Balde Aço Inoxidável ⌀90x85mm para Snacks e Molhos
Balde em aço inoxidável com ⌀90x85mm, ideal para serviço de mesa em restaurantes e snack-bares. Resistente, higiénico e apto para máquina de lavar loiça.
Este balde em aço inoxidável, com ⌀90x85mm, é uma solução robusta e higiénica para o serviço de mesa, ideal para apresentar snacks, molhos ou acompanhamentos de forma prática e elegante.
Balde Aço Inoxidável — Balde Inox Pequeno — Balde — Características Técnicas
| Diâmetro | 90 mm |
| Altura | 85 mm |
| Material | Aço Inoxidável |
| Peso Líquido | 0,1 kg |
| Pode ir à máquina de lavar loiça | Sim |
| Inclui pega | Sim |
Aplicações Profissionais
Este balde é ideal para uma variedade de estabelecimentos, incluindo snack-bares, hamburgarias, tascas, food trucks, roulotes e restaurantes de bairro. É perfeito para servir pequenas porções de batatas fritas, molhos, azeitonas, tremoços ou outros acompanhamentos diretamente na mesa, proporcionando uma apresentação moderna e funcional.
Balde — Principais Vantagens
- Durabilidade Superior: Fabricado em aço inoxidável, garante uma longa vida útil mesmo com uso intensivo em ambientes profissionais.
- Higiene Otimizada: O material permite uma limpeza fácil e completa, sendo apto para máquina de lavar loiça, o que é crucial para as normas de segurança alimentar.
- Versatilidade de Uso: Adequado para uma vasta gama de alimentos, desde snacks fritos a molhos e petiscos, adaptando-se a diversas ementas.
- Praticidade no Serviço: Inclui uma pega robusta que facilita o transporte e o manuseamento, melhorando a eficiência do serviço de mesa.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | 425725 |
| EAN | 8711369425725 |
Este balde é fabricado em aço inoxidável, permitindo a lavagem em máquina de lavar loiça. Esta característica é crucial para manter os mais elevados padrões de higiene exigidos em restaurantes e outros estabelecimentos de confeção alimentar.
Este balde possui um diâmetro de 90 mm e uma altura de 85 mm. Trata-se de um balde de pequenas dimensões, concebido especificamente para porções individuais de snacks ou acompanhamentos, otimizando a apresentação na mesa.
É ideal para servir snacks como batatas fritas, amendoins, ou pequenas doses de molhos e condimentos. A sua versatilidade torna-o adequado para snack-bares, hamburgarias, cafés, ou como parte de um buffet para petiscos em hotéis.
Fabricado em aço inoxidável, o balde oferece notável durabilidade e resistência à corrosão, suportando o uso contínuo e as lavagens frequentes características de um ambiente de serviço de alimentos profissional, mantendo o seu aspeto e funcionalidade.
O aço inoxidável é um material standard na indústria alimentar, reconhecido pelas suas propriedades higiénicas e não reativas com alimentos. A superfície lisa do balde facilita a limpeza profunda e minimiza a retenção de resíduos, contribuindo para a segurança alimentar do seu estabelecimento.
Introdução
Na dinâmica de um serviço de sala, onde a apresentação e a eficiência são críticas, o balde HE425725 em aço inoxidável, com ⌀90x85mm, desempenha um papel fundamental na finalização da mise en place. A sua robustez e aptidão para máquina de lavar loiça asseguram durabilidade e conformidade com as exigências sanitárias. É uma peça versátil que suporta o ciclo de produção, desde a preparação até ao rush do almoço ou jantar, garantindo um serviço de mesa consistente para pequenos acompanhamentos e molhos.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar ou Hamburgaria
Este balde permite servir porções individuais de batatas fritas ou aros de cebola de forma higiénica e moderna. Resolve o problema de pratos grandes para pequenas porções, otimizando espaço na mesa e agilizando o serviço.
Restaurante de volume médio (40-80 covers): Tasca Moderna
Utilizado para apresentar azeitonas, tremoços ou molhos caseiros que acompanham os pratos principais. Garante uma apresentação cuidada e permite reposição fácil sem comprometer a estética da mesa.
Operação de grande volume: Cantina Empresarial ou Hotel (buffet)
Pode ser usado para servir pequenos pães, tostas ou até fruta seca em estações de café/chá. Facilita a reposição rápida e mantém a área de serviço organizada e com as porções controladas.
Especialidade: Pizzaria
Serve perfeitamente molhos picantes, azeites aromatizados ou alho granulado para os clientes. A sua pega facilita o manuseamento e evita o derramamento, melhorando a experiência do cliente.
Dicas Profissionais
- Para maximizar o rendimento, pré-posicione os baldes com os snacks ou molhos já preparados e porcionados na zona de passe, facilitando a saída rápida dos pedidos.
- Após cada utilização, lavar em máquina de lavar loiça a temperaturas elevadas (80-85°C) e secar completamente para evitar manchas de calcário e garantir a conformidade HACCP.
- Padronize o uso deste balde para um tipo específico de acompanhamento (ex: batatas fritas pequenas) para que a equipa de sala e cozinha identifique o conteúdo rapidamente, otimizando o fluxo de serviço.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-Bar — Busca eficiência na apresentação e durabilidade do equipamento para reduzir custos a longo prazo.
- Cozinheiro de Linha — Valoriza utensílios fáceis de manusear e limpar, que agilizam a saída de pedidos durante o pico de serviço.
- Chefe de Sala — Prioriza a estética do serviço e a funcionalidade dos utensílios de mesa, garantindo uma experiência agradável ao cliente e facilidade na reposição.
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