Vitrine Refrigerada Expositora 98L Preta
Vitrine expositora refrigerada de 98 litros. Ideal para a conservação e apresentação de produtos frescos em cafés, pastelarias e restaurantes.
Vitrine Refrigerada – Principais Vantagens
Esta unidade de refrigeração é ideal para a exposição atraente de bebidas e alimentos frescos, garantindo que os seus produtos se mantenham na temperatura ideal de conservação. Com um design elegante em preto, esta vitrina expositora integra-se perfeitamente em qualquer ambiente comercial, desde uma padaria a um snack-bar. A iluminação interna realça a apresentação dos itens, convidando os clientes a explorar as suas ofertas.
Aplicações
Este equipamento versátil é perfeito para uma variedade de estabelecimentos, incluindo pastelarias, cafés, restaurantes, e até supermercados. A refrigeração ventilada assegura uma distribuição uniforme do frio, crucial para a frescura dos produtos em exposição. As quatro grelhas ajustáveis permitem otimizar o espaço interior, adaptando-o a diferentes tipos e tamanhos de embalagens ou artigos, tornando-o numa solução flexível para a sua cozinha profissional.
Características Técnicas
| Capacidade | 98 Litros |
| Temperatura | 4 °C a 12 °C |
| Tipo de Refrigeração | Ventilada |
| Descongelação | Automática |
| Termóstato | Eletrónico |
| Grelhas Incluídas | 4 |
| Fluido Refrigerante | R600a |
| Potência | 160 W / 230 V |
| Dimensões (L x P x A) | 425 x 380 x 1100 mm |
| Peso | 37,5 kg |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CASSELIN |
|---|---|
| Modelo | CVR98LN |
| EAN | 3611630028219 |
A vitrina possui uma capacidade generosa de 98 litros, ideal para negócios de hotelaria que precisam expor uma variedade de produtos frescos de forma eficiente.
Este equipamento opera numa faixa de temperatura entre 4 °C e 12 °C, garantindo a conservação adequada de bebidas e diversos tipos de alimentos refrigerados.
Sim, esta unidade é fornecida com quatro grelhas, permitindo uma organização flexível do espaço interior para otimizar a exposição dos seus produtos.
A refrigeração é ventilada, o que garante uma distribuição uniforme do frio por todo o interior da câmara, evitando pontos quentes e mantendo a frescura dos produtos de forma consistente.
Não, a vitrina dispõe de um sistema de descongelação automática, o que minimiza a necessidade de manutenção e assegura um funcionamento contínuo e sem interrupções para o seu negócio.
Introdução
A Vitrine Refrigerada Expositora de 98L, com o seu design sóbrio em preto e refrigeração ventilada, é uma solução robusta e indispensável para a apresentação e conservação de produtos perecíveis em ambientes de hotelaria e restauração. Concebida para otimizar a visibilidade e manter a integridade térmica dos alimentos e bebidas, este equipamento permite aos profissionais garantir a qualidade do produto e impulsionar a venda por impulso, com a eficiência e fiabilidade exigidas em operações de elevado volume.
Balcão de Pastelaria e Cafetaria
Em pastelarias e cafetarias, esta vitrine é essencial para expor bolos individuais, sandes frias, iogurtes e sumos naturais. A iluminação interna e as prateleiras ajustáveis permitem uma apresentação apelativa, enquanto a refrigeração ventilada assegura que os produtos se mantêm entre 4°C e 12°C, cruciais para a segurança alimentar e frescura, incentivando o consumo por impulso junto dos clientes.
Área de Pequeno-Almoço em Hotéis
Num serviço de pequeno-almoço self-service em hotéis, esta vitrine é utilizada para a exposição de laticínios (leite, iogurtes), charcutaria fatiada, frutas pré-cortadas e bebidas frescas, como águas e sumos. A sua capacidade de 98L e a descongelação automática minimizam a intervenção da equipa, garantindo a disponibilidade contínua de opções frescas e bem conservadas para os hóspedes, mesmo durante picos de afluência.
Bar ou Snack-Bar para Refeições Ligeiras
Em bares ou snack-bares, a vitrine é ideal para expor opções rápidas e frias, como saladas pré-preparadas, wraps, sobremesas individuais e bebidas engarrafadas. A temperatura controlada e a visibilidade clara dos produtos permitem aos clientes fazerem escolhas rápidas e informadas, enquanto a gestão eletrónica da temperatura assegura a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar, um fator crítico para a reputação do estabelecimento.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine em áreas de elevado tráfego ou junto ao ponto de pagamento para maximizar a visibilidade e as vendas por impulso de artigos como bebidas e sobremesas.
- Utilize as grelhas ajustáveis para criar diferentes níveis de exposição, agrupando produtos por categoria (ex: bebidas em baixo, sobremesas no meio, sandes no topo) para uma organização lógica e apelativa.
- Configure o termóstato eletrónico para a temperatura ideal de conservação dos produtos predominantes, garantindo a segurança alimentar e a otimização do consumo energético, especialmente em horários de menor movimento.
- Mantenha as portas da vitrine fechadas o máximo possível para preservar a temperatura interna e a eficiência da refrigeração ventilada, evitando flutuações que possam comprometer a qualidade dos produtos.
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