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Suporte para Chafing Dish Quadrado 48x37.5cm

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| Fabricante: Pujadas
Suporte para Chafing Dish Quadrado 48x37.5cm
120,10 
90,07 
+IVA: 110,79 
SKU: PJP390005
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Ficha Técnica PDF

Suporte robusto em aço inoxidável para chafing dish quadrado, com 480x375x235 mm. Inclui dois recipientes para combustível, ideal para buffets e eventos.

Este suporte para chafing dish quadrado, fabricado em aço inoxidável, eleva o equipamento a uma altura ideal para facilitar o acesso e a apresentação em buffets. Inclui dois recipientes para combustível, garantindo um aquecimento constante e eficaz dos alimentos.

Suporte Chafing Dish — Características Técnicas

PropriedadeValor
MaterialAço Inoxidável
Largura480 mm
Profundidade375 mm
Altura235 mm
Peso5.19 kg
Recipientes para Combustível2

Aplicações Profissionais

Ideal para hotéis, restaurantes com serviço de buffet, empresas de catering, cantinas e eventos. Garante uma apresentação profissional e mantém a temperatura dos alimentos em qualquer ambiente de serviço de mesa.

Suporte Chafing Dish — Principais Vantagens

  • Construção robusta em aço inoxidável para durabilidade e fácil limpeza.
  • Eleva o chafing dish a uma altura ergonómica para acesso facilitado.
  • Inclui dois recipientes para combustível, assegurando calor uniforme e prolongado.
  • Design estável e elegante, adequado para qualquer tipo de buffet.
  • Melhora a apresentação dos alimentos em eventos e serviços de mesa.
De que material é feito este suporte para chafing dish?
Este suporte é fabricado em aço inoxidável robusto, garantindo durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, essencial para ambientes profissionais.
Quantos recipientes para combustível estão incluídos e qual a sua função?
O suporte inclui dois recipientes para combustível, que são colocados por baixo do chafing dish. Estes recipientes permitem manter os alimentos quentes de forma constante e uniforme durante o serviço.
Este suporte é compatível com qualquer chafing dish?
Este suporte foi especificamente desenhado para chafing dishes de formato quadrado. Recomenda-se verificar as dimensões do seu chafing dish para assegurar um ajuste perfeito.
Quais as vantagens de elevar o chafing dish com um suporte?
Elevar o chafing dish melhora significativamente a apresentação dos alimentos no buffet, facilita o acesso aos clientes e otimiza a distribuição do calor, contribuindo para uma experiência de serviço mais eficiente e profissional.
É fácil de montar ou instalar este suporte?
O suporte é fornecido montado e pronto a usar, necessitando apenas de ser posicionado no local desejado. A sua estrutura estável garante segurança no manuseamento.

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Marca Pujadas
Modelo P390005
EAN 8421661624589

Para manter o brilho e a higiene do aço inoxidável, limpe o suporte regularmente com água morna e detergente neutro. Seque bem após a lavagem para evitar manchas. Evite usar produtos abrasivos que possam riscar a superfície.

Este suporte foi concebido especificamente para chafing dishes de formato quadrado. As suas dimensões garantem um encaixe estável para a maioria dos modelos quadrados padrão, assegurando fácil acesso à comida.

O suporte para chafing dish quadrado é entregue pronto a usar, sem necessidade de montagem. Basta colocá-lo na sua área de buffet, inserir os recipientes para combustível e posicionar o seu chafing dish.

Este suporte inclui dois recipientes para combustível, ideais para álcool em gel ou pasta para chafing dishes. Estes combustíveis proporcionam um calor constante e seguro para manter os alimentos na temperatura desejada.

Embora não especificada nos dados, a construção em aço inoxidável robusto deste suporte garante excelente durabilidade e estabilidade para suportar o peso de um chafing dish cheio de comida, assegurando um serviço contínuo.

Introdução

Numa operação de cozinha com serviço de buffet, a manutenção da temperatura dos alimentos é crítica para a segurança alimentar e a experiência do cliente. Este suporte para chafing dish PJP390005, em aço inoxidável e com capacidade para dois recipientes de combustível, é um elemento instrumental na fase de empratamento e serviço, garantindo que a mise en place quente se mantém estável. Permite um fluxo contínuo de serviço durante o rush do almoço ou jantar, evitando que os pratos arrefeçam e comprometam o ciclo de produção e satisfação.

Tasca familiar com serviço de "prato do dia" em buffet.

Permite manter a feijoada ou cozido à Portuguesa quentes e apresentáveis durante o serviço de almoço. Resolve o desafio de servir múltiplos clientes rapidamente sem que a comida perca temperatura ou qualidade.

Restaurante de volume médio com pequeno-almoço buffet ou estação de entradas/sobremesas.

Essencial para manter ovos mexidos, bacon ou sopas na temperatura adequada para os clientes. Garante que os itens de buffet estão sempre prontos e apelativos, otimizando o fluxo de serviço.

Hotel com buffet de eventos ou cantina empresarial de grande dimensão.

Crucial para gerir grandes volumes de comida quente, como acompanhamentos ou pratos principais, em serviços contínuos. Assegura que centenas de refeições mantêm a temperatura e apresentação exigidas, independentemente do fluxo de clientes.

Empresa de catering especializada em eventos corporativos e sociais.

Facilita a montagem de estações de comida quente em locais diversos, sem acesso a infraestrutura de aquecimento fixa. Permite flexibilidade na disposição do buffet e mantém a qualidade dos pratos por longos períodos.

Dicas Profissionais

  • OPERAÇÃO: Posicione os recipientes de combustível de forma equidistante sob o chafing dish e utilize combustível de qualidade para garantir uma distribuição uniforme e prolongada do calor.
  • LIMPEZA/MANUTENÇÃO HACCP: Após cada utilização, limpe o suporte com água quente e detergente neutro, enxaguando bem e secando de imediato para prevenir manchas e garantir a higiene conforme as normas HACCP.
  • OTIMIZAÇÃO DE FLUXO DE TRABALHO: Organize a área de buffet com o suporte em local de fácil acesso para reabastecimento de alimentos e troca de combustível, minimizando interrupções no serviço e maximizando a fluidez do cliente.

Perfiis Alvos

  • Proprietário de Snack-Bar/Tasca — Necessita de soluções práticas e duradouras para o serviço diário de refeições, garantindo a satisfação do cliente.
  • Chefe de Cozinha (Restaurante/Cantina) — Responsável pela qualidade e segurança alimentar, e pela eficiência na manutenção e apresentação dos alimentos em buffet.
  • Gerente de Catering de Eventos — Precisa de equipamentos versáteis, robustos e de fácil transporte para montar serviços de buffet com padrões elevados em diferentes localizações.

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