Bolsa de Catering Térmica 38 cm para Transporte de Alimentos
Bolsa de catering térmica de 38 cm, ideal para transporte de alimentos. Possui isolamento térmico, interior impermeável e asas reforçadas para uso profissional.
Esta bolsa de catering de 38 cm foi concebida para o transporte seguro e térmico de alimentos, garantindo a manutenção da temperatura ideal durante a entrega ou serviço.
Bolsa Térmica — Características Técnicas
| Material | Multi-material resistente |
| Cor | Negro |
| Largura | 38 cm |
| Profundidade | 30.5 cm |
| Altura | 38 cm |
| Peso | 0.76 kg |
| Isolamento | Térmico |
| Interior | Impermeável, fácil de limpar |
| Características Adicionais | Bolso transparente, Asas reforçadas |
Aplicações Profissionais
Esta bolsa térmica é indispensável para profissionais que necessitam de transportar alimentos com controlo de temperatura. É ideal para serviços de take-away e entrega ao domicílio em restaurantes, pizzarias e hamburgarias. Perfeita para empresas de catering em eventos, festas e reuniões, bem como para o transporte de refeições em cantinas escolares, empresariais e hospitalares. Também é uma solução prática para food trucks e roulotes que precisam de manter produtos quentes ou frios durante o serviço.
Bolsa de Catering — Principais Vantagens
- Manutenção da Temperatura: O isolamento térmico eficaz assegura que os alimentos chegam ao destino na temperatura desejada, seja quente ou frio.
- Durabilidade e Resistência: Fabricada com material espesso e robusto, esta bolsa suporta o uso diário intensivo em ambientes profissionais.
- Higiene Simplificada: O interior impermeável facilita a limpeza, prevenindo a acumulação de sujidade e garantindo a segurança alimentar.
- Transporte Ergonómico: As asas reforçadas proporcionam um transporte confortável e seguro, mesmo com cargas pesadas.
- Identificação Rápida: O bolso transparente permite a inserção de notas, ementas ou identificação de encomendas, otimizando a logística.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P99030 |
| EAN | 8421661990301 |
Para otimizar a retenção de temperatura, pré-aqueça ou pré-arrefecimento a bolsa antes de usar, e minimize o tempo de abertura. Utilize recipientes adequados e preencha o espaço interno o máximo possível para reduzir a circulação de ar.
Sim, o isolamento térmico da bolsa permite manter tanto alimentos quentes como frios na sua temperatura ideal por um período prolongado, tornando-a versátil para diversas necessidades de catering.
Com dimensões internas de aproximadamente 38x30.5x38 cm, a bolsa oferece um volume considerável para acomodar várias caixas de refeição ou tabuleiros, dependendo do seu formato e tamanho.
O interior impermeável pode ser limpo com um pano húmido e detergente suave. Para o exterior, use um pano seco ou ligeiramente húmido. Certifique-se de que a bolsa está completamente seca antes de guardar para evitar mofo.
Sim, o interior da bolsa é impermeável, o que a torna resistente a derrames. Isso facilita a limpeza e protege o exterior da bolsa e o conteúdo de qualquer contaminação externa.
Introdução
Numa cozinha profissional, a capacidade de estender a qualidade do serviço para além do balcão ou sala é fundamental. Esta bolsa térmica PJP99030, com as suas dimensões de 38x30.5x38 cm e isolamento eficaz, é uma peça crítica na logística de entrega e catering. Permite que a "mise en place" e o rigor da confeção se mantenham intactos até ao consumidor final, assegurando a manutenção da temperatura dos alimentos, sejam quentes ou frios. É um elo essencial para garantir a integridade do produto durante o "rush do almoço" ou em qualquer ciclo de produção que envolva transporte.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar ou Hamburgaria
Para entregas ao domicílio de menus compostos, como hambúrgueres e batatas fritas, esta bolsa assegura que os alimentos chegam quentes e crocantes. Resolve o desafio de manter a qualidade percebida pelo cliente no serviço de take-away.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Utilizada para o transporte de refeições completas ou componentes de pratos para pequenas entregas ou eventos externos. Garante que a temperatura de serviço é mantida, crucial para a experiência gastronómica do cliente fora do restaurante.
Operação de grande volume: Catering ou Cantina
No transporte de múltiplas doses individuais ou pequenos tabuleiros entre a cozinha central e pontos de distribuição remotos. É indispensável para manter a cadeia de frio ou calor, cumprindo as normas de segurança alimentar em larga escala.
Especialidade: Pizzaria
Ideal para a entrega de pizzas de tamanho médio a grande, juntamente com acompanhamentos. Preserva o calor e a textura da pizza, evitando que arrefeça e perca qualidade durante o percurso até ao cliente.
Dicas Profissionais
- OPERAÇÃO: Para maximizar a retenção térmica, pré-condicione a bolsa (aquecer com um recipiente de água quente ou arrefecer com acumuladores de frio) antes de carregar os alimentos, e minimize o tempo de abertura.
- LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Limpe o interior impermeável com um pano húmido e detergente neutro após cada utilização, garantindo a secagem completa para evitar odores e a proliferação de microrganismos, em conformidade com as diretrizes HACCP.
- OTIMIZAÇÃO DE FLUXO DE TRABALHO: Utilize o bolso transparente externo para inserir o talão da encomenda ou identificação do destino, facilitando a organização e agilizando a entrega, especialmente em operações com múltiplos pedidos.
Perfiis Alvos
- Estafeta de Entregas — A sua ferramenta primária para garantir que a comida chega ao cliente na temperatura ideal, refletindo diretamente na satisfação e avaliação do serviço.
- Gerente de Operações de Catering — Essencial para a gestão da logística e garantia da conformidade com os padrões de segurança alimentar durante o transporte de grandes volumes de refeições para eventos.
- Proprietário de Restaurante/Pizzaria — Permite expandir o negócio para o serviço de take-away e entregas, mantendo a reputação da marca ao assegurar a qualidade do produto final entregue.
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