resistente para manuseamento de massas e finalização de produtos, garantindo sempre a máxima higiene e robustez.
Porquê Escolher Este Equipamento
Distinguindo-se pela sua construção superior, este móvel assegura uma longevidade inigualável em ambientes de uso intensivo. A bancada em aço inoxidável AISI 304 com 1,5 mm de espessura não só confere uma resistência excecional a riscos e corrosão, como também garante uma limpeza simplificada, crucial para o cumprimento das normas HACCP. Os pés ajustáveis permitem uma adaptação perfeita a qualquer tipo de pavimento, enquanto a sua pertença à Linha 700 assegura uma integração harmoniosa e estética com os restantes equipamentos da sua cozinha profissional, facilitando futuras expansões.
Perguntas Frequentes
Como este móvel neutro melhora a eficiência na cozinha?▼
Este móvel oferece uma bancada em aço inoxidável AISI 304 de 1,5mm de espessura, ideal para preparação intensiva de alimentos. A gaveta integrada permite arrumação organizada de utensílios essenciais, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo o tempo de procura.
Qual a durabilidade e resistência deste equipamento?▼
Construído integralmente em aço inoxidável de alta qualidade, incluindo a estrutura e a bancada, este móvel foi concebido para suportar o uso diário em ambientes de cozinha profissional. A espessura de 1,5mm da bancada assegura resistência superior a impactos e corrosão.
É fácil de limpar e manter a higiene deste móvel?▼
Sim, o design em aço inoxidável liso e a ausência de fendas ou cantos de difícil acesso facilitam a limpeza profunda. O material é resistente a produtos de limpeza profissionais, garantindo uma manutenção higiénica em conformidade com as normas alimentares.
Este móvel adapta-se a diferentes layouts de cozinha?▼
Com pés reguláveis em altura, este móvel pode ser ajustado para compensar desníveis no pavimento, garantindo estabilidade perfeita. A sua inclusão na Linha 700 permite uma integração modular com outros equipamentos da mesma série, adaptando-se a diversas configurações.
Que tipo de itens posso armazenar na gaveta deste móvel?▼
A gaveta é ideal para guardar pequenos utensílios, talheres de preparação, temperos ou documentos importantes, mantendo-os protegidos e ao alcance da mão. Ajuda a maximizar o espaço de trabalho na bancada e a manter a área organizada.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HRFAINCA |
|---|---|
| Modelo | HRCN7504E |
| EAN | 8437006791533 |
Este móvel oferece uma bancada em aço inoxidável AISI 304 de 1,5mm de espessura, ideal para preparação intensiva de alimentos. A gaveta integrada permite arrumação organizada de utensílios essenciais, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo o tempo de procura.
Construído integralmente em aço inoxidável de alta qualidade, incluindo a estrutura e a bancada, este móvel foi concebido para suportar o uso diário em ambientes de cozinha profissional. A espessura de 1,5mm da bancada assegura resistência superior a impactos e corrosão.
Sim, o design em aço inoxidável liso e a ausência de fendas ou cantos de difícil acesso facilitam a limpeza profunda. O material é resistente a produtos de limpeza profissionais, garantindo uma manutenção higiénica em conformidade com as normas alimentares.
Com pés reguláveis em altura, este móvel pode ser ajustado para compensar desníveis no pavimento, garantindo estabilidade perfeita. A sua inclusão na Linha 700 permite uma integração modular com outros equipamentos da mesma série, adaptando-se a diversas configurações.
A gaveta é ideal para guardar pequenos utensílios, talheres de preparação, temperos ou documentos importantes, mantendo-os protegidos e ao alcance da mão. Ajuda a maximizar o espaço de trabalho na bancada e a manter a área organizada.
Introdução
O móvel neutro HRCN7504E é um elemento fulcral na arquitetura de qualquer cozinha profissional de elevado volume, funcionando como um posto de trabalho auxiliar ou extensão vital da linha de confeção. Com a sua bancada em aço inoxidável AISI 304 de 1,5 mm de espessura e a inclusão numa Linha 700 modular, este equipamento assegura uma superfície robusta e higiénica para a *mise en place* intensiva ou como apoio direto durante o *rush do almoço*. A gaveta integrada é essencial para manter os utensílios críticos ao alcance da mão, otimizando o ciclo de produção e a eficiência operacional.
Restaurante de Fine Dining (60 lugares)
Serve como posto de apoio para o chef de molhos, permitindo a finalização de pratos delicados. A gaveta guarda pinças de empratamento e pequenos ramequins, agilizando o serviço.
Cozinha Central de Refeitório (produção de 500+ refeições/dia)
Utilizado como estação de pré-preparação para corte de vegetais ou porcionamento de carne. A gaveta armazena facas e tábuas, mantendo a área organizada e funcional.
Pastelaria de Produção Intensiva (200+ unidades/dia)
Atua como bancada auxiliar para decoração de bolos ou pesagem de ingredientes. A gaveta é ideal para bicos de pasteleiro, espátulas e pequenas balanças, otimizando o fluxo de trabalho.
Buffet de Hotel 5 Estrelas (serviço de pequeno-almoço)
Funciona como um módulo de apoio para reposição de talheres de serviço e guardanapos. A gaveta mantém o stock organizado e discretamente acessível para a equipa de sala.
Dicas Profissionais
- OPERAÇÃO: Posicione o HRCN7504E como extensão direta de um forno combinado ou fritadeira, utilizando a bancada para a montagem final de pratos e a gaveta para os utensílios de empratamento.
- LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Limpe diariamente a bancada e a gaveta com um desengordurante alcalino e desinfetante adequado para aço inoxidável, garantindo a conformidade HACCP e evitando a acumulação de resíduos.
- OTIMIZAÇÃO DE FLUXO DE TRABALHO: Utilize a gaveta para organizar pequenos utensílios por categoria (ex: facas de guarnecer, colheres de *mise en place*), minimizando o tempo de procura e maximizando a produtividade durante o serviço.
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