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Forno de convecção com humidificador, digital,, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm

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| Fabricante: HENDI
Forno de convecção com humidificador, digital,, 230V/3100W, 561x644x(H)530mm
1 943,50 
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Produto indisponível

SKU: HE223345
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O forno de convecção com humidificador, digital, NANO, é o forno perfeito quando o espaço é limitado, mas a qualidade deve ser do mais alto nível. A temperatura pode ser definida em incrementos de 1 ° C e o nível de humidade é controlável, permitindo a preparação dos pratos mais propensos a erros. As ligações Wi-Fi e USB tornam ainda mais fácil criar e guardar os seus próprios programas.
Armazena e cria até 100 programas
Ligação Wi-Fi e USB para fácil atualização do programa
Humidificador controlável para cozer pão e pastelaria
Ecrã a cores de 2,4" para um fácil funcionamento
Inclui 4 tabuleiros.

Caixa e câmara em aço inoxidável de alta qualidade.
Ventoinha potente com 6 lâminas, distribuindo idealmente o fluxo de ar na câmara e evitando a turbulência.
O forno é fácil de abrir e fechar graças à pega grande.
Graças ao vidro duplo, a porta permanece fria ao toque.
O painel de vidro interno pode ser removido para facilitar a limpeza.
Junta da porta removível, instalada na câmara para uma limpeza e substituição fáceis.
Câmara iluminada com guias de tabuleiro amovíveis.
Fornecido com 4 tabuleiros de 450 x 340 mm.
Dimensões aprox: 560X603X530mm
Peso Líq.: 30,957 Kg.

Regulação digital da injeção de água; a humidade é gerada por pingos de água no ventilador. O nível de humidade é controlável e o forno mantém automaticamente o nível definido. Equipado com uma ligação direta à água: 3⁄4”, máx. 30° C, 150-200 kPa (2 bar), utilize apenas água filtrada e suavizada. O motor do ventilador tem rolamentos duplos e uma potência de 110W, com inversão automática e duas velocidades (1400/2800 rpm). Funções: - Aquecimento automático da câmara antes do ciclo de “PRÉ-AQUECIMENTO”. - O temporizador pode ser configurado até 999 minutos com a função de cozedura multi-temporizador. - A temperatura pode ser definida até 260 ̊ C em intervalos de 1 ̊ C. - Ligação Wi-Fi e USB 2.0 para carregar programas. - Possibilidade de criar e guardar até 100 programas, cada um com até 4 ciclos. - Carregue e adicione imagens a cores aos programas para uma navegação fácil. - Menu com vários idiomas. Capacidade para 4 tabuleiros com 450 x 340 mm; os guias são colocados a 75 mm de distância. Peso: 33 kg.

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Marca HENDI
Modelo HE223345
EAN 8711369223345
HENDI
Perfil: Multinacional líder em utensílios de cozinha, equipamentos de buffet e pequena maquinaria para restauração.
Diferencial: Une a alta performance industrial a um design elegante, ideal para cozinhas abertas ou serviços de buffet.
Produto Estrela: Rechauds, batedeiras de precisão, sous-vides, fritadeiras e facas em inox
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