Mesa de Trabalho Mural Inox com Prateleira 1500x700mm
Mesa de trabalho mural em aço inox AISI 304, robusta e higiénica, com prateleira inferior e pés reguláveis. Essencial para cozinhas profissionais.
Concebida para a intensidade das cozinhas profissionais, esta mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 eleva os padrões de higiene e eficiência. A sua estrutura robusta suporta cargas elevadas, garantindo uma base estável para todas as tarefas de preparação. Com acabamentos totalmente higiénicos e pés ajustáveis, oferece uma solução versátil para otimizar o fluxo de trabalho e assegurar a máxima segurança alimentar no seu estabelecimento.
Mesa de Trabalho Mural Inox — Características Técnicas
| Material | Aço Inoxidável AISI 304 |
| Dimensões (LxPxA) | 1500 x 700 x 850h mm |
| Bordo da Bancada/Prateleira | 55 mm |
| Pés Reguláveis | Sim, até 8 cm |
| Peto Traseiro | 10 cm de altura |
| Reforço da Estrutura | Omegas de reforço a cada 50 cm |
Aplicações Profissionais
Esta mesa de preparação é a solução ideal para a organização eficiente do espaço em qualquer cozinha de elevada produção. Seja num restaurante movimentado, um hotel com serviço de buffet constante, ou uma cantina empresarial, a sua robustez e facilidade de limpeza garantem um ambiente de trabalho impecável. O design mural permite um aproveitamento máximo da área, facilitando a criação de estações de trabalho especializadas para a sua equipa.
Porquê Escolher Este Equipamento
A sua superioridade advém da construção integral em aço inoxidável AISI 304, material reconhecido pela sua resistência e conformidade com as mais rigorosas normas de higiene alimentar. Diferencia-se pelos acabamentos soldados que eliminam fendas e pela presença de omegas de reforço na bancada e prateleira, assegurando uma durabilidade e estabilidade inigualáveis. Os pés reguláveis e o peto traseiro de 10 cm adicionam um nível de funcionalidade e proteção que otimiza qualquer ambiente de trabalho exigente.
Perguntas Frequentes
Qual a principal vantagem do aço inoxidável AISI 304 nesta mesa de trabalho?▼
O aço inoxidável AISI 304 oferece resistência superior à corrosão e durabilidade, fundamental para ambientes de cozinha exigentes. Garante também uma superfície higiénica e fácil de limpar, essencial para as normas alimentares.
Como é garantida a robustez e estabilidade da bancada durante o uso intensivo?▼
A bancada e a prateleira possuem um bordo de 55 mm e omegas de reforço de grande espessura a cada 50 cm, o que confere uma solidez excecional. Os pés reguláveis permitem um nivelamento perfeito em qualquer superfície.
Quais são as opções de ajuste de altura para a mesa mural?▼
As patas da mesa são equipadas com pés reguláveis em altura, que permitem um ajuste discreto até 8 cm. Isso facilita a adaptação da mesa às necessidades ergonómicas da sua equipa e às irregularidades do pavimento.
Este equipamento é adequado para quais tipos de espaços profissionais?▼
Esta mesa de trabalho mural é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas e qualquer estabelecimento de restauração que necessite de uma superfície de trabalho durável e higiénica. A sua conceção mural otimiza o espaço.
Como se deve proceder à limpeza e manutenção regular da mesa para prolongar a sua vida útil?▼
Para manter a mesa em perfeitas condições, utilize detergentes neutros e panos macios, evitando produtos abrasivos que possam danificar o aço inox. A limpeza diária garante a sua durabilidade e higiene.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | ARILEX |
|---|---|
| Modelo | 15070MM |
O aço inoxidável AISI 304 oferece resistência superior à corrosão e durabilidade, fundamental para ambientes de cozinha exigentes. Garante também uma superfície higiénica e fácil de limpar, essencial para as normas alimentares.
A bancada e a prateleira possuem um bordo de 55 mm e omegas de reforço de grande espessura a cada 50 cm, o que confere uma solidez excecional. Os pés reguláveis permitem um nivelamento perfeito em qualquer superfície.
As patas da mesa são equipadas com pés reguláveis em altura, que permitem um ajuste discreto até 8 cm. Isso facilita a adaptação da mesa às necessidades ergonómicas da sua equipa e às irregularidades do pavimento.
Esta mesa de trabalho mural é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas e qualquer estabelecimento de restauração que necessite de uma superfície de trabalho durável e higiénica. A sua conceção mural otimiza o espaço.
Para manter a mesa em perfeitas condições, utilize detergentes neutros e panos macios, evitando produtos abrasivos que possam danificar o aço inox. A limpeza diária garante a sua durabilidade e higiene.
Introdução
A mesa de trabalho mural AX15070MM, em aço inoxidável AISI 304, é um elemento fundamental para a otimização de fluxos de trabalho em cozinhas profissionais. Projetada para resistir à intensidade diária, oferece uma superfície de preparação robusta e higiénica, essencial para qualquer operação de hotelaria ou restauração em Portugal. A sua conceção mural e prateleira integrada maximizam o aproveitamento do espaço, enquanto os pés ajustáveis garantem estabilidade e ergonomia, elevando os padrões de segurança alimentar e eficiência operacional.
Estação de Pré-preparo em Restaurantes
Cria uma zona dedicada para o pré-preparo intensivo de legumes, peixe ou carne, isolando tarefas e otimizando a higiene operacional. Facilita a organização de ingredientes e utensílios essenciais, agilizando o processo antes da cocção.
Apoio à Linha de Empratamento em Hotéis
Serve como superfície robusta para o empratamento final de pratos ou montagem de elementos para buffets e eventos. A prateleira inferior permite armazenar louça limpa, guarnições ou outros consumíveis necessários ao serviço ágil.
Zona de Pastelaria e Padaria Artesanal
Proporciona uma superfície estável e fácil de higienizar para a manipulação de massas, confeção de doçaria ou acabamento de produtos de padaria. A prateleira integrada é ideal para guardar tabuleiros, formas ou ingredientes secos, mantendo a área de trabalho organizada e funcional.
Estação Auxiliar em Cozinhas Industriais
Pode ser configurada adjacente a máquinas de lavar louça ou cubas, funcionando como área de pré-lavagem ou secagem de utensílios e louça. O peto traseiro de 10 cm protege a parede de salpicos, contribuindo para um ambiente de trabalho mais limpo e seguro.
Dicas Profissionais
- Operação: Posicione a mesa AX15070MM estrategicamente para criar um fluxo de trabalho unidirecional, minimizando movimentos desnecessários e otimizando a produtividade da equipa.
- Limpeza/Manutenção: Efetue a limpeza diária com detergente neutro e pano macio, evitando abrasivos para preservar o acabamento do aço inoxidável AISI 304 e a sua resistência à corrosão.
- Conformidade: Assegure que os pés reguláveis são utilizados para nivelar a mesa, prevenindo acumulação de líquidos e facilitando a higienização, conforme as diretrizes HACCP para superfícies de contacto alimentar.
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