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Vitrine Charcutaria Refrigerada 1923mm SOCB – Lojas Gourmet

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| Fabricante: TEFCOLD
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Vitrine Charcutaria Refrigerada 1923mm SOCB – Lojas Gourmet
9 300,94 
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+IVA: 8 580,11 
SKU: TF55477
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Ficha Técnica PDF

Vitrine de charcutaria refrigerada SOCB18782B (1923mm) para exposição gourmet de carnes e queijos (0 a +4°C), com 469L e arrefecimento forçado.

A vitrine de charcutaria refrigerada SOCB18782B é a solução premium para estabelecimentos que pretendem destacar carnes, queijos e outros frios gourmet. Concebida para proporcionar uma visibilidade excecional, esta unidade de exposição garante a apresentação impecável dos seus produtos, crucial para captar a atenção do cliente e impulsionar as vendas. A sua construção robusta e funcionalidade inteligente respondem às exigências mais elevadas de cozinhas profissionais e delicatessens.

Vitrine Charcutaria Refrigerada — Características Técnicas

Volume Líquido469 l
Gama de Temperaturas0 a +4 °C
Classe Climática3
Dimensão Externa (LxPxA)1923 x 1120 x 1190 mm
Dimensão Interna (LxPxA)1875 x 825 x 545 mm
Dimensão da Embalagem (LxPxA)2100 x 1250 x 1400 mm
Peso Bruto / Líquido310 / 250 kg
Acabamento ExteriorPreto RAL9005
Acabamento InteriorAço inoxidável
Tipo de ArrefecimentoVentilado
Tipo de DescongelaçãoAutomático, elétrico
RefrigeranteR290
Classe de EnergiaE
Consumo de Energia7.05 kWh/24h
Consumo Anual de Energia2573 kWh/ano
Potência de Entrada660 W
Tensão / Frequência220-240/50 V/Hz
Nível de Ruído59 dB(A)
GTIN / EAN5708181741327
Carga de Contentor 40 Pés9 pçs
Área Total de Exposição1.77 m²
Densidade do Isolamento50
Pés / PernasPernas reguláveis
Luz InteriorLED
Tipo de ControladorEletrónico
Carga de Refrigerante150 g
TermómetroSim
N.º EPREL2190987
EEI60 %

Aplicações Profissionais

Este expositor refrigerado é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos que valorizam a estética e a conservação de produtos perecíveis. Perfeito para talhos, charcutarias, delicatessens, supermercados premium e até restaurantes de alta cozinha que desejam apresentar a sua seleção de queijos ou enchidos de forma convidativa. A sua construção robusta em aço inoxidável e as pernas reguláveis garantem estabilidade e durabilidade em ambientes de uso intensivo, facilitando a integração em qualquer layout de cozinha profissional ou espaço de atendimento.

Porquê Escolher Este Equipamento

A gama SOCB distingue-se pelo seu design em preto elegante e pela funcionalidade superior. A excelente visibilidade do produto, potenciada pela iluminação LED e vidro frontal anti-embaciamento, maximiza o apelo visual das suas ofertas. A facilidade de limpeza é um diferencial importante, com o vidro frontal a abrir-se para a frente e acesso conveniente pela parte traseira, otimizando as operações diárias e as normas de higiene (HACCP). A compatibilidade com caixas E2 e as opções de personalização, como prateleiras adicionais, permitem uma adaptação perfeita às necessidades específicas do seu negócio, assegurando um retorno do investimento a longo prazo.

Perguntas Frequentes

Como a Vitrine SOCB18782B garante a higiene e facilita a limpeza diária?▼

Esta vitrine foi concebida para máxima higiene, com interior em aço inoxidável e um vidro frontal que se abre para a frente, permitindo acesso total para limpeza profunda. Além disso, o acesso traseiro facilita a reposição de produtos, minimizando a contaminação.

Quais as dimensões externas e volume útil da vitrine, e para que espaços é adequada?▼

A vitrine possui dimensões externas de 1923 x 1120 x 1190 mm (LxPxA) e um volume líquido de 469 litros, ideal para negócios com elevado volume de produtos. O seu tamanho generoso, combinado com pernas reguláveis, permite uma integração flexível em áreas de exposição de grande dimensão.

Que tipo de produtos alimentares podem ser expostos nesta vitrine refrigerada?▼

É perfeitamente adequada para a exposição de carnes frescas, queijos, enchidos e outros produtos de charcutaria que requerem uma temperatura de conservação entre 0 a +4 °C. A classe de temperatura 3M1 garante a segurança alimentar e a frescura dos seus artigos.

Quais as características do sistema de refrigeração e eficiência energética?▼

A vitrine utiliza arrefecimento forçado e descongelação automática elétrica, mantendo uma temperatura constante e eficiente. Com refrigerante R290 e classe de energia E, oferece um equilíbrio entre desempenho e consumo, com 7.05 kWh/24h.

