Caixa de Extração de Fumos 400°C/2h, 6150 m³/h
Caixa de extração de fumos para cozinhas profissionais, homologada 400 ºC/2h. Garante segurança e ventilação eficaz com 6150m³/h de caudal.
caixa extração fumos — Caixa de Extração – Principais Vantagens
Assegure a segurança e a conformidade do seu espaço comercial com esta robusta caixa de extração de fumos, projetada para operar a 400 ºC durante 2 horas em zonas de risco de incêndio. Esta unidade é ideal para preservar a qualidade do ar em ambientes profissionais, garantindo ventilação eficaz e a remoção de fumos e gases nocivos, cruciais para a segurança dos seus colaboradores e clientes.
Equipada com um motor e transmissão integrados, esta solução de ventilação funciona de forma eficiente fora da zona de perigo, minimizando riscos e facilitando a manutenção. A sua construção em chapa de aço galvanizado confere-lhe uma durabilidade superior e resistência à corrosão, tornando-a um investimento inteligente para qualquer cozinha industrial ou estabelecimento.
Aplicações Profissionais
Este equipamento de extração de fumos é indispensável para cozinhas profissionais, restaurantes, bares, hotéis e qualquer espaço HORECA que necessite de um sistema de ventilação fiável e certificado para altas temperaturas. É particularmente relevante em áreas onde a acumulação de fumos e o risco de incêndio são elevados, oferecendo uma solução robusta para a segurança e o conforto ambiental.
O design e as especificações desta unidade tornam-na adequada para instalações que exigem conformidade com normas de segurança rigorosas, como a homologação EN 12101-3, sendo a escolha acertada para garantir a salubridade dos ambientes de trabalho e a proteção contra incêndios.
Características Técnicas
| Modelo | CHSUVT-C-12/12-1,5 |
| RPM | 890 |
| Corrente Máx. (230 V) | 4,07 A |
| Corrente Máx. (400 V) | 2,34 A |
| Potência | 1,10 kW |
| Caudal Máx. | 6150 m³/h |
| Peso | 115 Kg |
| Voltagem | 230V-400V / 50 Hz |
| Dimensões (CxLxA) | 970x680x945 mm |
| Ventilador | Estrutura e turbina curvada para a frente em chapa de aço galvanizado. |
| Motor | IE3 (≥ 0,75 kW), Classe F, IP55. |
| Funcionamento | S1 contínuo (-25 °C a +120 °C); S2 300 °C/2h e 400 °C/2h. |
| Homologação | EN 12101-3. |
| Fluxo de Ar | Linear. |
Perguntas Frequentes
Qual a importância de uma caixa de extração homologada para 400 ºC/2h?
Uma caixa de extração homologada para 400 ºC/2h, como esta, é crucial para a segurança em cozinhas profissionais. Garante que, em caso de incêndio, o sistema continue a operar por um período de tempo determinado, permitindo a evacuação segura e facilitando a intervenção dos bombeiros.
Como é que a turbina curvada para a frente contribui para o desempenho?
A turbina com curvatura para a frente otimiza o fluxo de ar e aumenta a eficiência de extração. Este design permite um maior caudal de ar com menor consumo de energia, o que se traduz em poupanças operacionais e um melhor desempenho geral da ventilação.
Este equipamento é fácil de instalar em diferentes tipos de cozinhas?
Sim, o design compacto e as especificações técnicas da caixa de extração permitem uma instalação versátil em diversas configurações de cozinhas industriais. A sua adaptabilidade assegura que pode ser integrada eficientemente em sistemas de ventilação existentes ou novos projetos.
Qual o nível de ruído operacional desta caixa de extração?
Embora as caixas de extração industriais possam gerar algum ruído, este modelo foi concebido para um funcionamento eficiente. Para informações mais detalhadas sobre o nível de ruído, recomenda-se consultar as especificações técnicas completas do fabricante ou contactar-nos diretamente.
Esta caixa de extração requer manutenção especializada?
