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Mesa Inox Mural com 2 Prateleiras 1500x550x850mm

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| Fabricante: CLIMA
Mesa Inox Mural com 2 Prateleiras 1500x550x850mm
769,41 
577,06 
+IVA: 709,78 
SKU: CHWTW155150S2
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Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com 2 prateleiras, dimensões 1500x550x850mm e altura ajustável para cozinhas profissionais.

mesa inox mural — Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens

Esta mesa de trabalho mural, fabricada em aço inoxidável AISI 304, apresenta-se como uma solução robusta e higiénica para qualquer cozinha profissional. Com duas prateleiras, otimiza o espaço de arrumação em ambientes onde cada centímetro quadrado é valioso. A superfície de trabalho em aço satinado garante durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-a ideal para as exigências diárias da restauração.

O design com patas reguláveis permite ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm, assegurando uma ergonomia perfeita para diferentes utilizadores e tarefas. A sua construção pensada para fixação mural maximiza o espaço no chão, facilitando a limpeza e a manutenção da higiene no local de trabalho. Esta peça de mobiliário profissional é sinónimo de eficiência e organização.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é uma adição indispensável para cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos e outras operações de hotelaria que requerem superfícies de trabalho resistentes e prateleiras adicionais para organização. A sua natureza mural e ajustável permite uma integração fluida em espaços de diversas dimensões, desde cozinhas compactas a grandes linhas de produção. É particularmente útil para áreas de preparação de alimentos, armazenamento de utensílios e organização de ingredientes.

Características Técnicas

Material da BancadaAço inoxidável AISI 304 satinado
Material das PatasTubo quadrado AISI 304, 40x40mm
Altura Regulável850-900mm
Prateleiras2
Peto Posterior100mm
Peto Frontal65mm
Dimensões (CxPxA)1500x550x850 mm

Perguntas Frequentes

Qual a principal vantagem do aço inoxidável AISI 304 nesta mesa?
O aço inoxidável AISI 304 oferece excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características cruciais para manter os mais altos padrões de higiene em ambientes de cozinha profissional.

Posso ajustar a altura da mesa para se adaptar às minhas necessidades?
Sim, as patas reguláveis permitem ajustar a altura da mesa entre 850mm e 900mm, proporcionando flexibilidade para se adequar a diferentes alturas de trabalho e preferências ergonómicas.

A montagem é complicada, uma vez que a mesa é fornecida desmontada?
Não, a montagem é simples. A mesa foi concebida para uma fácil instalação, garantindo que possa estar operacional rapidamente no seu espaço.

Esta mesa é adequada para uso em que tipos de estabelecimentos?
É perfeita para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, cafés, bares, hotéis, e qualquer cozinha profissional que necessite de uma superfície de trabalho durável e higiénica com arrumação extra.

Como as duas prateleiras adicionais contribuem para a eficiência da cozinha?
As duas prateleiras proporcionam espaço de arrumação adicional crucial, ajudando a manter os utensílios, ingredientes ou equipamentos organizados e facilmente acessíveis, otimizando o fluxo de trabalho na cozinha.

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Marca CLIMA
Modelo WTW155150S2
Dimensões (cm) 1500 × 550 × 850 cm

Esta mesa mural é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional e conformidade com as normas HACCP.

A mesa vem equipada com duas prateleiras que otimizam o espaço de arrumação e organização. As prateleiras são fixas para garantir a máxima estabilidade e capacidade de carga em ambientes de uso intensivo.

Esta mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseio. A montagem é simples e intuitiva, seguindo o manual de instruções incluído, exigindo apenas ferramentas básicas para a sua instalação.

As dimensões desta mesa são 1500mm de comprimento, 550mm de profundidade e 850mm de altura. Estas medidas foram pensadas para se adaptarem a diversos espaços em cozinhas profissionais, oferecendo uma área de trabalho generosa.

Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos do setor da restauração e hotelaria, incluindo restaurantes, bares, hotéis, cantinas e qualquer cozinha profissional que exija superfícies de trabalho robustas e higiénicas.

Introdução

A mesa inox mural de 1500x550x850mm com duas prateleiras representa uma solução fundamental para a otimização do espaço e eficiência operacional em cozinhas profissionais. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, este equipamento oferece uma superfície de trabalho robusta, higiénica e durável, essencial para cumprir os rigorosos padrões de segurança alimentar e para suportar o ritmo intenso do dia-a-dia na hotelaria, restauração e catering, ao mesmo tempo que maximiza a arrumação vertical.

Área de Preparação Fria em Restaurantes de Hotel

Neste contexto, a mesa mural serve como uma estação de trabalho primária para a mise en place de saladas, entradas frias e sobremesas. As duas prateleiras superiores permitem armazenar temperos, utensílios de corte e recipientes GN com ingredientes pré-preparados, mantendo-os acessíveis e organizados, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo o tempo de deslocação do chef de partida.

Cozinha de Apoio em Cafetarias e Pastelarias

Em cozinhas com espaço limitado, como as de cafetarias movimentadas ou pastelarias artesanais, esta mesa é ideal para a montagem de sanduíches, preparação de bases de pastelaria ou decoração de bolos. A fixação mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza e a movimentação, enquanto as prateleiras suportam equipamentos como batedeiras pequenas, processadores de alimentos ou caixas de arrumação de ingredientes secos, mantendo a bancada principal desimpedida.

Zona de Empratamento em Cozinhas de Catering para Eventos

Durante eventos de catering, onde a rapidez e a apresentação são cruciais, esta mesa pode ser utilizada como uma estação de empratamento dedicada. A superfície ampla facilita a montagem de pratos em série, e as prateleiras podem ser usadas para organizar louça limpa, guarnições ou molhos, agilizando o processo de serviço e garantindo a consistência na apresentação final dos pratos.

Dicas Profissionais

  • Aproveite a ajustabilidade em altura das patas para adaptar a bancada à ergonomia da sua equipa, minimizando a fadiga e aumentando a produtividade durante longas jornadas de trabalho.
  • Utilize as prateleiras superiores para organizar utensílios e ingredientes por frequência de uso, colocando os itens mais utilizados ao alcance da mão para otimizar os movimentos e reduzir o tempo de preparação.
  • Considere a instalação de tomadas elétricas próximas à mesa mural para facilitar a ligação de pequenos equipamentos como liquidificadores ou balanças, transformando-a numa estação de trabalho multifuncional.
  • A limpeza regular com produtos específicos para aço inoxidável é crucial para manter a integridade do material e a conformidade com as normas HACCP, prolongando a vida útil do equipamento e assegurando a higiene alimentar.
CLIMA
Perfil: Especialista em refrigeração, conservação e climatização para hotelaria e restauração.
Diferencial: Equipamentos com grande capacidade de recuperação de temperatura, essenciais para uso intensivo.
Produto Estrela: Armários refrigerados, mesas frias, vitrinas expositoras e climatização industrial
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