Mesa de Trabalho Mural Inox com Porta de Correr 1200x500mm
Mesa de trabalho mural em aço inoxidável 1200x500mm com porta de correr e prateleira intermédia, ideal para cozinhas profissionais.
Mesa de Trabalho Inox – Principais Vantagens
Equipe a sua cozinha profissional com uma mesa de trabalho mural em aço inoxidável robusta e funcional. Este módulo neutro oferece uma solução de arrumação eficiente com a sua porta de correr integrada, ideal para otimizar o espaço em ambientes de restauração e hotelaria. A construção em aço inoxidável garante durabilidade, higiene e fácil limpeza, características essenciais para qualquer negócio exigente.
Pensada para oferecer a máxima conveniência e resistência, esta bancada de apoio adapta-se a diversas necessidades, permitindo-lhe organizar utensílios, equipamentos e produtos de forma discreta e segura. A superfície de trabalho espaçosa facilita a preparação de alimentos, enquanto as prateleiras internas proporcionam arrumação adicional, mantendo tudo ao alcance da mão da sua equipa.
Aplicações Profissionais
Esta mesa de trabalho é perfeita para espaços de preparação de alimentos em restaurantes, pastelarias, talhos, refeitórios e qualquer estabelecimento do setor alimentar onde a higiene, durabilidade e otimização do espaço são cruciais. É igualmente uma excelente opção para cozinhas de hotelaria que requerem uma superfície de trabalho adicional e arrumação integrada.
Características Técnicas
| Tipo de Produto | Mesa de Trabalho Mural |
| Material da Bancada | Aço inoxidável AISI 304 acetinado |
| Material das Pernas | Tubo quadrado AISI 304, 40x40mm |
| Pernas Ajustáveis | Sim, entre 850-900mm |
| Portas | 1 porta de correr |
| Prateleira Intermédia | Sim |
| Peto Traseiro | 100mm |
| Peto Frontal | 65mm |
| Dimensões (LxPxA) | 1200x500x850mm |
Perguntas Frequentes
Esta mesa de trabalho necessita de montagem?
Sim, a mesa é fornecida desmontada para facilitar o transporte e manuseamento, mas a sua montagem é simples e intuitiva, seguindo as instruções incluídas, exceto a parte da porta que já vem montada.
Qual o material da superfície de trabalho?
A bancada superior é fabricada em aço inoxidável AISI 304 acetinado, um material conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, ideal para ambientes de cozinha profissional.
As pernas da mesa são ajustáveis em altura?
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são reguláveis em altura, permitindo um ajuste entre 850mm e 900mm, o que oferece flexibilidade para adaptar a mesa à ergonomia da sua cozinha.
O que significa ter uma "porta corredera a 1 cara"?
Significa que a mesa está equipada com uma porta de correr de um lado, que desliza suavemente para dar acesso a um compartimento de arrumação fechado, otimizando o espaço e mantendo o conteúdo oculto e protegido.
É fácil limpar e manter esta mesa de trabalho?
Graças à sua construção integral em aço inoxidável, a mesa é extremamente fácil de limpar e manter. Aconselhamos a utilização de produtos de limpeza específicos para aço inoxidável para preservar o seu acabamento e higiene.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | CLIMA |
|---|---|
| Modelo | WTW150120SD |
| Dimensões (cm) | 1200 × 500 × 850 cm |
Esta mesa de trabalho é fabricada em aço inoxidável AISI 304. Este material é conhecido pela sua alta resistência à corrosão e é ideal para ambientes profissionais que exigem máxima higiene e durabilidade, como cozinhas de restaurantes e hotéis.
Salvo indicação em contrário, as mesas de trabalho são geralmente fornecidas desmontadas, com exceção de modelos que incluem portas. No entanto, este modelo específico com porta de correr é entregue montado e pronto para uso.
Sim, as pernas desta mesa de trabalho são construídas em tubo quadrado de aço inoxidável AISI 304 e são reguláveis. Permitem ajustar a altura do tampo entre 850mm e 900mm, garantindo assim uma adaptação perfeita às suas necessidades e ergonomia de trabalho.
Sim, este modelo de mesa de trabalho com porta de correr está totalmente fechado e inclui uma prateleira intermédia. Esta característica proporciona um espaço de arrumação adicional, otimizando a organização da sua cozinha profissional.
Esta bancada possui um rodapé posterior de 100mm e um rodapé frontal de 65mm de espessura. Estes rodapés ajudam a proteger a parede e a evitar que líquidos e resíduos caiam para trás, facilitando a limpeza e manutenção do espaço.
Introdução
A Mesa de Trabalho Mural Inox com Porta de Correr de 1200x500mm é um equipamento essencial para qualquer cozinha profissional em Portugal, oferecendo uma superfície de trabalho robusta e higiénica, aliada a uma solução de arrumação integrada e discreta. A sua construção em aço inoxidável AISI 304 garante durabilidade e conformidade com as mais exigentes normas sanitárias, sendo ideal para otimizar o espaço e a eficiência operacional em ambientes de alta cadência como hotéis, restaurantes e estabelecimentos de catering.
Cozinhas de Preparação em Restaurantes de Alta Cozinha
Neste contexto, a mesa serve como uma estação de trabalho primária para a mise en place de ingredientes delicados. A superfície em aço inoxidável AISI 304 permite o corte e preparação de alimentos com total segurança higiénica, enquanto a prateleira intermédia e a porta de correr facilitam o acesso rápido a utensílios específicos ou a ingredientes pré-preparados, mantendo a área de trabalho organizada e livre de obstruções visuais.
Áreas de Apoio em Buffets de Hotelaria
Em serviços de buffet, esta mesa é utilizada como um ponto de suporte estratégico. A sua robustez permite a colocação de equipamentos de aquecimento ou refrigeração de pequena dimensão, pratos de serviço ou louça. O compartimento fechado com porta de correr é ideal para armazenar talheres de reposição, guardanapos ou pequenos stocks de serviço, garantindo uma apresentação cuidada e uma reposição eficiente durante os períodos de maior afluência.
Zonas de Confeção em Pastelarias e Padarias
Em pastelarias, a mesa é fundamental para a manipulação de massas, decoração de bolos ou montagem de produtos de confeitaria. A altura ajustável das pernas adapta-se à ergonomia dos pasteleiros, enquanto a superfície lisa e de fácil limpeza é crucial para evitar a contaminação cruzada. O espaço de arrumação interno é perfeito para guardar moldes, corantes ou pequenos equipamentos, protegendo-os do pó e mantendo a área de produção impecável.
Dicas Profissionais
- Posicione a mesa em áreas de fluxo de trabalho estratégico para maximizar a eficiência, como entre zonas de pré-preparação e cocção, ou adjacente a equipamentos que requeiram suporte constante.
- Utilize o compartimento de arrumação com porta de correr para guardar utensílios de uso frequente ou produtos secos, protegendo-os da humidade e variações de temperatura, contribuindo para a organização e higiene do espaço.
- Ajuste a altura das pernas entre os 850mm e 900mm para otimizar a ergonomia da equipa, reduzindo a fadiga e aumentando a produtividade, especialmente em tarefas que exigem precisão.
- Implemente um protocolo de limpeza diário com produtos específicos para aço inoxidável, assegurando a manutenção do brilho e a conformidade com as normas HACCP, prolongando a vida útil do equipamento.
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