É possível personalizar esta vitrine com acessórios adicionais para otimizar a exposição?▼

Sim, a gama SOCB permite montagem múltipla e oferece opções personalizáveis como prateleiras adicionais e blocos para facas. Isso permite adaptar a vitrine às suas necessidades específicas de apresentação e funcionalidade, maximizando o espaço de exposição.

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Esta vitrine foi concebida para máxima higiene, com interior em aço inoxidável e um vidro frontal que se abre para a frente, permitindo acesso total para limpeza profunda. Além disso, o acesso traseiro facilita a reposição de produtos, minimizando a contaminação.

A vitrine possui dimensões externas de 1923 x 1120 x 1190 mm (LxPxA) e um volume líquido de 469 litros, ideal para negócios com elevado volume de produtos. O seu tamanho generoso, combinado com pernas reguláveis, permite uma integração flexível em áreas de exposição de grande dimensão.

É perfeitamente adequada para a exposição de carnes frescas, queijos, enchidos e outros produtos de charcutaria que requerem uma temperatura de conservação entre 0 a +4 °C. A classe de temperatura 3M1 garante a segurança alimentar e a frescura dos seus artigos.

A vitrine utiliza arrefecimento forçado e descongelação automática elétrica, mantendo uma temperatura constante e eficiente. Com refrigerante R290 e classe de energia E, oferece um equilíbrio entre desempenho e consumo, com 7.05 kWh/24h.

Sim, a gama SOCB permite montagem múltipla e oferece opções personalizáveis como prateleiras adicionais e blocos para facas. Isso permite adaptar a vitrine às suas necessidades específicas de apresentação e funcionalidade, maximizando o espaço de exposição.

Introdução

A vitrine de charcutaria refrigerada TF55477 da gama SOCB é um ativo estratégico para estabelecimentos de hotelaria e restauração em Portugal que procuram excelência na exposição de produtos frescos. Proporciona uma visibilidade superior e garante a conservação ideal de carnes, queijos e enchidos gourmet, crucial para otimizar as vendas e manter os mais elevados padrões de segurança alimentar. O seu design robusto e funcionalidades inteligentes otimizam as operações diárias e a apresentação ao cliente, tornando-a indispensável para negócios com exigência premium.

Talho Gourmet ou Charcutaria Premium

Exponha uma seleção de enchidos regionais e queijos DOP, mantendo a frescura e o aspeto apelativo. A iluminação LED e o vidro anti-embaciamento realçam a qualidade dos produtos, estimulando a decisão de compra.

Hotel de 5 Estrelas (Buffet de Pequeno-Almoço ou Brunch)

Apresente uma vasta gama de charcutaria fina e queijos internacionais aos hóspedes de forma sofisticada. A temperatura controlada entre 0 e +4 °C assegura a qualidade e segurança dos alimentos durante todo o período de serviço, mesmo em ambientes climatizados.

Mercearia Fina ou Deli em Centro Urbano

Destaque produtos de charcutaria de autor e queijos artesanais, atraindo uma clientela exigente e apreciadora. O acesso traseiro facilita a rápida reposição e o atendimento eficiente em horários de pico, otimizando o fluxo de trabalho.

Restaurante com Serviço de Charcutaria/Queijos à Mesa

Utilize a vitrine como um ponto central de exposição e preparação para tábuas de queijos e enchidos personalizados. A visibilidade e o controlo de temperatura permitem ao staff interagir com o cliente sobre a oferta, elevando a experiência gastronómica.

Dicas Profissionais

  • Dica de Operação: Para maximizar o impacto visual, organize os produtos por categoria e cor, aproveitando a iluminação LED para realçar a sua qualidade e frescura, e gire o stock regularmente para manter a apresentação impecável.
  • Dica de Limpeza/Manutenção: Realize a limpeza diária do interior em aço inoxidável e do vidro frontal com um desinfetante próprio para alimentos, abrindo o vidro para acesso total e garantindo a higiene conforme as diretrizes HACCP.
  • Dica de Conformidade: Verifique regularmente o termómetro eletrónico para assegurar que a temperatura se mantém consistentemente entre 0 e +4 °C, cumprindo a classe climática 3M1 e as rigorosas normas de segurança alimentar para produtos refrigerados.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo — Necessita de apresentar produtos de charcutaria e queijos com máxima frescura e apelo visual em buffets e restaurantes de alta gastronomia.
  • Responsável de F&B — Procura soluções de exposição eficientes, esteticamente integráveis e de fácil manutenção para otimizar a oferta e a experiência do cliente em hotéis e eventos.
  • Gestor de Talho/Charcutaria — Requer um equipamento fiável e robusto para a conservação e venda de produtos frescos, garantindo conformidade com normas sanitárias e rentabilidade operacional.
TEFCOLD
Perfil: Líder europeia em refrigeração comercial e exposição, com sede na Dinamarca.
Diferencial: Foco em eficiência energética e refrigerantes ecológicos. Pegada de carbono reduzida.
Produto Estrela: Vitrinas expositoras para bebidas, conservadores de gelados e armários para vinhos
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