Vitrine Panorâmica Refrigerada 3 GN 1/1, 1200mm – Branca
Vitrine refrigerada panorâmica de 1200mm, ideal para exposição de produtos frescos em pastelarias e restaurantes. Com 3 prateleiras ajustáveis, refrigeração ventilada e iluminação LED, mantém os artigos entre +2/+10 °C.
Vitrine Refrigerada — Principais Vantagens
Esta vitrine panorâmica refrigerada é uma solução de exposição premium para qualquer estabelecimento que pretenda apresentar os seus produtos com elegância e eficiência. Concebida para otimizar a visibilidade, mantém os alimentos e bebidas frescos através de refrigeração ventilada, garantindo uma conservação ideal. O seu design, aliado a painéis de vidro duplo e iluminação LED, torna-a perfeita para cativar a atenção dos clientes e impulsionar as vendas.
Aplicações Profissionais
Este expositor refrigerado é ideal para uma vasta gama de negócios na área da restauração e hotelaria, incluindo pastelarias, cafés, snack-bares e hotéis. É versátil o suficiente para exibir uma variedade de produtos, desde bolos e sobremesas a saladas, sandes e bebidas, mantendo-os a uma temperatura de +2 a +10 ºC. As suas prateleiras ajustáveis e a capacidade para contentores GN 1/1 proporcionam flexibilidade na arrumação e apresentação dos artigos.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Refrigeração | Ventilada |
| Capacidade GN | 3x GN1/1 |
| Número de prateleiras | 3 (vidro, ajustáveis em altura) |
| Temperatura | +2 / +10 ºC |
| Descongelamento | Automático através de termóstato eletrónico |
| Isolamento | Paredes e portas com vidro duplo |
| Iluminação | Interior com luz LED |
| Mobilidade | 4 rodas (2 com travão) |
| Dimensões Externas (LPA) | 1200x750x1400 mm |
| Dimensões Internas (LPA) | 1150x650x665 mm |
| Potência | 0.46 kW |
| Alimentação Elétrica | 230V/1/50 Hz |
| Dimensão da Prateleira | 945×540 mm |
| Peso | 200 kg |
| Gás Refrigerante | R-290 |
Perguntas Frequentes
Que tipo de produtos posso conservar nesta showcase refrigerada?
Pode conservar uma vasta gama de produtos, como bolos, sobremesas, iogurtes, saladas, sandes e bebidas. A temperatura regulável entre +2 e +10 ºC assegura a frescura e a segurança alimentar de diversos artigos.
A vitrine é fácil de limpar?
Sim, a manutenção é simplificada graças às prateleiras de vidro e às prateleiras inferiores em aço inoxidável, que são removíveis. Isto permite uma limpeza rápida e eficiente, essencial em ambientes profissionais.
Possui alguma característica para facilitar o transporte ou a relocalização?
Sim, está equipada com 4 rodas, sendo 2 delas com travão, o que facilita o seu deslocamento e o posicionamento seguro em qualquer espaço do seu estabelecimento.
Como funciona o processo de descongelamento?
O descongelamento é totalmente automático, controlado por um termóstato eletrónico. Esta funcionalidade liberta a sua equipa de tarefas manuais e garante o funcionamento contínuo e eficiente do equipamento.
As prateleiras são ajustáveis?
Sim, a vitrine inclui 3 prateleiras de vidro que podem ser ajustadas em altura conforme as suas necessidades. Esta flexibilidade permite adaptar o espaço interno à dimensão dos produtos expostos, maximizando a capacidade de apresentação.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | MAGNUS |
|---|---|
| Modelo | VPR 1200 WHITE |
| Peso (kg) | 200 kg |
| Dimensões (cm) | 1200 × 750 × 1400 cm |
A vitrine opera numa faixa de temperatura entre +2 °C e +10 °C, ideal para conservar uma vasta gama de produtos, como bolos, sobremesas, iogurtes, saladas e bebidas.
