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Prato Raso de Porcelana Ø200mm Hendi - Reforçado para Hotelaria

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| Fabricante: HENDI
Prato Raso de Porcelana Ø200mm Hendi - Reforçado para Hotelaria
5,00 
3,75 
+IVA: 4,61 
SKU: HE794319
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Prato raso Hendi de porcelana branca, Ø200mm, com orlas reforçadas para alta resistência a impactos e desgaste. Ideal para uso intensivo em hotelaria, com 10 anos de garantia.

A robusta construção em porcelana deste disco de serviço, com um diâmetro de 200mm, garante durabilidade excecional, essencial para o ritmo do serviço de mesas mais exigente. As orlas reforçadas asseguram uma apresentação impecável, mesmo após uso intensivo.

prato raso — Aplicações Profissionais

Para o Gestor de F&B de hotel que procura louça resistente e com garantia de longevidade, este disco de porcelana é ideal para o serviço de pequenos-almoços e refeições ligeiras. O Proprietário de restaurante com 40-80 lugares encontrará neste item uma solução robusta para o serviço diário, otimizando a experiência do cliente e reduzindo custos de substituição. É também uma escolha inteligente para cantinas e empresas de catering que necessitam de louça duradoura e fácil de manter.

Louça Reforçada — Principais Vantagens

Este disco de porcelana distingue-se pela sua notável resistência, com orlas especialmente reforçadas e um acabamento vidrado de alta qualidade que minimiza lascas e quebras. A garantia de 10 anos contra defeitos de fabrico sublinha a sua durabilidade superior, oferecendo uma solução económica a longo prazo para o serviço de mesas profissional. A sua robustez assegura que a sua louça mantém um aspeto impecável, mesmo sob o uso mais intensivo.

Características Técnicas

PropriedadeValor
Diâmetro200 mm
Peso Líquido0,39 kg
MaterialPorcelana branca
AcabamentoOrlas reforçadas com vidro de alta qualidade
ResistênciaAlta ao impacto e desgaste
Garantia10 anos
Quantidade Mínima de Venda12 unidades
Como devo limpar e manter estes pratos para garantir a sua longevidade?
Estes pratos de porcelana são totalmente seguros para lavagem em máquina de lavar louça profissional. Para preservar o acabamento vidrado e a resistência das orlas, recomenda-se o uso de detergentes neutros e evitar choques térmicos extremos.
Qual a quantidade ideal de pratos para um restaurante de 50 lugares?
Para um restaurante de 50 lugares, é aconselhável ter um stock que permita pelo menos 2 a 3 rotações por serviço, considerando quebras e lavagens. Recomenda-se um mínimo de 100 a 150 unidades para garantir um serviço contínuo e eficiente.
A garantia de 10 anos cobre que tipo de danos?
A garantia de 10 anos cobre defeitos de fabrico e problemas relacionados com a qualidade do material que possam surgir sob condições normais de uso profissional. Não inclui danos causados por uso indevido, quedas ou impactos acidentais.
Estes pratos podem ser usados em micro-ondas ou fornos?
Sim, a porcelana de alta qualidade utilizada nestes pratos é apta para uso em micro-ondas e fornos convencionais, suportando as temperaturas típicas de reaquecimento e manutenção de alimentos. No entanto, evite mudanças bruscas de temperatura.
O design simples destes pratos adapta-se a diferentes estilos de decoração de mesa?
O design clássico e a cor branca neutra destes pratos de porcelana conferem-lhes uma versatilidade excecional, permitindo que se integrem harmoniosamente em qualquer ambiente, desde o mais tradicional ao mais contemporâneo, realçando a apresentação dos pratos.

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Marca HENDI
Modelo HE794319
EAN 8711369794319

Os pratos de porcelana podem ser lavados na máquina de lavar louça industrial. Evite usar esponjas ou produtos de limpeza abrasivos que possam danificar o esmalte e as orlas reforçadas.

O diâmetro de 200mm é ideal para pratos principais em restaurantes de dimensão média, permitindo uma boa apresentação do prato sem ocupar demasiado espaço na mesa. É uma dimensão versátil.

A quantidade mínima de venda para estes pratos é de 12 unidades. Pode adquirir múltiplos lotes de 12 unidades conforme a sua necessidade.

Estes pratos possuem alta resistência ao impacto e ao desgaste, graças às suas orlas reforçadas e acabamento em vidro de alta qualidade. São concebidos para uso profissional intensivo.

O fabricante oferece uma garantia de 10 anos contra defeitos de fabrico para estes pratos de porcelana, assegurando a sua durabilidade e qualidade em ambientes de restauração.

Introdução

Este prato raso de porcelana reforçada, com 200mm de diâmetro (HE794319), é um elemento fulcral na logística de serviço de qualquer cozinha profissional com volume. A sua robustez é essencial para suportar o manuseamento intenso e os ciclos repetidos de lavagem industrial, críticos para manter a consistência na apresentação durante o rush do almoço e o jantar. A sua durabilidade minimiza as quebras, otimizando o custo operacional e garantindo que a mise en place e o ciclo de produção não são comprometidos por falta de louça. É uma base sólida para qualquer empratamento.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca

Ideal para servir tostas, sandes ou pequenas doses de pratos do dia, dada a sua dimensão compacta. Resiste ao manuseamento rápido e evita a substituição constante de louça em ambientes de baixo-médio volume.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Perfeito para entradas ou pratos principais com porções controladas, complementando a estética do empratamento. Reduz significativamente as quebras e lascas, mantendo a qualidade visual da mesa ao longo do tempo.

Operação de grande volume: hotel, catering, cantina

Fundamental para buffets de pequeno-almoço, refeitórios empresariais ou serviço de quartos devido à sua alta resistência. Suporta os rigorosos ciclos de lavagem industrial e o transporte em grande escala sem deterioração precoce.

Especialidade: pastelaria, cafetaria

Excelente para servir bolos individuais, quiches ou pequenas refeições, valorizando a apresentação com um toque de robustez. A sua durabilidade garante que o stock de louça se mantém estável mesmo com o elevado fluxo de clientes.

Dicas Profissionais

  • Para maximizar a vida útil, evite o empilhamento excessivo e o manuseamento brusco, especialmente durante os picos de serviço, para prevenir microfissuras.
  • Na lavagem industrial, utilize detergentes com pH neutro e assegure que o ciclo de lavagem não expõe a louça a choques térmicos extremos, cruciais para a integridade do vidrado e conformidade HACCP.
  • Implemente um sistema de pré-aquecimento dos pratos antes do empratamento para manter a temperatura dos alimentos, agilizando o serviço na passe e garantindo a satisfação do cliente.

Perfiis Alvos

  • Proprietário de Snack-bar — Procura louça resistente para o dia-a-dia que minimize os custos de reposição e mantenha uma imagem cuidada.
  • Chefe de Mesa de Restaurante — Assegura que a equipa de sala tem sempre louça impecável e disponível, sem interrupções no serviço.
  • Gestor de Economato/F&B de Hotel — Gere o inventário de louça, valorizando a longevidade e a garantia de 10 anos para otimizar o investimento a longo prazo.
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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