Forno Convector a Gás 5 Tabuleiros GN 40x60
Forno convector a gás, 5 tabuleiros GN 40x60 cm, com ventilador e humidificador automático. Ideal para cozinhas profissionais. Dimensões: 810x1150x800 mm.
Forno Convector a Gás — Principais Vantagens
Este forno convector a gás (também conhecido como forno convetor) foi meticulosamente projetado para atender às exigências diárias de cozinhas profissionais e estabelecimentos HORECA. A sua capacidade de 5 tabuleiros GN 40x60 cm, aliada a um controlo preciso da temperatura e humidade, garante resultados culinários de excelência, desde assados uniformes a produtos de pastelaria perfeitamente cozidos.
Equipado com um sistema de ventilação otimizado e humidificador automático, este forno assegura uma distribuição de ar controlada e homogénea em todo o interior da câmara. As duas velocidades de ventilação, juntamente com a câmara cónica que otimiza a circulação do ar, minimizam a perda de calor e contribuem significativamente para a eficiência energética e para a qualidade final dos cozinhados.
Aplicações
Ideal para restaurantes de grande e médio porte, hotéis, padarias, pastelarias e cozinhas industriais que procuram um equipamento fiável e de alto desempenho. A capacidade de cinco tabuleiros torna-o perfeito para produções em volume, otimizando o tempo de confeção e a qualidade dos alimentos. É a solução exata para assar, cozer e gratinar uma vasta gama de pratos com controlo e consistência.
Especificações Técnicas
Ainda não há avaliações para este produto.
Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDI |
|---|---|
| Modelo | FORNO FDG55DG GPL 5GR.40x60 |
Este forno convector a gás possui dimensões de 810x1150x800 mm (largura x profundidade x altura), o que o torna adequado para cozinhas profissionais com espaço otimizado. Verifique sempre o espaço disponível na sua cozinha antes da compra.
Este forno requer uma ligação elétrica de 400 V e uma ligação de gás. É fundamental que a instalação seja realizada por um técnico qualificado, seguindo todas as normas de segurança e regulamentos locais para equipamentos a gás em ambientes profissionais.
Para garantir a longevidade e o desempenho ideal, recomenda-se a limpeza diária da câmara de cocção. Use produtos de limpeza não abrasivos e siga as instruções do manual. A manutenção periódica por um profissional é aconselhada para verificar as ligações de gás e o funcionamento dos componentes internos.
Não, este forno convector a gás não inclui grelhas nem tabuleiros. Deverá adquirir estes acessórios separadamente, de modo a escolher os que melhor se adaptam às suas necessidades e tipo de confecção. É compatível com tabuleiros GN 40x60 cm.
Precisa de conselhos?
Entre em contato com nossos especialistas; teremos prazer em ajudá-lo a encontrar uma solução.
Complemente a sua compra
Quem comprou também levou
Deixe a sua avaliação