Câmara Frigorífica Modular 150x210x220cm Isolamento 120mm CR
Câmara frigorífica modular de 150x210x220cm com isolamento de 120mm. Montagem fácil e personalizável para armazenamento eficiente. Piso SS304 antiderrapante.
Maximize a eficiência do seu armazenamento refrigerado com a nossa Câmara Frigorífica Modular 150x210x220cm, concebida para flexibilidade e rápida adaptação às exigências da sua cozinha profissional. Com painéis isolados de 120mm, este sistema permite uma montagem ágil e a reconfiguração da porta conforme a necessidade do espaço. Garanta a conservação superior dos seus produtos frescos e a otimização do fluxo de trabalho, essenciais para a restauração e hotelaria modernas.
Câmara Frigorífica Modular 150x210x220cm — Características Técnicas
| Volume Interno | 4.59 m³ |
| Dimensão Externa (LxPxA) | 1500 x 2100 x 2200 mm |
| Dimensão Interna (LxPxA) | 1260 x 1860 x 1960 mm |
| Dimensão da Embalagem (LxPxA) | 2200 x 1600 x 1280 mm |
| Peso Bruto / Líquido | 278 / 258 kg |
| Acabamento Exterior | Branco |
| Acabamento Interior | Branco |
| Número e Tipo de Porta | 1 porta sólida com dobradiças |
| Carga de Contentor de 40 Pés | 12 pçs |
| Densidade do Isolamento | 42 |
| Fechadura | Sim |
| Espessura da Parede | 120 mm |
| Carga Máxima no Piso | 2000 |
Aplicações Profissionais
Esta solução de armazenamento a frio é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos profissionais. Em restaurantes, permite aos chefs manter ingredientes frescos e organizados, otimizando a "mise en place" e a rotação de stock. Para hotéis e serviços de catering, oferece a capacidade de armazenar grandes volumes de alimentos com segurança, adaptando-se a menus sazonais e eventos especiais. É também uma escolha inteligente para pastelarias e padarias que necessitam de controlar rigorosamente a temperatura para a qualidade dos seus produtos.
Porquê Escolher Este Equipamento
A câmara frigorífica modular destaca-se pela sua adaptabilidade e construção robusta. Ao contrário das soluções pré-fabricadas rígidas, o sistema de painéis permite-lhe desenhar o espaço de frio à medida das suas necessidades atuais e futuras. O isolamento de 120mm em poliuretano garante uma eficiência energética superior, minimizando perdas de temperatura e reduzindo custos operacionais. O piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 assegura a higiene e a segurança, cumprindo as normas HACCP, um diferencial crítico para qualquer negócio alimentar.
Perguntas Frequentes
Como se realiza a limpeza e manutenção desta câmara frigorífica modular?▼
A limpeza é simplificada graças ao acabamento interior branco e ao piso em aço inoxidável SS304, que resistem à corrosão e facilitam a higienização diária. Recomenda-se o uso de detergentes neutros e verificação regular das vedações da porta para manter a eficiência térmica.
É possível alterar a dimensão ou a configuração da câmara após a instalação inicial?▼
Sim, os painéis são modulares e intercambiáveis, permitindo alterar a posição da porta e até expandir a câmara posteriormente. Esta flexibilidade é ideal para negócios que preveem crescimento ou reconfiguração de espaço.
Que tipo de unidade de refrigeração devo adquirir para esta câmara?▼
Esta oferta inclui apenas os painéis da câmara. Deve adquirir uma unidade de refrigeração monobloco ou dividida adequada ao volume interno (4.59 m³) e à temperatura desejada (refrigeração ou congelação), que são vendidas separadamente.
Qual a durabilidade e resistência do piso antiderrapante em aço inoxidável SS304?▼
O piso em aço inoxidável SS304 é concebido para alta durabilidade e resistência à corrosão, suportando uma carga máxima de 2000 kg. A sua superfície antiderrapante garante segurança e facilita o movimento de equipamentos e produtos pesados no interior da câmara.
