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Garrafeira Refrigerada 2 Portas Deslizantes 256L

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| Fabricante: EUTRON
Garrafeira Refrigerada 2 Portas Deslizantes 256L
735,00 
551,25 
+IVA: 678,04 
SKU: EU5096
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Garrafeira refrigerada profissional AGF300 com 2 portas deslizantes em inox, 256L de capacidade útil e controlo de temperatura regulável. Ideal para bares, restaurantes e hotelaria.

Garrafeira Refrigerada — Principais Vantagens

Descubra a Garrafeira Refrigerada com 2 Portas Deslizantes AGF300, a solução ideal para manter as suas bebidas à temperatura perfeita. Este equipamento de refrigeração inovador combina funcionalidade e design, garantindo uma refrigeração eficiente entre 0°C e 10°C, essencial para qualquer estabelecimento HORECA que preza pela qualidade de serviço. A sua capacidade superior, com 12 cm de profundidade adicional em comparação com modelos convencionais, permite otimizar o armazenamento de garrafas e garrafões, tornando-o um ativo indispensável para o seu bar, restaurante ou cafetaria.

Construída com robustez, esta garrafeira integra um exterior em chapa de aço plastificada, tratada para ser anticorrosiva e atóxica, e portas deslizantes elegantes em aço inoxidável. Esta combinação não só assegura uma durabilidade excecional, como também proporciona um toque de sofisticação ao seu espaço. O termómetro exterior e o controlo de temperatura regulável oferecem uma gestão precisa do frio, enquanto as rodas multidirecionais facilitam o transporte e a reorganização, permitindo uma flexibilidade inigualável na disposição do seu equipamento de frio comercial.

Aplicações

Este armário refrigerado é perfeitamente adequado para uma vasta gama de aplicações comerciais, desde bares movimentados e pubs tradicionais até restaurantes de alta cozinha e hotéis com serviço de bebidas. A sua capacidade de armazenamento alargada torna-o ideal para gerir stocks de bebidas embaladas, como refrigerantes, águas, cervejas e vinhos, assegurando que estejam sempre prontos a servir à temperatura ideal para os seus clientes. A facilidade de movimentação permite uma limpeza eficiente por detrás e por baixo do equipamento, crucial para manter os mais altos padrões de higiene exigidos em cozinhas profissionais. Além disso, o seu design elegante e discreto com acabamento em cinza, sem luz interna, permite uma integração harmoniosa em qualquer ambiente.

Características Técnicas

Interior Chapa galvanizada sem luz
Exterior Chapa de aço plastificada cinza atóxica, tratamento anticorrosão
Portas 2 portas deslizantes em aço inoxidável
Temperatura de Trabalho +0ºC a +10ºC
Condensador Ventilado
Controlo de Temperatura Regulável
Termómetro Exterior
Mobilidade Ruedas multidirecionais
Desagüe Na cuba
Volume Útil 256 Litros
Classe Climática 5
Cor do Estrutura Cinza
Tipo de Estrutura Moldagem por Injeção
Volume Bruto 304 Litros
Potência 249W
Corrente Nominal 2.1 A
Voltagem e Frequência 220-240V/50Hz
Número de Tampas 3
Intervalo de Temperatura 0-10ºC

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Modelo 5096
Marca EUTRON

A Garrafeira Refrigerada oferece um volume útil de 256 litros, com 12 cm de profundidade adicional em comparação com modelos standard, proporcionando uma capacidade de armazenamento superior para diversas bebidas.

Sim, o design robusto, a eficiente faixa de temperatura de trabalho (+0ºC a +10ºC) e as portas deslizantes em aço inoxidável tornam-na ideal para o ritmo e as exigências de bares, restaurantes e outros estabelecimentos de restauração.

Este modelo dispõe de um controlo de temperatura regulável e um termómetro exterior, permitindo-lhe monitorizar e ajustar facilmente a temperatura interna para garantir a conservação ideal das suas bebidas.

Com as suas rodas multidirecionais e o desagüe na cuba, esta garrafeira é extremamente fácil de deslocar para limpeza ou reorganização do espaço, contribuindo para uma manutenção da higiene eficaz e cómoda.

O exterior em chapa de aço plastificada, atóxica e com tratamento anticorrosão, juntamente com o interior em chapa galvanizada e as portas em aço inoxidável, asseguram uma construção robusta e duradoura, resistente ao desgaste contínuo do uso profissional.

