Mesa Trabalho Inox Central c/ Prateleira 1500x600mm AISI 304
Mesa de trabalho central em inox AISI 304 com prateleira, ideal para otimizar o fluxo de trabalho e garantir a higiene na sua cozinha profissional. Robusta e ajustável.
Invista na eficiência e higiene da sua cozinha profissional com a Mesa de Trabalho Central em Inox AISI 304. Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em ambientes exigentes, esta bancada robusta oferece uma superfície de preparação superior e um espaço de arrumação prático. A sua construção em aço inoxidável de alta qualidade garante durabilidade e conformidade com as mais rigorosas normas de segurança alimentar, permitindo que a sua equipa trabalhe com máxima produtividade e confiança.
Mesa de Trabalho Central Inox — Características Técnicas
| Material | Aço inoxidável AISI 304 |
| Acabamentos | Soldados e totalmente higiénicos |
| Bancada e Prateleira | Bordo de 55 mm, reforçadas com ómegas a cada 50 cm, insonorizadas |
| Pernas | Tubo quadrado de 4x4 cm em aço inoxidável |
| Pés | Reguláveis em altura (até 8 cm) com rosca oculta |
| Dimensões (CxPxA) | 1500 x 600 x 850 mm |
Aplicações Profissionais
Esta mesa de trabalho é um ativo indispensável em qualquer cozinha profissional que exija organização e resiliência. Perfeita para o chef executivo que supervisiona a mise en place para um serviço de almoço movimentado, ou para o gestor de F&B que necessita de uma estação de trabalho central robusta para preparar grandes volumes de alimentos. É ideal para restaurantes, hotéis, cantinas e catering, proporcionando um espaço amplo para corte, montagem de pratos ou como superfície de apoio para equipamentos menores, garantindo sempre a máxima higiene e eficiência operacional.
Porquê Escolher Este Equipamento
O que distingue esta mesa de trabalho é a sua combinação de materiais de topo e design inteligente. Ao contrário de alternativas genéricas, a sua bancada e prateleira não são apenas robustas; são insonorizadas graças a ómegas de reforço de grande espessura, um detalhe crucial para reduzir o ruído ambiente em cozinhas com muito movimento. A facilidade de montagem e os pés reguláveis em altura garantem uma adaptação ergonómica a qualquer utilizador, resultando em menos fadiga para a sua equipa e maior produtividade.
Perguntas Frequentes
Quais as vantagens do aço inoxidável AISI 304 nesta mesa de trabalho?▼
O aço inoxidável AISI 304 oferece resistência superior à corrosão e durabilidade, sendo ideal para ambientes de cozinha profissional devido às suas propriedades higiénicas e facilidade de limpeza.
Como é feita a montagem da mesa de trabalho?▼
A mesa foi concebida para uma montagem fácil e rápida das bancadas, pernas e prateleiras. Todos os parafusos e acessórios necessários são fornecidos para garantir uma estrutura sólida e estável.
A altura da mesa pode ser ajustada para se adaptar a diferentes necessidades?▼
Sim, as pernas em tubo quadrado de 4x4 cm possuem pés reguláveis em altura através de uma rosca oculta, permitindo um ajuste até 8 cm para ergonomia personalizada.
Qual a capacidade de carga e robustez desta mesa de trabalho?▼
A bancada e a prateleira possuem um bordo de 55 mm e são reforçadas com ómegas de espessura elevada a cada 50 cm, assegurando uma solidez e robustez excecionais para uso intensivo.
Como devo limpar e manter esta mesa para prolongar a sua vida útil?▼
Recomenda-se a limpeza diária com detergentes neutros e um pano macio para preservar o acabamento higiénico do aço inoxidável AISI 304. Evite produtos abrasivos ou esfregões metálicos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | ARILEX |
|---|---|
| Modelo | 15060MC |
O aço inoxidável AISI 304 oferece resistência superior à corrosão e durabilidade, sendo ideal para ambientes de cozinha profissional devido às suas propriedades higiénicas e facilidade de limpeza.
A mesa foi concebida para uma montagem fácil e rápida das bancadas, pernas e prateleiras. Todos os parafusos e acessórios necessários são fornecidos para garantir uma estrutura sólida e estável.
Sim, as pernas em tubo quadrado de 4x4 cm possuem pés reguláveis em altura através de uma rosca oculta, permitindo um ajuste até 8 cm para ergonomia personalizada.
A bancada e a prateleira possuem um bordo de 55 mm e são reforçadas com ómegas de espessura elevada a cada 50 cm, assegurando uma solidez e robustez excecionais para uso intensivo.
Recomenda-se a limpeza diária com detergentes neutros e um pano macio para preservar o acabamento higiénico do aço inoxidável AISI 304. Evite produtos abrasivos ou esfregões metálicos.
Introdução
A Mesa de Trabalho Central AX15060MC, fabricada em aço inoxidável AISI 304, é um elemento fulcral para a eficiência e higiene de qualquer cozinha profissional de hotelaria ou restauração. Projetada para otimizar o fluxo de trabalho, a sua superfície robusta e a prateleira inferior oferecem um espaço de preparação e arrumação superior. A construção soldada e os reforços com ómegas garantem durabilidade e estabilidade, enquanto os pés reguláveis asseguram uma adaptação ergonómica. Este equipamento é um investimento estratégico para maximizar a produtividade e manter os mais elevados padrões de segurança alimentar em ambientes exigentes.
Mise en Place para Grandes Serviços
Permite a organização simultânea de múltiplos ingredientes para um serviço ágil. Otimiza o fluxo de trabalho e reduz tempos de preparação.
Estação de Pastelaria ou Padaria
Superfície robusta e higiénica ideal para manuseamento de massas e montagem de sobremesas. A prateleira inferior acomoda utensílios e tabuleiros de forma acessível.
Apoio para Equipamentos de Bancada
Serve como base estável para batedeiras planetárias, cortadores de fiambre ou seladoras a vácuo. A sua construção reforçada minimiza vibrações e garante segurança operacional.
Linha de Empratamento ou Expedição
Facilita a organização e montagem final dos pratos antes do serviço. Permite uma coordenação eficiente da equipa e acelera a entrega ao cliente.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação: Posicione a mesa AX15060MC centralmente para criar zonas de trabalho ergonómicas e facilitar a comunicação entre a equipa durante picos de serviço.
- Dica de Limpeza/Manutenção: Efetue a limpeza diária da superfície com detergente neutro e pano macio, evitando abrasivos para preservar o acabamento do inox AISI 304 e a sua resistência à corrosão.
- Dica de Conformidade: Assegure que a mesa é regularmente inspecionada quanto à integridade das soldaduras e superfícies, mantendo-a em conformidade com as normas HACCP para prevenção de contaminação cruzada.
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