Hotte Exaustora Mural Inox com Turbina 1500x800x550h mm
Hotte exaustora mural profissional em aço inox AISI-430, com turbina integrada e filtros desenhados para fácil limpeza e extração eficiente de fumos. Ideal para cozinhas exigentes.
hotte exaustora mural — Hotte Exaustora — Principais Vantagens
Concebida para cozinhas profissionais, esta hotte exaustora mural integra uma turbina potente, assegurando uma extração eficaz de fumos e vapores. Fabricada em aço inoxidável AISI-430 de alta qualidade, a sua construção robusta garante durabilidade e resistência à corrosão, fatores essenciais em ambientes de restauração.
O design inteligente inclui colectores em forma de U soldados e filtros inclinados a 45° com sistema de esgoto, facilitando a limpeza e manutenção. Estas características contribuem para um ambiente de trabalho mais higiénico e seguro, em conformidade com as normas sanitárias mais exigentes.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes, hotéis, cafetarias e outras instalações de hotelaria, esta coifa exaustora é a solução perfeita para cozinhas de teto baixo ou elevado que necessitam de um sistema de ventilação potente e fiável. A sua versatilidade permite uma integração harmoniosa em diversos layouts de cozinha.
Garanta um ambiente de trabalho agradável e produtivo para a sua equipa, graças à eficiente remoção de gorduras e odores. Esta campânula de exaustão é um investimento estratégico para qualquer negócio do setor alimentar, valorizando o conforto e bem-estar dos colaboradores e clientes.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Material | Aço inoxidável AISI-430 |
| Construção | Por soldadura, com cantos dobrados e chanfrados |
| Coletores | Forma de U soldados para fixação dos filtros, estrutura diáfana |
| Filtros | Inclinados a 45° com sistema de esgoto, depósito de recolha e tampão roscado |
| Filtro de lâminas | Em aço inoxidável (incluído) |
| Turbina | Incorporada |
| Dimensões (LxPxA) | 1500x800x550 mm |
| Dimensões da Turbina (F) | 1500 mm |
| Potência da Turbina | 9/9 – 1/2 CV |
Perguntas Frequentes
Qual o material de fabrico desta hotte?
É fabricada em aço inoxidável AISI-430, um material reconhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, ideal para ambientes de cozinha profissional.
Esta hotte inclui turbina?
Sim, este modelo de hotte exaustora possui uma turbina incorporada, o que garante uma capacidade de extração de fumos e vapores otimizada desde o primeiro momento de utilização.
É fácil de limpar e manter?
Com certeza. A sua construção com cantos dobrados e chanfrados, colectores diáfanos e filtros inclinados a 45° com sistema de esgoto, foi pensada para facilitar a limpeza diária e a manutenção geral.
Quais as dimensões da hotte?
As dimensões totais da hotte são 1500 mm de comprimento, 800 mm de profundidade e 550 mm de altura, projetada para se adaptar a diferentes espaços de cozinha.
É adequada para qualquer tipo de instalação?
Sim, o design desta campânula cumpre todas as normas em vigor e é aplicável a qualquer tipo de instalação, proporcionando flexibilidade na montagem em diversas cozinhas profissionais.
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | A15080CMBT |
|---|---|
| Marca | CLIMA |
| Dimensões (cm) | 1500 × 800 × 550 cm |
Esta hotte exaustora é fabricada em aço inoxidável AISI-430, um material reconhecido pela sua durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de higienização, essencial em cozinhas profissionais.
Os filtros são inclinados a 45° e possuem um sistema de esgoto com depósito de recolha e tampão roscado de grandes dimensões. Esta conceção permite a drenagem de gorduras e facilita a limpeza profunda.
Sim, esta hotte exaustora vem equipada com uma turbina incorporada. A turbina garante uma capacidade de extração de fumos e vapores superior, vital para manter a qualidade do ar da sua cozinha.
A hotte possui dimensões de 1500x800x550h mm (comprimento x profundidade x altura). Estas dimensões garantem uma cobertura ampla da área de cocção, otimizando a extração.
Sim, a conceção desta hotte exaustora está em conformidade com todas as normas de segurança e higiene em vigor. É adequada para qualquer tipo de instalação profissional, assegurando um ambiente de trabalho seguro e eficiente.
Introdução
A Hotte Exaustora Mural em Inox com Turbina integrada é um equipamento fundamental para qualquer cozinha profissional em Portugal, garantindo a remoção eficiente de fumos, vapores e odores. Essencial para manter a qualidade do ar, a higiene e a segurança alimentar, este sistema de extração robusto, construído em aço inoxidável AISI-430, otimiza o ambiente de trabalho e assegura a conformidade com as rigorosas normas H.A.C.C.P., contribuindo diretamente para a produtividade da equipa e o conforto dos clientes.
Cozinhas de Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com elevado volume de serviço, onde a produção é contínua e intensa, esta hotte exaustora é crucial para gerir a carga térmica e os vapores gerados por múltiplos pontos de cocção. A turbina incorporada assegura uma extração poderosa e imediata, prevenindo a acumulação de gordura e odores que poderiam comprometer a qualidade do ambiente na sala de refeições e a experiência do cliente, além de proteger a saúde dos colaboradores.
Cozinhas de Hotéis e Unidades Hoteleiras
Para hotéis que operam com serviços de pequeno-almoço, almoço, jantar e banquetes, a versatilidade e a eficácia desta hotte são inestimáveis. Permite a manutenção de um ambiente de trabalho fresco e limpo, mesmo durante picos de utilização, como a preparação simultânea de centenas de refeições. A construção em inox e os filtros de fácil limpeza são vitais para a manutenção diária exigida em operações hoteleiras 24/7, garantindo a conformidade sanitária rigorosa.
Cozinhas Industriais e Catering de Grande Escala
Em operações de catering que preparam grandes volumes de alimentos para eventos ou serviços de refeição coletiva, a capacidade de extração desta hotte é um fator crítico. A gestão eficiente de fumos e vapores provenientes de grandes panelas, fornos combinados e fogões industriais é essencial para a segurança operacional e para evitar a contamulação cruzada de odores entre diferentes preparações, mantendo a integridade dos alimentos e a eficiência logística da equipa.
Dicas Profissionais
- Realize a limpeza dos filtros de lâminas em aço inoxidável diariamente. A acumulação de gordura reduz a eficiência da extração e aumenta o risco de incêndio, além de comprometer a qualidade do ar.
- Verifique regularmente o sistema de esgoto dos filtros. Um sistema entupido pode levar ao transbordo de gordura e comprometer a higiene da cozinha, criando riscos de escorregamento e contaminação.
- Posicione a hotte estrategicamente sobre os equipamentos de cocção que geram maior volume de fumos e vapores, como fogões, fritadeiras e grelhadores, para maximizar a eficácia da extração.
- Considere a instalação de um sistema de reposição de ar (make-up air) em conjunto com a hotte, para evitar pressões negativas na cozinha e garantir o funcionamento otimizado do sistema de extração e o conforto térmico da equipa.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação