Vitrine Refrigerada para Tapas Placa Lisa 6 GN 1/3 Vision
Exponha tapas frescas e atraia clientes com a vitrine refrigerada Placa Lisa 6 GN 1/3 Vision. Temperatura de +2/+6°C, design elegante e fácil limpeza.
Para o gestor de restaurante ou bar que procura uma solução elegante e eficiente para exibir as suas tapas, esta vitrine refrigerada Placa Lisa para 6 bandejas GN 1/3 oferece a combinação ideal de frescura e apresentação. Concebida para manter os seus petiscos a uma temperatura constante entre +2°C e +6°C, garante a segurança alimentar e o apelo visual, transformando o balcão num ponto de atração para os seus clientes.
Vitrine Refrigerada para Tapas — Características Técnicas
| Tipo de Exposição | Placa Lisa |
| Temperatura | +2 / +6 °C |
| Voltagem | 230 V |
| Potência Total | 1/6 kW |
| Dimensões (CxPxA) | 1456x390x300h mm |
| Peso | 34 kg |
| Capacidade Bandejas | 6 x GN 1/3 (40mm profundidade) |
| Refrigerante | Gás R152a (ecológico) |
| Certificação | CE |
Aplicações Profissionais
A Vitrine Refrigerada para Tapas Placa Lisa Vision é um equipamento indispensável para estabelecimentos de restauração rápida, bares de tapas e cafés que desejam realçar a sua oferta de alimentos frescos. É perfeita para chefs que necessitam de uma apresentação impecável durante os períodos de maior afluência, permitindo uma rotação eficiente do stock e mantendo a qualidade dos produtos expostos para um serviço contínuo e de excelência. Ideal para a exposição de tapas, sobremesas individuais ou saladas em self-service.
Porquê Escolher Este Equipamento
Distinga o seu estabelecimento com esta vitrine que alia performance frigorífica de topo a um design sofisticado. Ao contrário de modelos genéricos, a construção robusta e os acabamentos de alta qualidade, certificados pela CE, garantem durabilidade e fiabilidade. A sua ampla superfície superior em vidro temperado pode ser utilizada como bancada adicional, otimizando o espaço. O controlo eletrónico preciso da temperatura e a iluminação LED valorizam os produtos, enquanto o sistema de portas deslizantes extraíveis e a bandeja de recolha com grifo facilitam a manutenção e a higiene, um fator crucial para qualquer Diretor de Operações ou Gestor de F&B preocupado com as normas HACCP e a eficiência diária.
Perguntas Frequentes
Qual a temperatura ideal para conservar tapas nesta vitrine?▼
A vitrine está projetada para manter uma temperatura de trabalho consistente entre +2°C e +6°C, ideal para a conservação segura e apelativa de tapas e outros petiscos frescos. Este intervalo garante a frescura dos alimentos, respeitando as normas de segurança alimentar.
Como dimensionar esta vitrine para o meu espaço de balcão?▼
Com dimensões de 1456x390x300h mm, esta vitrine é adequada para balcões com espaço horizontal limitado, mas que necessitam de capacidade para 6 bandejas GN 1/3. Sugerimos medir o espaço disponível na sua bancada para garantir um encaixe perfeito e uma operação eficiente.
Qual a melhor forma de limpar e manter a vitrine?▼
A limpeza é facilitada pelas portas traseiras deslizantes extraíveis e pela bandeja inferior em aço inoxidável com grifo de escoamento para recolha de óleos e gorduras. Recomenda-se a limpeza diária com detergentes neutros e um pano húmido, assegurando sempre que o equipamento está desligado antes da intervenção.
Que tipo de iluminação possui e quais os benefícios?▼
A vitrine possui iluminação LED integrada, que realça a cor e o aspeto dos alimentos expostos, tornando-os mais atraentes para os clientes. A tecnologia LED também é energeticamente eficiente e tem uma vida útil prolongada, contribuindo para a poupança energética do seu estabelecimento.