Como qualquer equipamento industrial, esta caixa de extração beneficia de manutenção regular para garantir o seu bom funcionamento e prolongar a sua vida útil. Recomenda-se a contratação de técnicos especializados para inspeções periódicas e limpeza, garantindo a conformidade com as normas de segurança.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | SUVT-C-12/12-1,5 |
|---|---|
| Marca | CLIMA |
| Peso (kg) | 115 kg |
| Dimensões (cm) | 970 × 680 × 945 cm |
Esta caixa de extração foi concebida para remover eficazmente fumos e gases de cozinhas profissionais e zonas de risco de incêndio, operando a 400 °C durante 2 horas para garantir a segurança.
A unidade está homologada de acordo com a rigorosa norma EN 12101-3, assegurando o cumprimento dos mais elevados padrões de segurança e desempenho para sistemas de extração de fumos.
O motor possui rendimento IE3 para potências iguais ou superiores a 0,75 kW, garantindo elevada eficiência energética. Opera em trifásico 230/400 V 50 Hz e resiste a temperaturas de até 120 °C em funcionamento contínuo.
É perfeitamente adequada para ambientes de risco de incêndio, como cozinhas de hotéis, restaurantes e outras instalações Horeca, onde a extração de fumos a altas temperaturas é crucial para a segurança.
Esta potente caixa de extração tem uma capacidade de caudal máximo impressionante de 6150 m³/h, garantindo uma renovação eficaz do ar e a eliminação rápida dos fumos.
Introdução
A Caixa de Extração de Fumos 400°C/2h, com um caudal de 6150 m³/h, é um componente crítico para a segurança operacional e a conformidade regulamentar em qualquer cozinha profissional em Portugal. Projetada para atuar como uma barreira de segurança robusta, esta unidade garante a rápida e eficaz remoção de fumos e vapores, mesmo em condições extremas de alta temperatura, protegendo o ambiente de trabalho e as infraestruturas, e cumprindo as exigências mais rigorosas da norma EN 12101-3.
Cozinhas Industriais de Grande Volume
Em cozinhas de hotéis de grande dimensão ou de unidades de catering centralizadas, onde a produção é contínua e envolve equipamentos de cocção de alta potência (fritadeiras, grelhadores, fornos combinados), a capacidade de extração de 6150 m³/h assegura a manutenção de uma qualidade do ar ótima, prevenindo a acumulação de gorduras e odores. Em caso de deflagração de incêndio, a homologação 400°C/2h é vital para manter as vias de evacuação desobstruídas e proteger os equipamentos adjacentes.
Restaurantes com Cozinha Aberta/Showcooking
Em estabelecimentos com cozinhas abertas ao público, a visibilidade e o conforto dos clientes são primordiais. Esta caixa de extração garante que os fumos e vapores gerados pela confeção são eliminados de forma discreta e eficiente, sem comprometer a experiência gastronómica. A sua operação robusta minimiza o impacto do ruído, enquanto a capacidade de resistência a altas temperaturas oferece uma camada extra de segurança, crucial em espaços com elevada afluência.
Unidades de Restauração em Centros Comerciais ou Edifícios Partilhados
Nestes contextos, a segurança contra incêndios é frequentemente sujeita a regulamentações mais apertadas devido à proximidade com outras atividades comerciais e grandes fluxos de pessoas. A instalação de uma caixa de extração certificada EN 12101-3 não só cumpre as exigências legais para a extração de fumos em caso de incêndio, como também demonstra um compromisso com a segurança, fundamental para a obtenção de licenças e seguros, e para a tranquilidade dos proprietários e gestores do edifício.
Dicas Profissionais
- Certifique-se de que a instalação é realizada por técnicos certificados, garantindo a conformidade com as normas de segurança portuguesas e a otimização do fluxo de ar para o seu layout específico de cozinha.
- Implemente um plano de manutenção preventiva rigoroso, incluindo a limpeza regular dos filtros e a inspeção dos componentes do motor e da turbina, para maximizar a vida útil do equipamento e garantir a sua eficácia contínua.
- Considere a integração desta caixa de extração com sistemas de deteção e extinção de incêndios, criando uma solução de segurança abrangente e automatizada para a sua cozinha profissional.
- Verifique a documentação técnica para garantir que o sistema de controlo da ventilação é compatível com a função de emergência, permitindo que a caixa opere na sua capacidade máxima em cenários de risco de incêndio.
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