Etiquetas Diárias Segurança Alimentar, Domingo, 25x25mm, 1000 unidades
Etiquetas diárias de segurança alimentar para controlo de validade e organização em cozinhas profissionais. Fáceis de remover, 25x25mm, 1000 unidades por rolo, cor preta para Domingo.
Etiquetas Segurança Alimentar Diárias — Características Técnicas
| Dimensões | 25 x 25 mm |
| Quantidade por rolo | 1000 unidades |
| Dia da semana | Domingo |
| Cor | Preto |
| Material | Adesivo |
| Idiomas no autocolante | Dinamarquês, Norueguês, Sueco |
| Compatibilidade | HACCP |
| Facilidade de remoção | Sim |
| Peso líquido | 0,1 kg |
| Peso bruto | 0,103 kg |
| Unidades por embalagem | 1000 |
| Código HS | 48211010 |
Aplicações Profissionais
Estas etiquetas são ideais para qualquer estabelecimento que necessite de um controlo rigoroso da validade e origem dos alimentos. São amplamente utilizadas em cozinhas de restaurantes, pastelarias com confeção própria, cantinas escolares e empresariais, food trucks, roulotes, e em todas as áreas de preparação e armazenamento de produtos na hotelaria e restauração.Etiquetas Diárias — Principais Vantagens
- Controlo de Validade: Facilita a gestão do sistema FIFO (First-In, First-Out) e a identificação rápida de produtos a consumir ou descartar.
- Organização Eficiente: Permite uma arrumação lógica e clara em câmaras frigoríficas, despensas e áreas de preparação.
- Conformidade HACCP: Ajuda a cumprir as diretrizes de segurança alimentar, minimizando riscos de contaminação e desperdício.
- Fácil Remoção: Não deixa resíduos adesivos nos recipientes, garantindo a higiene e a reutilização de embalagens.
- Versatilidade: Adequadas para uso em diversos materiais como plástico, metal e vidro.
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Seja o primeiro a avaliar!Estas etiquetas são concebidas para uma fácil remoção de superfícies de plástico, metal e vidro, minimizando a formação de resíduos. Para melhores resultados, remova a etiqueta antes da lavagem e seque bem o recipiente.
As etiquetas diárias coloridas, como as de Domingo em preto, facilitam a identificação visual rápida de produtos armazenados por data. Isso otimiza o controlo FIFO (First-In, First-Out) e a gestão da validade, reduzindo o desperdício alimentar.
As etiquetas são versáteis e ideais para aplicação em diversos recipientes utilizados em cozinhas profissionais, incluindo os de plástico, metal e vidro. A sua aderência é segura em ambientes refrigerados.
Sim, estas etiquetas foram desenvolvidas em conformidade com os princípios HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) para garantir um armazenamento de alimentos seguro e organizado. Promovem a rastreabilidade essencial em cozinhas.
Cada etiqueta possui um espaço dedicado onde é possível escrever a data de preparação ou abertura e outras notas relevantes. Esta funcionalidade é crucial para o controlo de prazos de validade e a rotação de stock.
Introdução
Na dinâmica de uma cozinha profissional, a gestão eficaz da mise en place e do controlo de stocks é crucial para o ciclo de produção e para enfrentar o rush do almoço. As etiquetas diárias HE850640, de 25x25mm, específicas para Domingo e fornecidas em rolos de 1000 unidades, são uma ferramenta de rastreabilidade indispensável. O seu material adesivo de fácil remoção garante a identificação clara de produtos, sem comprometer a higiene dos recipientes, alinhando-se com as exigências do sistema HACCP para segurança alimentar.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca
Estas etiquetas identificam preparações do dia, como molhos caseiros ou ingredientes pré-cortados, evitando confusões e desperdício. Facilitam a rápida rotação de stocks em espaços de armazenamento limitados, mantendo a frescura dos produtos.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Permitem marcar bases, caldos e produtos semi-confeccionados para o serviço, assegurando que nada é utilizado após o prazo. Otimizam a organização nas câmaras frigoríficas, crucial para a eficiência na preparação de pratos diversos.
Operação de grande volume: hotel, catering, cantina
Asseguram a rastreabilidade de grandes volumes de ingredientes e componentes de refeições, fundamental para a segurança alimentar de centenas de utentes. A marcação por dia da semana simplifica a gestão FIFO em cozinhas com complexos ciclos de produção.
Especialidade: pastelaria com confeção própria
Controlam a validade de cremes, recheios e massas frescas, garantindo a qualidade e o cumprimento das normas de higiene na produção. Ajudam a evitar o uso de ingredientes comprometidos, protegendo a reputação e a saúde dos clientes.
Dicas Profissionais
- Aplique a etiqueta imediatamente após a preparação ou abertura do produto, preenchendo o campo de data e conteúdo de forma clara e legível para evitar ambiguidades.
- Remova sempre as etiquetas antes da lavagem e desinfeção dos recipientes, garantindo que não ficam resíduos adesivos que possam comprometer a higiene e acumular bactérias.
- Integre o uso destas etiquetas no seu plano HACCP, utilizando-as consistentemente para o controlo de prazos de validade e a implementação rigorosa do sistema FIFO (First-In, First-Out) em todas as áreas de armazenamento.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Restaurante — Garante a conformidade legal com as normas de segurança alimentar e a redução do desperdício de produtos, impactando diretamente a rentabilidade do negócio.
- Cozinheiro de Linha — Permite a identificação rápida e inequívoca dos produtos durante o serviço, agilizando o trabalho sob pressão e otimizando a mise en place.
- Responsável de Higiene e Segurança Alimentar — Facilita a auditoria interna e a implementação eficaz do plano HACCP, assegurando que todos os produtos estão devidamente identificados e controlados.
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