Vitrine Combinada Refrigerada 600mm -22º/+5ºC
Vitrine combinada profissional de 600x645x1840 mm com refrigeração ventilada (-22º/+5ºC), iluminação LED e descongelação automática.
Vitrine Combinada — Vitrine Refrigerada — Principais Vantagens
Esta montra combinada oferece uma solução de excelência para a conservação e exposição de produtos, com um design moderno e funcionalidades avançadas. Concebida para otimizar a experiência do cliente e a eficiência operacional, possui uma estrutura robusta e acabamentos de alta qualidade, perfeita para atender às exigências do setor profissional. A refrigeração ventilada, com uma vasta gama de temperaturas entre -22ºC e +5ºC, garante a homogeneidade do frio, ideal para uma variedade de artigos, desde congelados a refrigerados.
Equipada com vidro temperado de design inovador e um exterior serigrafado em branco, este expositor assegura durabilidade e uma estética apelativa que se integra perfeitamente em qualquer ambiente. A porta de vidro, com pega invisível, e a iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade garantem uma visibilidade superior dos produtos, complementada por um sensor de proximidade PIR Sense que ajusta a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam, promovendo a poupança energética. A descongelação automática por gás quente e as resistências elétricas anti-condensação minimizam a manutenção e garantem um funcionamento contínuo e eficaz.
Aplicações Profissionais
Este display combinado é a escolha perfeita para estabelecimentos da restauração e hotelaria que necessitam de exibir produtos com eficácia, mantendo as condições ideais de conservação. É ideal para pastelarias, cafés, delicatessens, hotéis e restaurantes que servem uma variedade de produtos que exigem diferentes temperaturas de conservação. Adapta-se à exposição de sobremesas, bebidas, produtos lácteos, carnes embaladas ou quaisquer outros artigos que beneficiem de uma apresentação apelativa e controlada termicamente. O seu design 'slim' e as rodas integradas facilitam a sua integração em espaços com limitações de área ou que requerem flexibilidade na disposição do equipamento.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 600x645x1840 mm |
| Volume | 324 L |
| Temperatura Ambiente | +30 ºC |
| Temperatura Refrigeração | -22ºC a +5ºC |
| Humidade Relativa | 65/40% |
| Gás Refrigerante | R290 |
| Descongelação | Automática por gás quente (AR/GQ) |
| Refrigeração | Ventilada (V) |
| Dimensão Prateleira | 490x470 mm |
| Número de Prateleiras | 5 |
| Peso Líquido/Bruto | 224/244 kg |
| Potência Elétrica | 1,3 kW |
| Potência Grupo Frigorífico | 931 W |
| Tensão | 230 V |
Perguntas Frequentes
Q: Quais as dimensões e o espaço necessário para esta vitrine combinada?
A: Esta vitrine tem dimensões de 600x645x1840 mm (largura x profundidade x altura), o que a torna adequada para estabelecimentos com espaço limitado, mas que necessitam de uma solução eficiente para conservação e exposição de produtos. Certifique-se de que dispõe de espaço suficiente para a abertura da porta e circulação de ar adequada em torno do equipamento.
Q: Quais os requisitos de instalação elétrica para este expositor profissional?
A: Este expositor combinado requer uma tensão elétrica de 230 V e tem uma potência elétrica de 1,3 kW. Aconselha-se a instalação por um profissional qualificado para garantir o correto funcionamento e segurança do equipamento, respeitando todas as normas elétricas aplicáveis.
Q: Como é feita a manutenção e limpeza da vitrine combinada?
A: A limpeza e manutenção regulares são essenciais para o bom funcionamento do equipamento. A vitrine possui descongelação automática por gás quente, o que facilita a manutenção. Recomenda-se a limpeza diária do interior e exterior com detergentes neutros e um pano macio, evitando produtos abrasivos. Verifique periodicamente as grelhas de ventilação para garantir que não estão obstruídas.
Q: Qual é o tipo de refrigeração e as temperaturas que esta vitrine consegue atingir?
A: Esta vitrine utiliza refrigeração ventilada, garantindo uma distribuição homogénea da temperatura. A sua versatilidade permite operar numa ampla gama de temperaturas, de -22ºC a +5ºC, sendo ideal para a conservação de diversos tipos de produtos, desde congelados a refrigerados.
Q: Quais os acessórios incluídos ou compatíveis com esta vitrine?
A: Este modelo inclui 5 prateleiras com dimensões de 490x470 mm, que podem ser ajustadas conforme a necessidade. As rodas integradas facilitam a movimentação e posicionamento da vitrine. Para informações sobre acessórios adicionais ou compatíveis, consulte o nosso catálogo ou contacte o nosso serviço de apoio ao cliente.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD2186.364 |
|---|---|
| Marca | UDI |
| Peso (kg) | 244 kg |
| Dimensões (cm) | 600 × 645 × 1840 cm |
A refrigeração ventilada assegura uma distribuição uniforme da temperatura no interior da vitrine, garantindo que todos os produtos são conservados em condições ótimas. Isto é crucial para manter a qualidade e frescura dos alimentos, especialmente em ambientes profissionais, onde a segurança alimentar é uma prioridade.
