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Moinho de Café Digital Automático Q10, 200x370x630 mm, 230V

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| Fabricante: UDI
Moinho de Café Digital Automático Q10, 200x370x630 mm, 230V
1 778,00 
1 333,50 
+IVA: 1 640,21 
SKU: UD2011.223
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Moinho de café automático digital, 230V, com 3 níveis de moagem, regulação micrométrica e interface Touch Screen programável, ideal para hotelaria.

Moinho de Café Digital Automático – Principais Vantagens

Maximize a eficiência e a qualidade do café moído no seu estabelecimento com este moinho de café digital automático. Concebido para o ambiente profissional exigente, oferece um controlo de moagem preciso e consistente, essencial para a preparação de cafés excecionais. A sua interface digital avançada simplifica a operação e permite personalização, otimizando o fluxo de trabalho e a apresentação visual.

Com três níveis de moagem distintos e regulação micrométrica de discos de corte, este equipamento garante a extração ideal para cada tipo de café, desde o expresso mais fino ao filtro mais grosso. A gestão de doses através de contadores totais e parciais assegura um controlo rigoroso do consumo e minimiza o desperdício, contribuindo para uma operação mais rentável.

A facilidade de programação via interface Digital 24 bits RGB num painel “Touch Screen” não só torna o uso intuitivo, como também permite a personalização com logótipos e imagens corporativas através de ligação USB. Esta funcionalidade exclusiva eleva a experiência do cliente e reforça a imagem da sua marca no ponto de venda.

Aplicações

Ideal para cafés, restaurantes, hotéis e pastelarias que procuram oferecer uma experiência de café superior. A sua robustez e precisão tornam-no adequado para estabelecimentos com alto volume de serviço, onde a consistência e a rapidez na preparação são cruciais. Perfeito para baristas que necessitam de flexibilidade para diferentes métodos de extração e para proprietários que valorizam a estética e a funcionalidade avançada no seu equipamento de café.

Especificações Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (LxPxA)200x370x630 mm
Capacidade da Tremonha1,5 kg
Rotações1250 rpm
Peso Líquido16 kg
Tensão230 V
Níveis de Moagem3 (distintos)
Controlo de DosesContadores totais e parciais
Regulação dos Discos de CorteMicrométrica
DistribuiçãoCanais independentes para dose individual/dupla
InterfaceDigital 24 bits RGB, painel “Touch Screen”
ProgramaçãoFácil, via ligação USB (pernite descarregar imagens e logótipos)

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Marca UDI
Modelo MOINHO AUTOMATICO DIGITAL Q10 230V

O Moinho de Café Digital Automático Q10 apresenta dimensões de 200x370x630 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço adicional de pelo menos 10 cm em todas as direções para assegurar uma ventilação adequada e facilidade de acesso para manutenção e limpeza.

Este moinho de café opera com uma tensão de 230V e requer uma ligação elétrica padrão. A instalação é simples, necessitando apenas de uma tomada compatível e de um espaço estável para o seu posicionamento. Não necessita de ligações de água ou gás adicionais.

A limpeza diária deve focar-se na remoção dos resíduos de café da tremonha e do doseador, utilizando um pano seco. Para uma manutenção mais aprofundada, os discos de moagem podem ser acedidos e limpos com escovas apropriadas. É crucial desligar o equipamento da corrente elétrica antes de qualquer procedimento de limpeza para garantir a segurança.

Sim, o Moinho de Café Digital Automático Q10 beneficia de uma garantia padrão do fabricante. Para qualquer eventualidade ou necessidade de assistência técnica, a nossa equipa de suporte especializada está disponível para fornecer todo o acompanhamento necessário, garantindo a longevidade e o bom funcionamento do seu equipamento.

Introdução

O Moinho de Café Digital Automático Q10 é um equipamento indispensável para qualquer estabelecimento de hotelaria, restauração ou catering que ambicione excelência na extração de café. A sua precisão digital e capacidade de moagem micrométrica garantem a consistência e o perfil de sabor ideais para cada bebida, otimizando a operação do barista e assegurando uma experiência superior para o cliente, ao mesmo tempo que minimiza o desperdício de produto.

Cafetarias de Alto Volume e Hotéis

Em ambientes com elevado fluxo de clientes, como as cafetarias de rua ou os bares de hotéis de grande dimensão, o Moinho Q10 permite uma moagem rápida e consistente para múltiplos pedidos de espresso, americano ou café filtro. A sua capacidade de tremonha de 1,5 kg e as 1250 rpm garantem que o café moído está sempre fresco e pronto, sem comprometer o tempo de serviço em horas de ponta.

Restaurantes de Fine Dining

Num restaurante onde a experiência culinária se estende ao café, este moinho é crucial para a preparação de espressos de especialidade ou cafés de autor. A regulação micrométrica dos discos de corte e os três níveis de moagem distintos permitem ao barista ajustar o perfil de extração para complementar a gastronomia, oferecendo um final de refeição memorável e de alta qualidade.

Pastelarias e Padarias com Serviço de Cafetaria

Para pastelarias que servem um vasto leque de produtos de cafetaria, desde um simples café a bebidas mais elaboradas, a versatilidade do Moinho Q10 é um ativo. A sua interface digital e a capacidade de personalização com logótipos reforçam a imagem da marca junto do cliente, enquanto a gestão de doses otimiza o consumo de grão, fundamental para a rentabilidade do negócio.

Dicas Profissionais

  • Ajuste a moagem diariamente ou sempre que houver alteração significativa na humidade ambiente, para garantir a consistência da extração do café.
  • Utilize a funcionalidade de contadores totais e parciais para monitorizar o consumo de café e otimizar a gestão de stock, identificando padrões de venda e evitando desperdício.
  • Aproveite a personalização da interface digital via USB para exibir mensagens promocionais, o logótipo do seu estabelecimento ou informações sobre o café do dia, enriquecendo a experiência do cliente.
  • Realize a limpeza regular dos discos de corte e da tremonha para evitar a acumulação de óleos de café, que podem rancificar e comprometer o sabor e aroma da bebida.

Perfiis Alvos

  • Baristas Profissionais
  • Chefes de F&B e Gestores de Hotel
  • Proprietários de Cafetarias e Restaurantes

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