Backbar Refrigerado SCL-X2 475mm para Bar Profissional

O Backbar Refrigerado SCL-X2 é a solução essencial para otimizar a eficiência e a apresentação no seu espaço de bar. Concebido para manter bebidas e ingredientes frescos entre +2°C e +10°C, este armário de bar compacto garante que a sua equipa tem tudo ao alcance, agilizando o serviço durante os períodos de maior afluência. Com a sua construção robusta em skinplate e prateleiras facilmente ajustáveis, assegura a organização impecável e a rápida rotação de stock, elementos cruciais para qualquer negócio de restauração.

Backbar Refrigerado — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Este armário de bar refrigerado é versátil para uma vasta gama de ambientes profissionais. É perfeito para bares de hotéis de 5 estrelas que necessitam de uma solução discreta para bebidas premium, para restaurantes que procuram otimizar o espaço sob o balcão com armazenamento eficiente de vinhos e sumos, ou para snack-bares e cafés que exigem acesso rápido a produtos refrigerados. A sua adaptabilidade permite-lhe integrar-se em cozinhas profissionais com espaço limitado, servindo como ponto de apoio para a preparação de bebidas ou a conservação de pequenos elementos de mise en place.

Porquê Escolher Este Equipamento

O que distingue o Backbar Refrigerado SCL-X2 é a sua combinação de fiabilidade e design inteligente. Ao contrário de alternativas genéricas, oferece uma gama de temperaturas controlada de +2 a +10 °C, crucial para a conservação ideal. A sua construção em skinplate, tanto no exterior como no interior, garante durabilidade e facilidade de limpeza, vital para o cumprimento das normas de higiene. As prateleiras ajustáveis e os pés reguláveis conferem-lhe uma flexibilidade inigualável para se adaptar às suas necessidades específicas de armazenamento e layout, enquanto o baixo nível de ruído permite a sua utilização em ambientes de atendimento ao público sem perturbação.

Perguntas Frequentes

Como posso otimizar o consumo energético deste backbar refrigerado?▼

Para otimizar o consumo, assegure que as portas estão sempre bem fechadas e que o equipamento não está exposto diretamente a fontes de calor. Verifique regularmente as borrachas da porta para garantir uma vedação perfeita, mantendo a temperatura interna estável entre +2°C e +10°C.

Qual a capacidade de armazenamento real do Backbar Refrigerado SCL-X2 para bebidas?▼

O backbar oferece um volume líquido de 117 litros. Isto traduz-se numa capacidade para 107 garrafas de 330 ml, 110 garrafas PET de 500 ml, 180 latas de 330 ml ou 145 latas de 500 ml, proporcionando um armazenamento eficiente para diversas necessidades.

Como devo limpar e manter o interior e exterior do armário?▼

O interior e exterior em skinplate devem ser limpos regularmente com um pano macio e detergente neutro, evitando produtos abrasivos. As prateleiras ajustáveis podem ser removidas para uma limpeza mais aprofundada, garantindo a higiene e a longevidade do equipamento.

É possível integrar este armário refrigerado em qualquer configuração de balcão de bar?▼

Com dimensões externas de 475 x 550 x 820 mm (LxPxA) e pés reguláveis, este backbar é concebido para uma integração flexível. Permite ajustar a altura para alinhar perfeitamente com a maioria dos balcões, otimizando o seu espaço de trabalho.

Este equipamento é adequado para a conservação de alimentos que não sejam bebidas?▼

Sim, com uma gama de temperaturas de +2 a +10 °C, é adequado para a conservação de diversos produtos que necessitem de refrigeração ligeira, como bases para cocktails, sumos frescos, sobremesas ou pequenos elementos de preparação, respeitando sempre as normas de segurança alimentar.