Estante Alumínio 6 Níveis com Grelhas - 2000x500 mm
Estante profissional 6 níveis em alumínio anodizado e polietileno, 2000x500 mm. Ideal para cozinhas HORECA e frio. Montagem fácil, elevada higiene.
Estante Alumínio HORECA — Estante Alumínio para Arrumação — Principais Vantagens
Maximize a eficiência do seu espaço de armazenamento com esta estante profissional, projetada para a indústria HORECA e hotelaria. Com uma estrutura robusta em alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar, esta solução de arrumação (ou rack de armazenamento) garante durabilidade e resistência à corrosão, essenciais em ambientes exigentes como cozinhas industriais e câmaras frigoríficas.
A higiene é primordial, e o design desta estante facilita uma limpeza profunda. As prateleiras de polietileno são removíveis e podem ser lavadas em máquina de lavar loiça, assegurando o cumprimento dos mais rigorosos requisitos sanitários. A montagem é simples e intuitiva, sem a necessidade de ferramentas, permitindo uma adaptação rápida a qualquer configuração de espaço, incluindo otimização de cantos.
Aplicações
Esta estante é ideal para uma vasta gama de aplicações profissionais, incluindo câmaras frigoríficas, cozinhas de restaurantes, hotéis, refeitórios, bares e outras instalações do setor alimentar. Desenvolvida para armazenamento de alimentos embalados, é perfeita para organizar provisões, ingredientes e utensílios, garantindo um ambiente de trabalho limpo e organizado. A sua flexibilidade e a possibilidade de adicionar rodas tornam-na ideal para reconfigurações de espaço frequentes ou para instalações com necessidades de mobilidade.
Especificações Técnicas
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | PA-56 |
Esta estante possui dimensões totais de 2000 mm de altura por 500 mm de profundidade. Para a instalação, deve considerar-se um espaço ligeiramente superior a estas medidas para permitir a correta montagem e acesso, especialmente em cozinhas profissionais e câmaras frigoríficas.
A montagem desta estante é extremamente simples e não requer o uso de ferramentas, tornando o processo rápido e eficiente. Os suportes possuem furos a cada 150 mm para fácil ajuste da altura das prateleiras.
As grelhas de polietileno das prateleiras são facilmente removíveis e podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça convencionais, garantindo a máxima higiene. A estrutura de alumínio anodizado pode ser limpa com um pano húmido e detergentes neutros, assegurando a durabilidade e resistência à corrosão, em conformidade com as normas HACCP.
Sim, estão disponíveis como acessórios adicionais suportes com rodas de poliamida de aço inoxidável de Ø 125 mm, ideais para mobilidade em espaços reduzidos. Além disso, o número de prateleiras pode ser aumentado através de pinos, permitindo uma maior adaptabilidade às suas necessidades de armazenamento.
Introdução
A estante de alumínio com 6 níveis e grelhas da EDENOX é uma solução de armazenamento robusta e higiénica, indispensável para otimizar o espaço e a organização em ambientes HORECA. Projetada para suportar as exigências de cozinhas profissionais, câmaras frigoríficas e armazéns de alimentos, este equipamento garante durabilidade, facilidade de limpeza e conformidade com as mais rigorosas normas de segurança alimentar, contribuindo para a eficiência operacional e a gestão eficaz de stocks em qualquer unidade hoteleira ou de restauração.
Cozinhas Centrais e Refeitórios de Grande Volume
Em cozinhas centrais ou refeitórios que servem um grande número de refeições diariamente, esta estante é crucial para a organização de stocks de ingredientes secos, embalados e utensílios de cozinha de uso frequente. Permite um acesso rápido e eficiente aos produtos, minimizando o tempo de procura e otimizando o fluxo de trabalho durante os picos de serviço, essenciais para manter a consistência e a rapidez na produção.
Câmaras Frigoríficas e Congeladoras em Hotéis
A resistência do alumínio anodizado à corrosão e as prateleiras de polietileno tornam esta estante ideal para câmaras frigoríficas e congeladoras em hotéis de grande dimensão. Facilita o armazenamento organizado de produtos frescos e congelados, respeitando as normas HACCP e assegurando a ventilação adequada entre os itens. A possibilidade de remover as grelhas para lavagem em máquina de lavar louça garante a máxima higiene, fundamental para a segurança alimentar.
Áreas de Armazenamento de Catering e Eventos
Para empresas de catering e organização de eventos, onde a logística de material é complexa, a versatilidade desta estante é um trunfo. Pode ser utilizada para armazenar loiça, copos, equipamentos de serviço ou ingredientes pré-preparados, permitindo uma montagem e desmontagem rápida e sem ferramentas. A sua robustez assegura que os materiais são transportados e armazenados de forma segura e organizada, mesmo em locais temporários.
Dicas Profissionais
- Aproveite a ajustabilidade dos níveis para otimizar o espaço conforme o volume e tipo de produtos a armazenar. Coloque os itens de maior rotação em alturas de fácil acesso para agilizar o picking.
- Implemente um sistema FIFO (First-In, First-Out) nas estantes para garantir a rotação de stock e minimizar o desperdício, especialmente com produtos com prazos de validade limitados.
- Utilize as grelhas removíveis para uma limpeza regular e profunda, incluindo lavagem em máquina de lavar loiça, assegurando a conformidade sanitária e prevenindo a contaminação cruzada em ambientes húmidos.
- Considere a aquisição de rodas opcionais para as estantes em áreas onde a mobilidade é um fator, como na reconfiguração de espaços de cozinha ou para facilitar a limpeza do pavimento sob as estantes.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo / Chef de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Diretor de Alojamento / Gerente de Hotel
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