Quais os benefícios do isolamento de 120mm para o meu negócio?▼
O isolamento de 120mm em poliuretano oferece uma barreira térmica superior, o que resulta numa menor perda de frio e numa redução significativa do consumo energético. Isso traduz-se em poupança na fatura da eletricidade e na manutenção de temperaturas estáveis, cruciais para a segurança alimentar e qualidade dos produtos.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | CR 150x210x220 |
| EAN | 5708181712310 |
Não, estes são exclusivamente os painéis modulares para a construção da câmara. As unidades de refrigeração monobloco são vendidas separadamente, permitindo escolher a solução mais adequada às suas necessidades.
Os painéis possuem um isolamento eficaz de poliuretano com 120 mm de espessura. Esta densidade de isolamento contribui para uma maior eficiência energética e para a estabilidade térmica no interior da câmara.
A montagem é facilitada por um sistema de encravamento rápido e sem complicações. Os painéis são modulares e intercambiáveis, permitindo flexibilidade na configuração, inclusive na posição da porta.
O piso é em aço inoxidável SS304, com acabamento antiderrapante. Para manutenção, recomenda-se a limpeza regular com detergentes neutros e água, garantindo a higiene e a durabilidade do material.
Sim, as prateleiras adequadas para estes painéis estão disponíveis como acessórios. Pode encomendá-las separadamente para otimizar o espaço de arrumação dentro da sua câmara frigorífica modular.
Introdução
A Câmara Frigorífica Modular TF44143 representa uma solução de armazenamento a frio estratégica para a hotelaria e restauração em Portugal. Com painéis de isolamento de 120mm, garante uma eficiência térmica superior, essencial para a conservação otimizada de produtos perecíveis e a redução de custos energéticos. A sua natureza modular permite uma adaptação flexível a diferentes layouts de cozinha e necessidades de capacidade, assegurando um fluxo de trabalho contínuo e a máxima segurança alimentar para qualquer operação profissional.
Grande Restaurante Urbano
Permite a organização eficiente de carnes, peixes, vegetais e lacticínios para a "mise en place" diária. Garante a rotação de stock pelo método FIFO, minimizando desperdícios e assegurando frescura.
Hotel com Serviço de Banquetes
Oferece a capacidade necessária para armazenar componentes de pratos pré-preparados ou produtos sazonais em grandes quantidades. Facilita o controlo de temperatura para manter a qualidade e segurança alimentar durante eventos de alta afluência.
Pastelaria Artesanal de Volume Elevado
Mantém a estabilidade térmica ideal para a maturação de massas lêvedas e a frescura de recheios delicados. A robustez do piso permite o movimento seguro de tabuleiros e carros de confeção pesados.
Empresa de Catering para Eventos Externos
Assegura a cadeia de frio para grandes quantidades de alimentos, desde a receção até à expedição. A sua capacidade e fiabilidade são cruciais para a logística de eventos com elevado número de convidados.
Dicas Profissionais
- Dica de Operação: Otimize o uso do espaço interno com prateleiras ajustáveis e contentores gastronorm, facilitando a organização por tipo de produto e a rápida identificação de stock.
- Dica de Limpeza/Manutenção: Realize a limpeza interior semanalmente com detergente neutro e água, verificando as vedações da porta para garantir a estanquidade e eficiência energética do isolamento de 120mm.
- Dica de Conformidade: Implemente um sistema de registo de temperaturas diário para monitorizar a cadeia de frio, assegurando a conformidade com as normas HACCP e a segurança microbiológica dos alimentos armazenados.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Responsável pela gestão da cozinha e garantia da qualidade dos produtos frescos e semi-preparados.
- Diretor de F&B (Food & Beverage) — Gere os custos operacionais e a eficiência dos equipamentos, procurando soluções que otimizem o consumo energético.
- Gerente de Compras para Hotelaria — Procura soluções de armazenamento duráveis, flexíveis e que cumpram rigorosamente as normas de segurança alimentar.
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