Frigorífico Profissional para Snacks 2 Portas 70 cm
Frigorífico profissional de 1000L com 2 portas e profundidade de 70 cm. Ideal para snacks, garante refrigeração eficiente e durabilidade para negócios.
Armário Frigorífico — Principais Vantagens
Este conservador profissional é a solução ideal para estabelecimentos que necessitam de uma refrigeração eficiente e fiável para os seus produtos. Fabricado com aço inoxidável AISI-304 de alta qualidade, tanto no interior como no exterior, este equipamento assegura durabilidade e uma higiene impecável. O isolamento em poliuretano injetado e o controlo eletrónico de temperatura garantem a preservação perfeita dos alimentos, otimizando o consumo energético do seu negócio.
Pensado para o uso diário intenso, este equipamento incorpora pés ajustáveis e prateleiras reguláveis em altura, tornando-o extremamente adaptável a diversas necessidades. A facilidade de limpeza é um dos seus pontos fortes, com fundo rebaixado e juntas curvas que evitam a acumulação de sujidade, complementado por uma porta amovível para acesso à unidade de refrigeração.
Aplicações Profissionais
Este armário refrigerado é perfeitamente adequado para uma vasta gama de ambientes comerciais, tais como restaurantes, pastelarias, cantinas e hotéis. É ideal para armazenar bebidas, sanduíches, saladas e outros artigos de charcutaria, garantindo que se mantêm frescos e visivelmente apelativos para os seus clientes. A sua conceção robusta e eficaz suporta o ritmo acelerado de uma cozinha profissional, aumentando a produtividade da sua equipa e satisfazendo as expectativas dos consumidores.
Características Técnicas
| Portas | 2 |
| Temperatura | -2 / +8 °C |
| Capacidade | 1000 litros |
| Classe Energética | D |
| Consumo | 1452,7 kWh/ano |
| Potência | 301 W |
| Dimensões (LxPxA) | 1250x700x2040 mm |
Perguntas Frequentes
Qual a faixa de temperatura deste frigorífico profissional?
Este equipamento opera numa faixa de temperatura entre -2 °C e +8 °C, ideal para a conservação de uma vasta gama de produtos frescos e refrigerados.
É fácil limpar o interior do armário?
Sim, o design conta com um fundo rebaixado e juntas curvas que facilitam a limpeza, prevenindo o acumular de resíduos e assegurando uma higiene superior.
Este armário é eficiente em termos energéticos?
O frigorífico dispõe de um isolamento em poliuretano de 50 mm de espessura e utiliza gás refrigerante ecológico R-290, contribuindo para uma operação mais sustentável e com baixo consumo energético, classificado como D.
Quantas prateleiras inclui e são ajustáveis?
O armário é fornecido com 3 grelhas por módulo, fabricadas em aço plastificado e com suportes de apoio que permitem ajustar a altura, adaptando-se às suas necessidades de armazenamento.
Este equipamento é adequado para uso em cozinhas profissionais?
Absolutamente. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 e com componentes de alta qualidade, este armário foi concebido para resistir ao uso intensivo e exigente de ambientes de hotelaria e restauração.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | ARCH-1002 |
Este frigorífico tem uma generosa capacidade de 1000 litros, ideal para o armazenamento de uma grande quantidade de snacks e outros produtos alimentares. É perfeito para estabelecimentos com alto volume de vendas.
O equipamento utiliza o gás refrigerante ecológico R-290. Este tipo de gás é conhecido pela sua eficiência e por ser uma opção mais sustentável, contribuindo para a redução do impacto ambiental.
A limpeza é facilitada pelo fundo rebaixado e pelas juntas curvas, que evitam o acúmulo de sujidade. Dispõe de um dreno para evacuação de líquidos residuais e a porta da grelha de acesso à unidade de refrigeração é amovível para fácil manutenção.
Sim, o frigorífico está equipado com controlo eletrónico e digital CAREL, permitindo uma regulação precisa da temperatura e da descongelação. A temperatura pode ser ajustada entre -2 °C e +8 °C.
Este frigorífico profissional possui uma classe energética D, com um consumo anual de 1452,7 kWh/ano. Foi concebido para ser eficiente, otimizando o consumo elétrico no seu negócio.
Introdução
Este armário frigorífico profissional de 2 portas e 70 cm de profundidade é um ativo indispensável para qualquer operação hoteleira ou de restauração em Portugal que exija refrigeração fiável e eficiente para produtos de snack e artigos de charcutaria. Construído em aço inoxidável AISI-304 e com isolamento de poliuretano injetado, garante a manutenção de temperaturas precisas entre -2 °C e +8 °C, otimizando a conservação dos alimentos, minimizando o desperdício e assegurando a conformidade com as normas HACCP, essenciais para a rentabilidade e reputação do seu estabelecimento.
Cozinhas de Produção em Hotéis e Restaurantes
Na cozinha central de um hotel ou restaurante de grande volume, este frigorífico é ideal para a pré-preparação e armazenamento de componentes para snacks, como bases de sanduíches, recheios pré-confecionados, saladas porcionadas ou charcutaria fatiada. A sua capacidade de 1000 litros e as prateleiras ajustáveis permitem uma organização eficiente, facilitando o acesso rápido da brigada de cozinha durante os picos de serviço e garantindo a consistência na oferta de produtos frescos.
Áreas de Buffet e Pequenos-Almoços em Hotéis
Em hotéis com serviço de buffet self-service, especialmente ao pequeno-almoço ou em eventos, este frigorífico pode ser posicionado estrategicamente na retaguarda do buffet para reabastecimento contínuo de iogurtes, frutas frescas cortadas, queijos, fiambre e outras delicatessen. A sua robustez e facilidade de limpeza são cruciais para manter os padrões de higiene elevados, enquanto a capacidade assegura que o stock é suficiente para períodos de elevada afluência sem interrupções.
Cafetarias e Pastelarias com Oferta de Snacks
Para cafetarias e pastelarias que oferecem uma vasta gama de snacks, desde sanduíches e wraps a saladas e sobremesas refrigeradas, este equipamento serve como ponto de armazenamento principal. Permite manter um inventário diversificado e bem conservado, com controlo eletrónico de temperatura que assegura a qualidade e segurança alimentar. A sua durabilidade e construção em aço inoxidável suportam o uso intensivo diário, contribuindo para a eficiência operacional e a satisfação do cliente.
Dicas Profissionais
- Otimize o consumo energético configurando a temperatura para o mínimo necessário que garanta a segurança alimentar do produto mais sensível armazenado.
- Utilize as prateleiras ajustáveis para criar zonas de armazenamento dedicadas a diferentes tipos de produtos (ex: laticínios, charcutaria, vegetais pré-preparados) para evitar contaminação cruzada e otimizar o espaço.
- Implemente um plano de limpeza regular, aproveitando o fundo rebaixado e as juntas curvas, para manter a higiene e prolongar a vida útil do equipamento, prevenindo maus odores e proliferação bacteriana.
- Verifique periodicamente o estado das borrachas das portas e a calibração do controlo eletrónico de temperatura para assegurar a vedação perfeita e a precisão da refrigeração, impactando diretamente na conservação dos alimentos e no consumo energético.
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