Vitrine de Charcutaria Refrigerada 3.79m SOCB37582B
Vitrine de charcutaria refrigerada de 3.79m, ideal para exposição de carnes e queijos em lojas gourmet. Visibilidade premium e fácil limpeza. Temp: 0 a +4 °C, 947L.
Concebida para a excelência na exposição de produtos frescos, a vitrine refrigerada SOCB37582B eleva a apresentação de carnes, queijos e delicatessen em qualquer estabelecimento gourmet. Com um design elegante e funcional, esta unidade de 3.79 metros oferece uma visibilidade impecável e um ambiente de temperatura controlado (0 a +4 °C), assegurando a qualidade e o apelo visual dos seus artigos mais requintados. Ideal para manter a cadeia de frio e potenciar a decisão de compra dos seus clientes.
vitrine de charcutaria — Características Técnicas
| Volume Líquido | 947 L |
| Gama de Temperaturas | 0 a +4 °C |
| Classe Climática | 3 |
| Dimensão Externa (LxPxA) | 3798 x 1120 x 1190 mm |
| Dimensão Interna (LxPxA) | 3750 x 825 x 545 mm |
| Dimensão da Embalagem (LxPxA) | 4000 x 1250 x 1400 mm |
| Peso Bruto / Líquido | 565 / 470 kg |
| Acabamento Exterior | Preto RAL9005 |
| Acabamento Interior | Aço inoxidável |
| Tipo de Arrefecimento | Ventilado |
| Tipo de Descongelação | Automático, elétrico |
| Refrigerante | R290 |
| Classe de Energia | F |
| Consumo de Energia | 13.4 kWh/24h |
| Consumo Anual de Energia | 4891 kWh/ano |
| Potência de Entrada | 1382 W |
| Tensão / Frequência | 220-240/50 V/Hz |
| Nível de Ruído | 59 dB(A) |
| Carga de Contentor de 40 pés | 3 pçs |
| Exposição Total | 3.31 m² |
| Densidade do Isolamento | 50 |
| Pés / Pernas | Pernas reguláveis |
| Luz Interior | LED |
| Tipo de Controlador | Eletrónico |
| Carga de Refrigerante | 2 x 150 g |
| Termómetro | Sim |
| N.º EPREL | 2190998 |
| EEI | 73.8 % |
Aplicações Profissionais
Esta vitrine de exposição refrigerada é a solução ideal para supermercados, talhos gourmet, charcutarias e delicatessens que procuram um equipamento robusto e apelativo para a conservação e venda de produtos frescos. A sua ampla superfície de exposição de 3.31 m² e as opções de personalização, como blocos para facas, permitem ao Chef Executivo ou ao Gerente de F&B criar apresentações dinâmicas e eficazes, aumentando a rotatividade de stock e a satisfação do cliente.
Porquê Escolher Este Equipamento
A escolha deste expositor refrigerado da gama SOCB garante uma diferenciação clara no mercado. Enquanto outras vitrines oferecem apenas refrigeração, este modelo destaca-se pelo seu vidro frontal que se abre para a frente, facilitando significativamente a limpeza profunda e a manutenção das normas HACCP. A iluminação LED realça a frescura dos produtos e o acabamento em preto confere um toque de sofisticação, transformando a simples exposição numa experiência de compra premium para o seu cliente.
Perguntas Frequentes
Qual a temperatura de operação e que tipo de produtos posso armazenar?▼
Esta vitrine opera numa gama de temperaturas de 0 a +4 °C, ideal para a conservação e exposição segura de carnes frescas, enchidos, queijos e outros produtos de charcutaria, mantendo a sua frescura e qualidade visual.
Como é feita a limpeza e manutenção do equipamento?▼
A limpeza é simplificada graças ao vidro frontal que se abre para a frente. Além disso, o acabamento interior em aço inoxidável e a descongelação automática elétrica contribuem para uma higienização eficiente e menor esforço de manutenção diária.
Qual a capacidade de exposição desta vitrine?▼
Com uma dimensão externa de 3798 mm de comprimento e um volume líquido de 947 litros, esta vitrine oferece uma exposição total de 3.31 m², permitindo-lhe apresentar uma vasta gama de produtos de forma organizada e apelativa.