Introdução

No coração de qualquer operação de bebidas, seja num bar de alta rotação ou num restaurante com serviço de mesa exigente, a manutenção da temperatura ideal para as garrafas é crucial. A Garrafeira Refrigerada AGF300, com as suas 2 portas deslizantes e 256 litros de capacidade útil, é mais do que um simples arrefecedor; é uma ferramenta estratégica que assegura que cada bebida, do refrigerante ao vinho, esteja sempre pronta a servir no ponto certo, otimizando o fluxo de trabalho e garantindo a satisfação do cliente, mesmo nas horas de maior "rush do serviço".

Bar de Cocktails de Alta Rotação

Neste ambiente, a rapidez é tudo. As portas deslizantes em inox permitem acesso instantâneo às garrafas, minimizando o tempo de espera e maximizando a eficiência dos bartenders. A profundidade extra é um diferencial para acomodar garrafões de sumos ou mixers especiais, essenciais para a "mise en place" do serviço noturno.

Restaurante com Serviço de Vinhos e Bebidas

Para o "sommelier" ou o chefe de sala, ter as garrafas de vinho branco, rosé ou espumante na temperatura exata é inegociável. O controlo de temperatura regulável e o termómetro exterior garantem a precisão necessária, evitando "quebras de temperatura" que comprometem a qualidade da bebida. A robustez e a facilidade de limpeza são vitais para as normas HACCP.

Catering para Grandes Eventos

Em eventos de grande escala, a logística e a rotação de stock são desafios constantes. As rodas multidirecionais desta garrafeira são uma bênção, permitindo posicionar o equipamento onde é mais necessário e depois retirá-lo para limpeza sem esforço. A capacidade de 256 litros minimiza a necessidade de reabastecimentos frequentes, mantendo o serviço fluído.

Cozinha de Produção Intensiva (para Staff ou Serviço Rápido)

Mesmo na cozinha, um equipamento de frio fiável para bebidas do staff ou para o serviço de take-away é fundamental. A construção anticorrosiva e atóxica, aliada à facilidade de higiene, assegura um ambiente de trabalho seguro e em conformidade com as exigências sanitárias, sem comprometer o espaço útil.

Dicas Profissionais

  • Para otimizar a eficiência e prolongar a vida útil do seu equipamento, garanta que o condensador ventilado está desobstruído e realize limpezas periódicas. A facilidade de movimentação com as rodas permite um acesso completo para esta manutenção preventiva, crucial para evitar avarias inesperadas.
  • A profundidade adicional de 12 cm desta garrafeira não é um mero detalhe; aproveite-a para armazenar garrafas maiores ou para criar um pequeno "buffer" de stock, minimizando o tempo gasto a reabastecer a frente de serviço. Uma boa "mise en place" do frio é meio caminho andado para um serviço sem interrupções.
  • Embora o termómetro exterior seja prático, implemente uma rotina de verificação diária da temperatura interna. Pequenas variações podem indicar a necessidade de ajuste ou manutenção, garantindo que as suas bebidas estão sempre na condição ideal e em conformidade com as normas de segurança alimentar.
  • As portas deslizantes em aço inoxidável, além de estéticas, são mais eficientes em espaços apertados. Eduque a sua equipa para as manter limpas e a deslizar suavemente, evitando acumulação de sujidade que pode comprometer o seu funcionamento e a higiene geral do seu espaço de trabalho.

Perfiis Alvos

  • Barman Chefe: Valoriza a rapidez de acesso e a capacidade de manter o stock de bebidas à mão e na temperatura ideal durante o serviço.
  • Diretor de F&B: Preza a durabilidade, a eficiência energética (condensador ventilado) e a conformidade com as normas de higiene, além da flexibilidade de layout.
  • Gerente de Restaurante: Foca-se na apresentação discreta, na capacidade de armazenamento para evitar ruturas de stock e na facilidade de manutenção para a equipa.
  • Consultor de Cozinhas Profissionais: Recomenda este equipamento pela sua robustez, versatilidade e pelo retorno do investimento em ambientes de trabalho exigentes.
EUTRON
Perfil: Marca focada em maquinaria industrial para hotelaria e restauração.
Diferencial: Durabilidade dos componentes e simplicidade operacional para cozinhas de grande volume.
Produto Estrela: Fogões industriais, fritadeiras de alto rendimento e grelhadores
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