Copa de Gelado Inox 9.5 cm - Serviço de Mesa Profissional
Copa de gelado profissional em aço inoxidável, com 9.5 cm de diâmetro e 0.15 L de capacidade. Ideal para sobremesas frias em restaurantes e pastelarias.
Copa de Gelado — Características Técnicas
| Material | Aço inoxidável |
| Cor | Metálico |
| Largura | 9.5 cm |
| Profundidade | 9.5 cm |
| Altura | 8.5 cm |
| Diâmetro | 9.5 cm |
| Capacidade | 0.15 L |
| Peso | 0.1 kg |
Aplicações Profissionais
Esta copa de gelado é uma adição versátil para qualquer estabelecimento que sirva sobremesas, desde cafés e pastelarias a restaurantes de cozinha tradicional, marisqueiras, hotéis e serviços de catering. O seu design elegante eleva a apresentação de qualquer sobremesa fria, sendo ideal para gelados, sorvetes, mousses ou cremes. É uma peça fundamental para o serviço de mesa em ambientes com elevado volume de clientes.Copa de Gelado — Principais Vantagens
- Construção robusta em aço inoxidável para durabilidade e longevidade.
- Design elegante e aerodinâmico que valoriza a apresentação das sobremesas.
- Superfície lisa que facilita a limpeza e garante a máxima higiene.
- Versatilidade para servir uma vasta gama de sobremesas frias.
- Resistência a impactos e corrosão, ideal para uso intensivo profissional.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | Pujadas |
|---|---|
| Modelo | P332095 |
| EAN | 8421661332002 |
Para garantir a durabilidade e higiene, lave a copa com água morna e detergente neutro. Utilize uma esponja macia para evitar riscos. Enxague bem e seque completamente para prevenir manchas de calcário.
Esta copa tem uma capacidade de 0.15 litros, ideal para uma dose individual de gelado, mousse, ou outras sobremesas.
Para além de gelado, esta copa é versátil para servir outras sobremesas como mousse, creme, iogurte, salada de fruta ou até mesmo como um copo de degustação.
Sim, o seu design elegante e dimensões compactas tornam-na uma excelente opção para servir porções individuais em buffets, eventos ou restaurantes que queiram apresentar as suas sobremesas de forma sofisticada.
Não, o aço inoxidável de alta qualidade utilizado nesta copa é inerte e não reage com os alimentos, garantindo que o sabor original das suas sobremesas é preservado.
Introdução
Num ambiente de serviço de mesa profissional, a apresentação da sobremesa é um momento crucial que remata a experiência do cliente. Esta copa de gelado PJP332095, em aço inoxidável com 0.15 L de capacidade, é um utensílio fundamental para a mise en place e o serviço eficiente, permitindo um empratamento consistente e rápido, mesmo durante o rush do almoço ou jantar. A sua robustez garante durabilidade face ao ciclo de produção intensivo, mantendo o padrão de higiene exigido.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar ou Tasca
Utilizada para servir gelados simples, mousses ou fruta fresca. Resolve a necessidade de uma apresentação cuidada e reutilizável para sobremesas rápidas, sem a fragilidade da loiça comum.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Ideal para a apresentação de sobremesas da ementa, como gelados artesanais, semifrios ou cremes. Facilita o empratamento padronizado e a manutenção da temperatura da sobremesa até à entrega ao cliente.
Operação de grande volume: Hotel ou Serviço de Catering
Empregada em buffets de sobremesas ou para empratamentos individuais em eventos. Assegura a uniformidade na apresentação e a resistência ao manuseamento frequente em operações de larga escala.
Especialidade: Gelataria ou Pastelaria
Perfeita para servir bolas de gelado, copas de fruta com natas ou pequenas porções de doces de colher. Oferece uma alternativa durável e higiénica a copas descartáveis, elevando a experiência do cliente.
Dicas Profissionais
- OPERAÇÃO: Pré-arrefecer as copas em câmara frigorífica ou freezer antes do empratamento de gelados para prolongar a sua estabilidade térmica e manter a consistência da sobremesa à mesa.
- LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Após cada utilização, lavar em máquina de loiça profissional com detergente alcalino e enxaguar abundantemente, inspecionando visualmente para garantir a remoção de resíduos e cumprir as normas HACCP.
- OTIMIZAÇÃO DE FLUXO DE TRABALHO: Organizar as copas por secção, empilhadas ou em cestos específicos, na zona de preparação de sobremesas, permitindo um acesso rápido e eficiente durante os picos de serviço.
Perfiis Alvos
- Gerente de Sala — Assegura a apresentação consistente e a durabilidade do material de serviço, minimizando custos de substituição e quebras.
- Cozinheiro de Sobremesas — Necessita de recipientes padronizados para empratar com rapidez e precisão, mantendo a temperatura da sobremesa até sair para o serviço.
- Proprietário de Café/Gelataria — Procura um utensílio robusto, fácil de limpar e esteticamente agradável para o serviço diário de gelados e sobremesas, otimizando o investimento.
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