O sensor de proximidade PIR Sense deteta a aproximação de clientes, aumentando a intensidade da iluminação LED. Esta funcionalidade não só realça os produtos e atrai a atenção dos seus clientes, como também contribui para a poupança de energia ao ajustar a luminosidade apenas quando necessário, otimizando o consumo elétrico.
Sim, esta vitrine permite uma ampla gama de ajuste de temperatura, de -22ºC a +5ºC. Esta flexibilidade permite armazenar e expor desde produtos ultracongelados a refrigerados, tornando-a extremamente versátil para diversas necessidades comerciais de pastelarias, cafés e restaurantes.
Esta vitrine foi concebida para minimizar a necessidade de manutenção. A descongelação automática por gás quente e as resistências elétricas anti-condensação otimizam o seu funcionamento, reduzindo a formação de gelo e humidade, o que facilita a limpeza e prolonga a vida útil do equipamento.
A Vitrine Combinada Refrigerada tem dimensões de 600x645x1840 mm (largura x profundidade x altura), o que a torna adequada para estabelecimentos com espaço limitado, mas que necessitam de uma solução eficiente para conservação e exposição de produtos. Certifique-se de que dispõe de espaço suficiente para a abertura da porta e circulação de ar adequada.
Introdução
A vitrine combinada refrigerada de 600mm, com a sua capacidade de operar entre -22ºC e +5ºC, representa uma solução versátil e indispensável para qualquer operação profissional em hotelaria, restauração e catering que exija a exposição apelativa e a conservação rigorosa de uma vasta gama de produtos. Concebida para otimizar a experiência do cliente e a eficiência operacional, este equipamento garante a homogeneidade do frio através de refrigeração ventilada, assegurando a máxima frescura e segurança alimentar, enquanto o seu design elegante e funcionalidades inteligentes, como a iluminação LED com sensor de proximidade, elevam a apresentação dos produtos e contribuem para a poupança energética em ambientes de alto tráfego.
Pastelarias e Cafetarias de Luxo
Em pastelarias e cafetarias que oferecem uma diversidade de produtos, esta vitrine permite expor simultaneamente sobremesas refrigeradas, como mousses ou tartes, a +5ºC, e gelados artesanais ou bolos congelados a -18ºC. A visibilidade superior proporcionada pelo vidro temperado e a iluminação LED com sensor PIR Sense realça a qualidade dos produtos, impulsionando as vendas por impulso e otimizando o consumo de energia em horários de menor movimento.
Hotéis com Serviço de Pequeno-Almoço ou Buffet
Em buffets de pequeno-almoço ou em áreas de self-service de hotéis, a vitrine combinada é ideal para apresentar iogurtes, frutas frescas cortadas e sumos naturais refrigerados, ao mesmo tempo que mantém em perfeito estado de conservação produtos de charcutaria embalados ou sobremesas individuais ultracongeladas. A sua mobilidade, facilitada pelas rodas integradas, permite reconfigurações rápidas do espaço conforme a afluência ou o tipo de evento.
Talhos Gourmet e Charcutarias
Em estabelecimentos que comercializam carnes maturadas, enchidos artesanais ou produtos de charcutaria embalados a vácuo, a capacidade de operar a +2ºC/+4ºC é crucial para manter a integridade e segurança alimentar. Simultaneamente, pode ser utilizada para expor produtos congelados de valor acrescentado, como hambúrgueres gourmet ou pratos pré-preparados ultracongelados, assegurando a sua perfeita conservação e apresentação.
Dicas Profissionais
- Aproveite a flexibilidade de temperatura para criar apresentações dinâmicas, alternando entre produtos refrigerados e congelados conforme a sazonalidade ou promoções, maximizando o impacto visual e a rentabilidade por metro quadrado.
- Posicione a vitrine estrategicamente em zonas de alto tráfego ou perto do ponto de venda para tirar partido máximo do sensor de proximidade PIR Sense, que ativa a iluminação e capta a atenção do cliente, impulsionando as vendas por impulso.
- Realize verificações periódicas da temperatura interna com um termómetro calibrado, para além dos indicadores do equipamento, garantindo a conformidade com as normas HACCP e a segurança alimentar dos produtos expostos.
- Utilize as prateleiras ajustáveis para otimizar o espaço interno, adaptando a altura para diferentes tipos de embalagens e produtos, e assegure uma arrumação que favoreça a circulação de ar frio e a visibilidade para o cliente.
Perfiis Alvos
- Chef de Pastelaria e Cozinha
- Diretor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Hotel
- Comprador Profissional para Retalho Alimentar
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