Ventilador Centrífugo DTM-10/10-4M Alta Eficiência
Ventilador centrífugo DTM-10/10-4M de alta eficiência para cozinhas profissionais e indústrias. Design robusto em aço galvanizado, motor HE e proteção IP54.
Ventilador centrífugo industrial — Ventilador Industrial – Principais Vantagens
Este robusto ventilador centrífugo DTM-10/10-4M é a solução ideal para sistemas de ventilação que exigem alta performance e fiabilidade. Concebido para ambientes industriais e comerciais, este equipamento de extração garante um fluxo de ar eficiente e contínuo, crucial para renovar o ambiente. A sua construção em chapa de aço galvanizado assegura durabilidade e resistência à corrosão, prolongando a vida útil do aparelho mesmo em condições exigentes. É uma escolha inteligente para a sua cozinha profissional ou instalações industriais que necessitem de um sistema de ventilação eficaz.
Com um motor de alta eficiência (HE) que cumpre as rigorosas normas ErP 2015, este soprador de ar não só oferece um desempenho superior, como também contribui para uma operação mais sustentável e com menor consumo energético. Os motores fechados, equipados com protetor térmico incorporado, classe F e rolamentos de esferas com proteção IP54, garantem segurança e fiabilidade em todas as utilizações. A sua capacidade de transportar ar a temperaturas entre -20ºC e +60ºC torna-o extremamente versátil para diversas aplicações em espaços comerciais e de hotelaria.
Aplicações
Este ventilador é perfeito para uma vasta gama de aplicações, incluindo:
- Exaustão em cozinhas profissionais de restaurantes e hotéis.
- Sistemas de ventilação em armazéns, fábricas e unidades de produção.
- Renovação de ar em áreas de processamento alimentar.
- Controlo de temperatura em estufas e pavilhões industriais.
- Suporte para hotes de exaustão em estabelecimentos de restauração rápida e snack-bares.
Características Técnicas
| Tipo de Ventilador | Centrífugo |
| Modelo | DTM-10/10-4M |
| Material da Envolvente / Turbina | Chapa de aço galvanizado |
| Tipo de Turbina | Com álabes para a frente |
| Opção de Suporte | Com pés de suporte CPS (para modelos DTM e DTM 3V) |
| Certificação do Motor | High Efficiency (HE) para conformidade ErP 2015 |
| Tipo de Motor | Fechado com protetor térmico incorporado |
| Classe de Isolamento do Motor | Classe F |
| Tipo de Rolamentos | De esferas |
| Proteção IP | IP54 |
| Tensão Monofásica | 220-240V, 50Hz |
| Tensão Trifásica | 220-240/380-415V, 50Hz |
| Temperatura Máxima do Ar | -20ºC a +60ºC |
| Acabamento | Anticorrosivo em chapa de aço galvanizado |
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EUTRON |
|---|---|
| Modelo | 70011023 |
A principal vantagem é a sua alta eficiência energética (HE), que garante conformidade com as normas ErP 2015, resultando em menor consumo de energia e custos operacionais reduzidos para o seu negócio.
Este ventilador é ideal para cozinhas industriais, restaurantes, bares, cafetarias, padarias, e qualquer ambiente que necessite de uma eficiente extração ou renovação do ar.
É fabricado com envolvente e turbina em chapa de aço galvanizado, proporcionando elevada resistência à corrosão e uma longa vida útil, mesmo em condições exigentes.
O motor é fechado, possui protetor térmico incorporado, é de classe F e tem rolamentos de esferas com proteção IP54, assegurando uma operação segura e fiável em diversas condições climáticas e ambientais.
Este ventilador consegue operar de forma eficiente em ambientes onde a temperatura do ar a transportar varia entre -20ºC e +60ºC, tornando-o versátil para diferentes necessidades de ventilação.
Introdução
Num ambiente profissional, onde a qualidade do ar e a eficiência energética são pilares operacionais, o ventilador centrífugo DTM-10/10-4M emerge como uma solução robusta e indispensável. Projetado para extração e renovação de ar em condições exigentes, este equipamento de alta eficiência não só garante um ambiente de trabalho salubre e confortável, como também otimiza os custos operacionais através da sua conformidade com as rigorosas normas ErP 2015. É o parceiro silencioso que assegura a longevidade dos seus equipamentos e o bem-estar da sua equipa, mesmo durante o rush do serviço ou em cozinhas de produção intensiva.
Cozinha de Produção Intensiva em Restaurantes de Grande Volume
Em cozinhas onde o volume de produção é elevado e a geração de fumos, vapores e calor é constante, este ventilador é crucial para manter a qualidade do ar, proteger a saúde dos colaboradores e garantir o correto funcionamento dos equipamentos. Evita a acumulação de gordura e odores, que poderiam comprometer a segurança alimentar e o ambiente de trabalho.
Unidades de Processamento Alimentar e Pastelarias Industriais
Para áreas que exigem controlo rigoroso da temperatura e humidade, este ventilador assegura a renovação contínua do ar, prevenindo a proliferação de microrganismos e mantendo as condições ideais para a produção de alimentos perecíveis ou produtos de pastelaria delicados. A sua fiabilidade é vital para evitar quebras de temperatura e contaminações.
Bares de Cocktails de Alta Rotação e Cozinhas de 'Fast-Casual'
Em espaços com elevada afluência e equipamentos de cocção rápidos, a extração eficiente de fumos e odores é fundamental para o conforto dos clientes e da equipa. Este ventilador mantém o ambiente fresco e agradável, contribuindo para uma experiência positiva e para o cumprimento das normas de higiene e segurança.
Catering para Grandes Eventos e Hotéis com Múltiplos Pontos de F&B
A capacidade de movimentar grandes volumes de ar de forma eficiente torna-o ideal para sistemas de ventilação complexos que servem várias áreas de preparação e serviço. Garante que, independentemente da pressão do serviço, a qualidade do ar se mantém, suportando uma operação contínua e sem falhas.
Dicas Profissionais
- A manutenção regular dos filtros e a verificação do alinhamento da turbina são cruciais para preservar a alta eficiência energética e a longevidade deste ventilador. Um sistema limpo e bem mantido garante que o consumo de energia se mantém nos níveis otimizados pela certificação ErP 2015.
- Ao dimensionar o seu sistema de ventilação, considere sempre a taxa de renovação de ar necessária para o volume da sua cozinha e o tipo de equipamentos de cocção utilizados. Um subdimensionamento pode levar à acumulação de calor e gordura, comprometendo a segurança e o conforto da brigada de cozinha. Este DTM-10/10-4M é uma base sólida para muitos cenários.
- A construção em chapa de aço galvanizado confere uma resistência superior à corrosão, mas em ambientes com elevada salinidade ou acidez (como algumas zonas de preparação de peixe ou áreas de lavagem), é prudente implementar um plano de inspeção mais frequente para maximizar a vida útil do equipamento.
- A instalação de pés de suporte CPS, quando aplicável, não só facilita a montagem como também minimiza a transmissão de vibrações para a estrutura do edifício, contribuindo para um ambiente de trabalho mais silencioso e para a redução do desgaste de outros componentes do sistema.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Diretor de Operações F&B
- Engenheiro de Manutenção
- Consultor de Cozinhas Profissionais
- Gestor de Compras Técnicas
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