Vitrine Refrigerada de Tapas Placa Lisa 8 GN 1/3
Vitrine refrigerada de tapas com placa lisa e 2 níveis, ideal para expor frios entre +2/+6°C. Design elegante, iluminação LED e fácil limpeza para o seu negócio.
Apresentamos a vitrine refrigerada de tapas com placa lisa, um expositor essencial para realçar a qualidade e frescura dos seus petiscos. Concebida para restaurantes, cafés e snack-bares, esta unidade combina um design elegante com funcionalidade superior. Garante a conservação ideal dos alimentos a temperaturas entre +2°C e +6°C, um fator crítico para a segurança alimentar e a satisfação do cliente. A iluminação LED integrada realça a apresentação visual, tornando cada tapa irresistível.
Vitrine refrigerada de tapas — Características Técnicas
| Tipo de Exposição | Placa Lisa |
| Temperatura de Operação | +2°C a +6°C |
| Tensão | 230 V |
| Potência Total | 1/6 kW |
| Dimensões (LxPxA) | 1808 x 390 x 300 mm |
| Peso | 42 kg |
| Capacidade | 8 bandejas GN 1/3 (40mm profundidade) |
| Estante Intermédia | Vidro temperado, neutra, 18 cm largura |
| Refrigerante | Gás R152a (ecológico) |
| Certificação | CE |
Aplicações Profissionais
Ideal para balcões de bares de tapas movimentados, onde a rapidez na exposição e acesso aos alimentos é crucial. Perfeita para buffets de hotel que necessitam de manter uma seleção variada de frios sempre à temperatura correta, ou para pastelarias e cafetarias que desejam apresentar sobremesas refrigeradas ou sandes gourmet. A sua versatilidade permite uma rotação eficiente de stock e uma "mise en place" impecável durante todo o serviço, adaptando-se a diferentes contextos de hotelaria e restauração.
Porquê Escolher Este Equipamento
Esta vitrine refrigerada distingue-se pela sua construção de alta qualidade e pelo design pensado para a máxima visibilidade e higiene. Com dois níveis de exposição — uma placa lisa refrigerada e uma prateleira intermédia de vidro temperado —, duplica a capacidade de apresentação sem ocupar espaço adicional no balcão. As portas traseiras deslizantes e removíveis facilitam a limpeza diária, assegurando a conformidade com as normas HACCP. O uso de gás refrigerante R152a demonstra um compromisso com a sustentabilidade ambiental, oferecendo um desempenho frigorífico robusto com menor impacto ecológico. É a escolha inteligente para quem procura excelência e durabilidade.
Perguntas Frequentes
Qual a temperatura de funcionamento ideal desta vitrine?▼
Esta vitrine foi projetada para operar com uma temperatura entre +2°C e +6°C, ideal para a conservação segura e fresca de tapas e outros alimentos frios, cumprindo as normativas de segurança alimentar.
Como se efetua a limpeza e manutenção do expositor?▼
A limpeza é simplificada pelas portas traseiras corrediças e removíveis, bem como pela bandeja interior em aço inoxidável. Recomenda-se a limpeza diária com detergente suave e um pano macio, garantindo a higiene e a longevidade do equipamento.
Qual a capacidade de exposição em termos de bandejas?▼
Esta vitrine permite a utilização de até 8 bandejas GN 1/3 com 40mm de profundidade na sua base, além de oferecer um segundo nível de exposição através da prateleira neutra de vidro temperado, otimizando o espaço disponível.
É um equipamento energeticamente eficiente?▼
Sim, esta vitrine utiliza o gás refrigerante ecológico R152a, conhecido pela sua menor pegada ambiental. O compressor hermético com condensador ventilado contribui para um funcionamento eficiente, mantendo os custos operacionais controlados.
