Mesa de Trabalho Central Baixa Inox c/ Prateleira 700x600x600mm
Bancada de trabalho central baixa em aço inox AISI 304, ideal para cozinhas profissionais, otimizando o espaço com uma prateleira robusta.
Esta robusta mesa de trabalho central em aço inoxidável AISI 304 é a solução ideal para equipar qualquer cozinha profissional. Concebida para durar e resistir ao uso intenso, otimiza o fluxo de trabalho e o espaço de arrumação. A sua construção soldada e higiénica assegura uma preparação de alimentos segura e eficiente, crucial para o sucesso em ambientes de restauração e hotelaria.
Mesa de Trabalho Inox Baixa — Características Técnicas
| Material | Aço Inoxidável AISI 304 |
| Acabamentos | Soldados e totalmente higiénicos |
| Bancada e Prateleira | Canto de 55 mm com ómegas de reforço |
| Estrutura das Patas | Tubo quadrado de 4x4 cm em aço inoxidável |
| Pés Reguláveis | Regulação em altura até 8 cm com rosca oculta |
| Dimensões (CxPxA) | 700 x 600 x 600 mm |
Aplicações Profissionais
Concebida para a dinâmica de uma cozinha industrial, esta bancada central baixa é perfeita para a preparação de alimentos, apoio a equipamentos de bancada como fritadeiras ou máquinas de café, e para a organização de utensílios essenciais. É a solução ideal para chefs executivos que necessitam de uma superfície de trabalho robusta e fácil de limpar para a mise en place ou para equipas de catering que procuram flexibilidade e durabilidade no serviço.
Porquê Escolher Este Equipamento
A escolha desta mesa de trabalho de aço inoxidável reflete um compromisso com a qualidade e a eficiência operacional. A sua construção em AISI 304 garante uma higiene superior e uma longevidade incomparável, resistindo à corrosão e ao desgaste diário. As ómegas de reforço e os cantos de 55mm proporcionam uma solidez excecional, suportando o ritmo acelerado de uma cozinha de hotel ou restaurante. A facilidade de montagem e os pés reguláveis oferecem uma adaptabilidade que poucos equipamentos conseguem igualar, tornando-a um investimento inteligente para a sua equipa.
Perguntas Frequentes
Qual o material principal desta mesa de trabalho e quais os seus benefícios para a cozinha profissional?▼
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, garantindo excecional resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização. É um material ideal para ambientes de cozinha exigentes, cumprindo as normas de segurança alimentar.
Como posso ajustar a altura da mesa para se adaptar às minhas necessidades de trabalho?▼
A mesa possui pés em tubo quadrado de 4x4 cm com um sistema de rosca oculta que permite a regulação da altura em até 8 cm. Esta funcionalidade assegura uma ergonomia perfeita e estabilidade em pisos irregulares na sua cozinha.
A prateleira inferior oferece que tipo de vantagens para a organização do espaço?▼
A prateleira, também em aço inoxidável, proporciona um espaço de arrumação adicional essencial para utensílios, pequenos equipamentos ou ingredientes. Ajuda a manter a área de trabalho superior desimpedida e otimiza o fluxo operacional em momentos de pico.
Como devo proceder à limpeza e manutenção diária desta bancada de trabalho?▼
Para a limpeza diária, utilize um pano macio com água morna e detergente neutro, evitando produtos abrasivos. Os acabamentos soldados e totalmente higiénicos do AISI 304 facilitam a remoção de resíduos e asseguram a conformidade com as normas HACCP.
Esta mesa é suficientemente robusta para suportar equipamentos pesados ou uso contínuo?▼
Sim, a estrutura é concebida para alta solidez, com bancada e prateleira de canto de 55 mm e ómegas de reforço de grande espessura a cada 50 cm. É ideal para suportar máquinas de confeção de bancada ou para utilização intensiva em qualquer cozinha profissional.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | ARILEX |
|---|---|
| Modelo | 7060MB |
Esta bancada é fabricada em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, garantindo excecional resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de higienização. É um material ideal para ambientes de cozinha exigentes, cumprindo as normas de segurança alimentar.
A mesa possui pés em tubo quadrado de 4x4 cm com um sistema de rosca oculta que permite a regulação da altura em até 8 cm. Esta funcionalidade assegura uma ergonomia perfeita e estabilidade em pisos irregulares na sua cozinha.
A prateleira, também em aço inoxidável, proporciona um espaço de arrumação adicional essencial para utensílios, pequenos equipamentos ou ingredientes. Ajuda a manter a área de trabalho superior desimpedida e otimiza o fluxo operacional em momentos de pico.
Para a limpeza diária, utilize um pano macio com água morna e detergente neutro, evitando produtos abrasivos. Os acabamentos soldados e totalmente higiénicos do AISI 304 facilitam a remoção de resíduos e asseguram a conformidade com as normas HACCP.
Sim, a estrutura é concebida para alta solidez, com bancada e prateleira de canto de 55 mm e ómegas de reforço de grande espessura a cada 50 cm. É ideal para suportar máquinas de confeção de bancada ou para utilização intensiva em qualquer cozinha profissional.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central Baixa AX7060MB, construída em aço inoxidável AISI 304, é uma peça fundamental para otimizar a funcionalidade e a higiene em cozinhas profissionais. A sua robustez, garantida pela construção soldada e ómegas de reforço, assegura uma durabilidade excecional face ao uso intensivo. Com uma prateleira inferior e pés reguláveis, esta mesa compacta melhora a ergonomia e a organização, sendo ideal para a preparação eficiente e segura de alimentos em qualquer estabelecimento de hotelaria ou restauração em Portugal.
Estação de Pré-preparação Ergonómica
A altura reduzida da mesa AX7060MB permite uma postura ergonómica para tarefas como picar legumes ou porcionar carnes. A superfície robusta suporta o manuseamento intensivo de ingredientes com segurança.
Apoio a Equipamentos Compactos de Confeção
É ideal para posicionar fritadeiras de bancada, placas de indução portáteis ou máquinas de vácuo em cozinhas com espaço otimizado. A prateleira inferior acomoda acessórios ou consumíveis essenciais próximos ao equipamento.
Zona de Empratamento e Acabamento de Pratos
Serve como um ponto central estratégico para a finalização de pratos em linhas de serviço de alta pressão. A altura favorece a apresentação detalhada e o controlo de qualidade visual antes da expedição.
Armazenamento Tático e Organização de Utensílios
A prateleira inferior oferece arrumação acessível para panelas, tabuleiros, ou pequenos eletrodomésticos, mantendo a bancada principal desimpedida. Isto otimiza o fluxo operacional em momentos de pico, garantindo eficiência.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa AX7060MB estrategicamente como um ponto de apoio central para a `mise en place` ou como estação de emplatamento, aproveitando a sua altura para tarefas que exigem precisão.
- Para a limpeza diária, utilize detergentes neutros e panos macios; evite produtos abrasivos para preservar o acabamento do aço AISI 304 e a integridade das soldaduras.
- Assegure a higienização regular da mesa AX7060MB, em conformidade com as diretrizes HACCP, minimizando o risco de contaminação cruzada e garantindo a segurança alimentar.
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