Este equipamento é energeticamente eficiente?▼
A vitrine possui uma classe de energia F, com um consumo diário de 13.4 kWh/24h. Utiliza refrigerante R290, um gás com baixo impacto ambiental, contribuindo para uma operação mais sustentável.
É possível personalizar o interior da vitrine?▼
Sim, a vitrine oferece opções personalizáveis como prateleiras adicionais e blocos para facas, permitindo-lhe adaptar o espaço interno às suas necessidades específicas de exposição e armazenamento de produtos.
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Seja o primeiro a avaliar!Esta vitrine opera numa gama de temperaturas de 0 a +4 °C, ideal para a conservação e exposição segura de carnes frescas, enchidos, queijos e outros produtos de charcutaria, mantendo a sua frescura e qualidade visual.
A limpeza é simplificada graças ao vidro frontal que se abre para a frente. Além disso, o acabamento interior em aço inoxidável e a descongelação automática elétrica contribuem para uma higienização eficiente e menor esforço de manutenção diária.
Com uma dimensão externa de 3798 mm de comprimento e um volume líquido de 947 litros, esta vitrine oferece uma exposição total de 3.31 m², permitindo-lhe apresentar uma vasta gama de produtos de forma organizada e apelativa.
A vitrine possui uma classe de energia F, com um consumo diário de 13.4 kWh/24h. Utiliza refrigerante R290, um gás com baixo impacto ambiental, contribuindo para uma operação mais sustentável.
Sim, a vitrine oferece opções personalizáveis como prateleiras adicionais e blocos para facas, permitindo-lhe adaptar o espaço interno às suas necessidades específicas de exposição e armazenamento de produtos.
Introdução
A vitrine de charcutaria refrigerada TF55479, com os seus 3.79 metros de comprimento e refrigeração ventilada (0 a +4 °C), é um ativo estratégico para qualquer estabelecimento que procure excelência na exposição de produtos frescos. Proporciona uma visibilidade impecável e um ambiente de temperatura controlado, crucial para a conservação de carnes, queijos e delicatessen. O seu design funcional e a conformidade com as normas de higiene otimizam a apresentação e a segurança alimentar, elevando a experiência de compra do cliente profissional.
Talhos Gourmet e Charcutarias Artesanais
Permite a exposição premium de enchidos regionais, presuntos de cura prolongada e queijos DOP portugueses. A temperatura controlada preserva a integridade e o sabor, realçando o valor dos produtos artesanais.
Supermercados de Luxo e Hipermercados com Secções de Delicatessen
Ideal para criar um ponto focal de venda de charcutaria fatiada na hora e queijos frescos. A ampla superfície de 3.31 m² otimiza a organização e a visibilidade de um vasto sortido.
Hotéis de 4 e 5 Estrelas (Buffets de Pequeno-Almoço e Brunch)
Oferece uma apresentação sofisticada de frios, queijos e compotas para o serviço de buffet. Mantém os produtos à temperatura adequada durante todo o período de exposição, garantindo frescura e segurança.
Restaurantes com Conceito 'Do Produtor à Mesa'
Exibe de forma apelativa os produtos frescos de origem local, como queijos de cabra ou enchidos da região. Facilita a interação com o cliente, que pode escolher os produtos para serem preparados na hora.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação: Para maximizar o apelo visual, arrume os produtos por cor e tipo, aproveitando a iluminação LED para realçar a sua frescura e textura.
- Dica de Limpeza/Manutenção: Utilize o mecanismo de abertura frontal do vidro para realizar a limpeza diária com desinfetante apropriado, assegurando a remoção de resíduos e a higiene integral do interior em aço inoxidável.
- Dica de Conformidade: Monitorize diariamente a temperatura através do termómetro integrado, registando os valores para garantir a manutenção constante da cadeia de frio entre 0 e +4 °C, essencial para a segurança alimentar.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela qualidade e apresentação dos produtos alimentares no seu estabelecimento, assegurando a conformidade e a experiência do cliente.
- Gestor de F&B — Otimiza a rentabilidade e a eficiência operacional das áreas de alimentação e bebidas, incluindo a seleção e disposição de equipamentos de exposição.
- Comprador Profissional para Retalho — Adquire equipamentos que equilibram capacidade de exposição, fiabilidade, manutenção e impacto na decisão de compra para grandes superfícies ou cadeias.
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