Mesa Inox Mural com 2 Prateleiras 1500x550x850mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável AISI 304 com 2 prateleiras, dimensões 1500x550x850mm e altura ajustável para cozinhas profissionais.
mesa inox mural — Mesa de Trabalho Inox — Principais Vantagens
Esta mesa de trabalho mural, fabricada em aço inoxidável AISI 304, apresenta-se como uma solução robusta e higiénica para qualquer cozinha profissional. Com duas prateleiras, otimiza o espaço de arrumação em ambientes onde cada centímetro quadrado é valioso. A superfície de trabalho em aço satinado garante durabilidade e facilidade de limpeza, tornando-a ideal para as exigências diárias da restauração.
O design com patas reguláveis permite ajustar a altura da bancada entre 850mm e 900mm, assegurando uma ergonomia perfeita para diferentes utilizadores e tarefas. A sua construção pensada para fixação mural maximiza o espaço no chão, facilitando a limpeza e a manutenção da higiene no local de trabalho. Esta peça de mobiliário profissional é sinónimo de eficiência e organização.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é uma adição indispensável para cozinhas de restaurantes, pastelarias, talhos e outras operações de hotelaria que requerem superfícies de trabalho resistentes e prateleiras adicionais para organização. A sua natureza mural e ajustável permite uma integração fluida em espaços de diversas dimensões, desde cozinhas compactas a grandes linhas de produção. É particularmente útil para áreas de preparação de alimentos, armazenamento de utensílios e organização de ingredientes.
Características Técnicas
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 satinado |
| Material das Patas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Altura Regulável | 850-900mm |
| Prateleiras | 2 |
| Peto Posterior | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm |
| Dimensões (CxPxA) | 1500x550x850 mm |
Perguntas Frequentes
Qual a principal vantagem do aço inoxidável AISI 304 nesta mesa?
O aço inoxidável AISI 304 oferece excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características cruciais para manter os mais altos padrões de higiene em ambientes de cozinha profissional.
Posso ajustar a altura da mesa para se adaptar às minhas necessidades?
Sim, as patas reguláveis permitem ajustar a altura da mesa entre 850mm e 900mm, proporcionando flexibilidade para se adequar a diferentes alturas de trabalho e preferências ergonómicas.
A montagem é complicada, uma vez que a mesa é fornecida desmontada?
Não, a montagem é simples. A mesa foi concebida para uma fácil instalação, garantindo que possa estar operacional rapidamente no seu espaço.
Esta mesa é adequada para uso em que tipos de estabelecimentos?
É perfeita para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, cafés, bares, hotéis, e qualquer cozinha profissional que necessite de uma superfície de trabalho durável e higiénica com arrumação extra.
Como as duas prateleiras adicionais contribuem para a eficiência da cozinha?
As duas prateleiras proporcionam espaço de arrumação adicional crucial, ajudando a manter os utensílios, ingredientes ou equipamentos organizados e facilmente acessíveis, otimizando o fluxo de trabalho na cozinha.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW155150S2 |
| Dimensões (cm) | 1500 × 550 × 850 cm |
Esta mesa mural é fabricada em aço inoxidável AISI 304, garantindo elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, essencial para ambientes de cozinha profissional e conformidade com as normas HACCP.
A mesa vem equipada com duas prateleiras que otimizam o espaço de arrumação e organização. As prateleiras são fixas para garantir a máxima estabilidade e capacidade de carga em ambientes de uso intensivo.
Esta mesa de trabalho é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseio. A montagem é simples e intuitiva, seguindo o manual de instruções incluído, exigindo apenas ferramentas básicas para a sua instalação.
As dimensões desta mesa são 1500mm de comprimento, 550mm de profundidade e 850mm de altura. Estas medidas foram pensadas para se adaptarem a diversos espaços em cozinhas profissionais, oferecendo uma área de trabalho generosa.
Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos do setor da restauração e hotelaria, incluindo restaurantes, bares, hotéis, cantinas e qualquer cozinha profissional que exija superfícies de trabalho robustas e higiénicas.
Introdução
A mesa inox mural de 1500x550x850mm com duas prateleiras representa uma solução fundamental para a otimização do espaço e eficiência operacional em cozinhas profissionais. Fabricada em aço inoxidável AISI 304, este equipamento oferece uma superfície de trabalho robusta, higiénica e durável, essencial para cumprir os rigorosos padrões de segurança alimentar e para suportar o ritmo intenso do dia-a-dia na hotelaria, restauração e catering, ao mesmo tempo que maximiza a arrumação vertical.
Área de Preparação Fria em Restaurantes de Hotel
Neste contexto, a mesa mural serve como uma estação de trabalho primária para a mise en place de saladas, entradas frias e sobremesas. As duas prateleiras superiores permitem armazenar temperos, utensílios de corte e recipientes GN com ingredientes pré-preparados, mantendo-os acessíveis e organizados, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo o tempo de deslocação do chef de partida.
Cozinha de Apoio em Cafetarias e Pastelarias
Em cozinhas com espaço limitado, como as de cafetarias movimentadas ou pastelarias artesanais, esta mesa é ideal para a montagem de sanduíches, preparação de bases de pastelaria ou decoração de bolos. A fixação mural liberta espaço no chão, facilitando a limpeza e a movimentação, enquanto as prateleiras suportam equipamentos como batedeiras pequenas, processadores de alimentos ou caixas de arrumação de ingredientes secos, mantendo a bancada principal desimpedida.
Zona de Empratamento em Cozinhas de Catering para Eventos
Durante eventos de catering, onde a rapidez e a apresentação são cruciais, esta mesa pode ser utilizada como uma estação de empratamento dedicada. A superfície ampla facilita a montagem de pratos em série, e as prateleiras podem ser usadas para organizar louça limpa, guarnições ou molhos, agilizando o processo de serviço e garantindo a consistência na apresentação final dos pratos.
Dicas Profissionais
- Aproveite a ajustabilidade em altura das patas para adaptar a bancada à ergonomia da sua equipa, minimizando a fadiga e aumentando a produtividade durante longas jornadas de trabalho.
- Utilize as prateleiras superiores para organizar utensílios e ingredientes por frequência de uso, colocando os itens mais utilizados ao alcance da mão para otimizar os movimentos e reduzir o tempo de preparação.
- Considere a instalação de tomadas elétricas próximas à mesa mural para facilitar a ligação de pequenos equipamentos como liquidificadores ou balanças, transformando-a numa estação de trabalho multifuncional.
- A limpeza regular com produtos específicos para aço inoxidável é crucial para manter a integridade do material e a conformidade com as normas HACCP, prolongando a vida útil do equipamento e assegurando a higiene alimentar.
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