Que tipo de gás refrigerante utiliza este equipamento?▼
Este equipamento utiliza o gás refrigerante R152a, uma escolha ecológica que respeita a camada de ozono. Além de ser amigo do ambiente, este compressor hermético com condensador ventilado garante um desempenho frigorífico eficiente e fiável para a sua vitrine.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | ARILEX |
|---|---|
| Modelo | 6VTL VISION |
A vitrine está projetada para manter uma temperatura de trabalho consistente entre +2°C e +6°C, ideal para a conservação segura e apelativa de tapas e outros petiscos frescos. Este intervalo garante a frescura dos alimentos, respeitando as normas de segurança alimentar.
Com dimensões de 1456x390x300h mm, esta vitrine é adequada para balcões com espaço horizontal limitado, mas que necessitam de capacidade para 6 bandejas GN 1/3. Sugerimos medir o espaço disponível na sua bancada para garantir um encaixe perfeito e uma operação eficiente.
A limpeza é facilitada pelas portas traseiras deslizantes extraíveis e pela bandeja inferior em aço inoxidável com grifo de escoamento para recolha de óleos e gorduras. Recomenda-se a limpeza diária com detergentes neutros e um pano húmido, assegurando sempre que o equipamento está desligado antes da intervenção.
A vitrine possui iluminação LED integrada, que realça a cor e o aspeto dos alimentos expostos, tornando-os mais atraentes para os clientes. A tecnologia LED também é energeticamente eficiente e tem uma vida útil prolongada, contribuindo para a poupança energética do seu estabelecimento.
Este equipamento utiliza o gás refrigerante R152a, uma escolha ecológica que respeita a camada de ozono. Além de ser amigo do ambiente, este compressor hermético com condensador ventilado garante um desempenho frigorífico eficiente e fiável para a sua vitrine.
Introdução
A vitrine refrigerada AX6VTL VISION é um equipamento essencial para otimizar a exposição e conservação de tapas e petiscos em ambientes profissionais. Com capacidade para 6 bandejas GN 1/3 e controlo preciso de temperatura (+2°C a +6°C), garante a segurança alimentar e maximiza o apelo visual dos produtos. A sua placa lisa e iluminação LED valorizam a oferta gastronómica, impulsionando as vendas por impulso e a satisfação do cliente em balcões de serviço de alto tráfego.
Bar de Tapas Tradicional
Permite a exposição contínua de uma variedade de tapas frias, como saladas de polvo ou moelas, mantendo a temperatura ideal durante todo o período de serviço. Facilita a reposição rápida e a seleção visual pelos clientes, agilizando o atendimento em horas de pico.
Hotel com Pequenos-Almoços/Buffet
Ideal para apresentar charcutaria, queijos fatiados, frutas frescas ou iogurtes individuais no balcão de pequeno-almoço ou brunch. Garante a frescura e higiene dos alimentos, contribuindo para uma experiência superior do hóspede.
Café/Pastelaria com Refeições Ligeiras
Utilizada para exibir sandes variadas, wraps, sobremesas individuais ou saladas pré-preparadas. Aumenta a visibilidade dos produtos refrigerados, incentivando a compra por impulso e otimizando a rotatividade do stock.
Eventos de Catering e Buffets Externos
Facilita a apresentação elegante e a manutenção da temperatura de finger food e canapés em eventos, conferências ou receções. A sua portabilidade e design robusto asseguram um serviço de qualidade em diferentes localizações.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação: Para maximizar a visibilidade, gire as bandejas GN regularmente e mantenha os alimentos preenchidos uniformemente, evitando espaços vazios que diminuam o apelo visual.
- Dica de Limpeza/Manutenção: Realize a limpeza diária das superfícies internas e externas com detergente neutro e desinfetante próprio para contacto alimentar, utilizando o grifo de escoamento para drenar líquidos e óleos acumulados.
- Dica de Conformidade: Verifique diariamente a temperatura interna com um termómetro calibrado para assegurar que o equipamento opera consistentemente entre +2°C e +6°C, cumprindo rigorosamente as diretrizes HACCP para conservação de alimentos perecíveis.
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