Posso utilizar este expositor em qualquer tipo de estabelecimento de restauração?▼
Com as suas dimensões de 1808x390x300h mm, este expositor é versátil para uma variedade de espaços. É ideal para balcões de bares, áreas de buffet em hotéis, ou como um atrativo display em cafetarias e snack-bares, desde que o espaço permita a sua integração.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | ARILEX |
|---|---|
| Modelo | 8VTL VISION DOBLE |
Esta vitrine foi projetada para operar com uma temperatura entre +2°C e +6°C, ideal para a conservação segura e fresca de tapas e outros alimentos frios, cumprindo as normativas de segurança alimentar.
A limpeza é simplificada pelas portas traseiras corrediças e removíveis, bem como pela bandeja interior em aço inoxidável. Recomenda-se a limpeza diária com detergente suave e um pano macio, garantindo a higiene e a longevidade do equipamento.
Esta vitrine permite a utilização de até 8 bandejas GN 1/3 com 40mm de profundidade na sua base, além de oferecer um segundo nível de exposição através da prateleira neutra de vidro temperado, otimizando o espaço disponível.
Sim, esta vitrine utiliza o gás refrigerante ecológico R152a, conhecido pela sua menor pegada ambiental. O compressor hermético com condensador ventilado contribui para um funcionamento eficiente, mantendo os custos operacionais controlados.
Com as suas dimensões de 1808x390x300h mm, este expositor é versátil para uma variedade de espaços. É ideal para balcões de bares, áreas de buffet em hotéis, ou como um atrativo display em cafetarias e snack-bares, desde que o espaço permita a sua integração.
Introdução
Esta vitrine refrigerada AX8VTL VISION DOBLE é um ativo estratégico para a exposição e conservação de tapas e pequenos frios, assegurando a temperatura ideal (+2°C a +6°C) e a máxima visibilidade. O seu design com placa lisa e capacidade para 8 GN 1/3, complementado por uma prateleira neutra, otimiza o espaço no balcão e eleva a experiência do cliente, promovendo a rotatividade de produtos frescos e apelativos em qualquer estabelecimento de hotelaria ou restauração, desde balcões de bar a buffets de hotel.
Balcão de Bar de Tapas em Zona Turística
Permite uma exposição contínua de petiscos variados, desde saladas frias a enchidos fatiados, mantendo a temperatura de serviço ideal. Facilita o acesso rápido por parte da equipa e a seleção visual pelos clientes, agilizando o serviço em horas de pico.
Buffet de Pequenos-Almoços em Hotel 4 Estrelas
Ideal para apresentar uma seleção de queijos, charcutaria e frutas laminadas frescas, garantindo a sua integridade e atratividade durante todo o período de serviço. A prateleira superior neutra oferece espaço adicional para pães ou compotas, complementando a oferta refrigerada.
Cafetaria Gourmet em Centro Comercial
Utilizada para exibir sandes gourmet, wraps e sobremesas individuais refrigeradas, mantendo a frescura e a segurança alimentar. A iluminação LED realça a apresentação, incentivando a compra por impulso e valorizando os produtos.
Estação de Showcooking ou Catering para Eventos Corporativos
Essencial para a montagem de estações de "finger food" refrigeradas, como verrines de gaspacho ou mini-espetadas de queijo e tomate cherry. A sua facilidade de mobilidade e limpeza apoia a logística de eventos, mantendo a cadeia de frio no local.
Dicas Profissionais
- Dica de OPERAÇÃO: Rote a disposição dos produtos nas bandejas GN ao longo do dia para manter uma apresentação dinâmica e fresca, repondo os itens mais populares com regularidade para otimizar vendas.
- Dica de LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Efetue a limpeza diária das superfícies internas e externas com um detergente neutro e desinfetante próprio para contacto alimentar, removendo as portas deslizantes para acesso total e higiene profunda.
- Dica de CONFORMIDADE: Monitorize e registe diariamente a temperatura de operação (+2°C a +6°C) para assegurar o cumprimento rigoroso das normas HACCP e a segurança alimentar dos produtos expostos ao público.
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