Esta vitrine inclui três prateleiras de vidro, que são facilmente ajustáveis em altura. Esta funcionalidade permite adaptar o espaço interno às suas necessidades específicas de exposição.
Sim, o interior da vitrine está equipado com iluminação LED, garantindo uma excelente visibilidade dos produtos expostos e um visual apelativo para os clientes.
A vitrine está equipada com quatro rodas, sendo duas delas com travão, o que facilita a sua movimentação e posicionamento. Adicionalmente, as prateleiras de vidro e aço inoxidável são removíveis, simplificando o processo de limpeza.
Cada nível da vitrine tem capacidade para 3 tabuleiros GN 1/1, o que a torna bastante versátil e adequada para uma variedade de produtos e apresentações em qualquer ambiente profissional.
Introdução
A vitrine panorâmica refrigerada de 3 GN 1/1 representa uma solução estratégica para a exposição e conservação de produtos alimentares em ambientes de hotelaria e restauração. Este equipamento foi concebido para otimizar a visibilidade dos artigos, mantendo simultaneamente as condições ideais de refrigeração ventilada entre +2 e +10 ºC, o que é crucial para garantir a segurança alimentar e prolongar a frescura dos produtos expostos. A sua capacidade de integração de tabuleiros GN 1/1, em conjunto com prateleiras ajustáveis e iluminação LED, permite uma apresentação apelativa e funcional, capaz de impulsionar as vendas por impulso e valorizar a oferta do estabelecimento.
Exposição em Pastelaria e Cafetaria de Hotel
Em pastelarias ou cafetarias integradas em hotéis, esta vitrine é utilizada para exibir uma variedade de bolos de fabrico próprio, pastelaria fina, sobremesas individuais e sandes gourmet. A iluminação LED realça as texturas e cores, enquanto a refrigeração ventilada assegura que produtos delicados como mousses ou tartes de fruta mantêm a sua integridade e frescura ao longo do período de serviço, minimizando o desperdício e garantindo a qualidade percebida pelo cliente.
Buffet de Pequeno-Almoço ou Almoço em Hotel
Durante o serviço de buffet, seja de pequeno-almoço ou almoço, a vitrine serve para apresentar iogurtes, frutas laminadas, saladas frias, charcutaria fatiada ou queijos. A capacidade para tabuleiros GN 1/1 facilita a reposição e a gestão do stock, permitindo uma transição fluida entre o pré-preparo na cozinha e a área de serviço, mantendo os alimentos a uma temperatura segura e higiénica, conforme as normas HACCP.
Área de Grab & Go em Snack-Bar ou Loja de Conveniência
Em snack-bares ou lojas de conveniência de hotéis e centros de conferências, este equipamento é ideal para a exposição de refeições rápidas e bebidas. Sanduíches pré-embaladas, saladas em copo, sumos naturais e águas aromatizadas são apresentados de forma organizada e convidativa, permitindo que os clientes escolham e adquiram os produtos de forma autónoma e eficiente, aumentando a rotatividade e a rentabilidade do ponto de venda.
Dicas Profissionais
- O ajuste estratégico da altura das prateleiras, em conjunto com a iluminação LED, é fundamental para criar composições visuais que maximizem o apelo dos produtos e incentivem a compra por impulso.
- A utilização de tabuleiros GN 1/1 padronizados otimiza a logística de reposição e a gestão de inventário, permitindo uma operação mais eficiente e minimizando o tempo de exposição dos alimentos fora de temperatura controlada.
- A verificação diária da temperatura interna e a limpeza regular das superfícies e vidros são cruciais para a manutenção da higiene, segurança alimentar e para preservar a imagem profissional do estabelecimento.
- Tire partido da mobilidade das rodas (com travão) para reposicionar a vitrine conforme as necessidades sazonais ou de eventos, otimizando o fluxo de clientes e a visibilidade dos produtos em diferentes áreas do seu espaço.
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